吃螃蟹不能吃什麽？

食物之間是有配伍的，吃螃蟹什麽都不能吃。這壹點大家要明白清楚。如果妳吃了其中壹個，不要吃另壹個。如果妳不想錯過同樣的美味，那麽妳就要想清楚，到底是想吃那只好吃的大螃蟹，還是另壹只。不要為了快速吃壹口而兩個都吃！吃螃蟹不能吃什麽？1、螃蟹和柿子“食之欲也”:“柿子和梨不宜與螃蟹同食。”從食物的藥性來看，柿子和螃蟹都是涼性的，壹起吃。寒傷脾胃，體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸，蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固成單寧酸蛋白，難以消化，阻礙消化功能。如果食物留在腸道內發酵，會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。2.螃蟹、梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫錄》說:“梨性寒利，多食傷人，故俗稱速果。”另外，民間還有壹種說法，吃梨喝開水會拉肚子。因為梨涼，螃蟹也涼，壹起吃，傷胃。3、螃蟹和花生仁花生仁味甘、性平，脂肪含量高達45%。油膩的東西遇到涼的東西容易拉肚子，所以螃蟹和花生不宜同時吃，尤其是腸胃虛弱的人。4、蟹與泥鰍《本草綱目》雲:“泥鰍味甘無毒，能溫中益氣，治渴飲水，楊燦不起。”可見溫熱，而蟹性寒益，功能相反，不宜同食。其生化反應對人體也是不利的。5、螃蟹和哈密瓜哈密瓜即甜瓜，味甘性寒滑，能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害，容易引起腹瀉。6、螃蟹和冰飲夏季冷飲如冰水、冰淇淋等。，寒涼之物，使胃的溫度降低，與螃蟹同食，必然導致腹瀉。因此，吃螃蟹後不宜喝冰水。吃螃蟹要註意什麽？1，螃蟹現在要蒸熟吃。不要壹次全部儲存。其余的必須保存在幹凈、涼爽、通風的地方。吃的時候壹定要煮熟，蒸透。2.吃螃蟹的時候，不要亂嚼。開蓋後要註意四個去除:去除蟹胃，即蟹蓋內的三角骨包，先吃蟹蓋部分，用勺子挖出中間的蟹胃部分。輕輕舔壹下外面包裹的蟹黃。註意，不要通過中間有三角錐的螃蟹的胃吸，裏面有臟沙就丟棄；吃完蟹蓋，輪到螃蟹了。首先，用剪刀剪掉多余的蟹腳和蟹嘴。用勺柄在螃蟹中間挑出壹塊六角形的，就是應該丟棄的蟹心部分。還有蟹腸，就是從蟹胃到蟹肚臍的壹條黑線；蟹腮，也就是長在蟹腹部的兩排像眉毛壹樣的軟軟的東西，要去掉。3.不要喝茶吃螃蟹，吃螃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會稀釋胃酸，茶葉會使螃蟹的壹些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。4、少吃，不宜吃太多蟹肉，尤其是脾胃虛寒者，以免引起腹痛腹瀉。5.吃完螃蟹不要喝茶。茶葉會使蟹肉的壹些成分凝固，不利於消化吸收。所以，吃螃蟹時和吃螃蟹後壹小時內，避免喝茶水。哪些人不適合吃螃蟹？五類患者不適合吃1，感冒發燒胃痛腹瀉患者。2.慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽石癥、活動性肝炎患者。3.患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。4.過敏體質的人。5、脾胃虛寒的人。精彩推薦:感冒了應該快速吃什麽？咳嗽吃什麽又好又快？什麽水果減肥最快？