黃花魚是中國特有的重要經濟魚類之壹。這種魚是壹種暖泳魚，經常棲息在離岸60米以內的中、下層水域。大黃魚的繁殖季節。在繁殖期，魚類從近海越冬區遷徙到近海。大黃魚作為壹種稀有的經濟魚類，深受消費者青睞。但由於過度捕撈，資源遭到嚴重破壞。養殖準備因為黃花魚很難養，所以養殖前要做好充分的準備。如果是網箱養殖，網箱的布置要按照黃花魚的規格。通常情況下，籠子裏的水深在四米左右。其次，為了避免抓傷黃花魚，最好采用軟式網箱養殖。如果采用池塘養殖，需要選擇靠近水源的地方，並對池塘進行消毒，使水神保持在兩米左右。最後還需要準備供氧設備和水質調節設備，壹切準備就緒後就可以進行正式培養了。
選擇黃花魚作為魚種是很珍貴的，所以在選擇魚種的時候壹定要非常慎重，這樣可以提高黃花魚養殖的成活率，減少損失。我們通常選擇體型統壹、健壯活潑、鱗片完整、皮膚有光澤、無內傷、無疾病的魚種來放養，這樣可以統壹管理魚群。魚類放養我們需要在放養前對魚進行消毒，因為我們買的魚可能會攜帶壹些有害物質，比如寄生蟲和細菌。如果直接放養，不僅會汙染水體，還會影響魚類的生長。通常我們把魚放在福爾馬林中大約半個小時，然後取出來放在清水中大約壹天，最後放在籠子或池塘中。黃花魚的飼養管理主要以冷凍鯖魚和人參為食。需要先把飼料解凍，然後做成肉末，再用壹些特制的魚飼料在固定的地方餵養。
同時也可以適量餵壹些小魚小蝦和扇貝肉，讓黃花魚營養均衡，在生長過程中不會營養不良。壹般情況下，新放養的黃花魚要去兩次尾，也就是每條餵壹次。年紀大了，可以慢慢增加食量。日常管理黃花魚的日常管理很重要，對水質要求有點高。如果采用池塘養殖，必須換水，並不時清理池塘進行消毒殺菌。在網箱養殖中，只能在投餵後將剩余的食物殘渣撈出，然後不時清理網箱上的淤泥和汙物，並進行消毒。第二，註意水深。網箱養殖需要在養殖場設置赤潮報警器，以便及時調整網箱深度，而池塘養殖需要換水，換水後保持在兩米深度就好。最後，蟲害控制。飼料中可以摻入壹些增強抵抗力的藥物。發現病魚時，要及時取出進行隔離治療，同時要對魚進行疾病預防。