蔬菜汁的做法是怎樣的?
1.芹菜汁:取新鮮芹菜適量,洗凈榨汁,加蜂蜜適量,每日服用2 ~ 3次,每次壹湯匙,飯前服用,對尿道結石、前列腺炎、皮炎有很好的輔助治療作用。\x0d\ 2。黃瓜汁:取適量黃瓜,洗凈榨汁。在壹杯黃瓜汁中加入壹勺蜂蜜,攪拌均勻。每日服用2 ~ 3次,可潤腸通便,強腎利尿。老年人長期服用可預防脫發和甲亢。\x0d\ 3。番茄汁:適量番茄洗凈榨汁。壹杯番茄汁應配壹勺蜂蜜,每日服用2-3次,可增強食欲,加快消化,防止動脈粥樣硬化,增強造血功能,維持人體酸堿平衡。\x0d\ 4。胡蘿蔔汁:去皮,洗凈,放鍋裏煮。然後放入榨汁機,少加壹點冰糖,加壹點冷水,打碎,就大功告成了。胡蘿蔔汁含有高含量的β-胡蘿蔔素,這是壹種抗癌劑。β-胡蘿蔔素是植物中的色素,常形成維生素A,維生素A有利於改善視力,防止眼睛和皮膚幹燥,維護消化系統和泌尿系統,提高抗細菌感染能力。維生素也有壹些抗癌作用。如果沒有攝入足夠的維生素A,可能出現的癥狀包括:夜盲癥、生長緩慢、皮膚幹燥和幹眼癥。從新鮮胡蘿蔔中獲取的維生素A對孕婦非常重要。\x0d\ 5。玉米汁:將甜玉米去皮、去柱頭,洗凈,用刀沿著玉米芯從壹端向另壹端切開,將甜玉米粒全部切掉。鍋中放入適量的水,放入甜玉米粒,大火燒開後轉小火15分鐘。(這壹步很重要,因為直接用生玉米榨果汁會有青臭味。)將甜玉米和湯汁離火,稍涼。將甜玉米和湯按照3∶4的比例倒入攪拌機,加入濾網攪拌,然後打成玉米汁直接飲用。玉米含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等多種營養成分,尤其是葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的壹種),富含色素,可將玉米染成金黃色。雖然它們不是營養素,但卻是強大的抗氧化劑,可以吸收進入眼睛的有害光線,保護眼睛中稱為黃斑的感光區,防止眼睛老化。\x0d\ 6。苦瓜汁:苦瓜洗凈去籽;胡蘿蔔洗凈,然後將胡蘿蔔和苦瓜切成塊狀;然後將胡蘿蔔塊和苦瓜塊放入榨汁機中打成汁;然後把榨汁機裏的蔬菜汁倒入杯中,加入涼開水,拌勻。清熱解毒,防暑降溫,苦瓜利尿。\x0d\ 7。萵筍汁:萵筍洗凈,切塊;蘋果去皮去核,切成小塊;檸檬去皮,果肉切塊;將蘋果片、生菜片、檸檬片放入榨汁機中榨汁;將過濾後的果蔬汁倒入杯中,加入酸奶和蜂蜜拌勻。可以直接喝。低膽固醇、多種維生素的菜肴,有清肝利膽、滋陰補腎、美白肌膚、減肥健身的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹也有壹定的治療作用。還具有健脾益氣、潤燥化痰的作用,具有很強的滋補作用。\x0d\ 8。薄荷果汁:新鮮薄荷葉洗凈,切絲。用榨汁機榨汁,倒出薄荷加蜂蜜直接飲用,或用薄荷煎湯代茶,切忌久煮。薄荷味辛涼;歸肺、肝經;香味時起時落;具有疏風散熱、清頭目、利咽、透疹解郁的功效;\x0d\主治:風熱表裏、頭痛頭暈、目赤腫痛、咽喉腫痛、鼻竇牙痛、麻疹不透、皮膚瘙癢、肝郁、脅痛、腫脹、淋巴結核、肺結核。