食材:米飯壹小杯，皮蛋兩個，裏脊半斤左右，小蔥，姜，鹽？
步驟:？
1，用涼水把米煮成粥，同時把裏脊肉剁碎。越碎越好，加入料酒、姜片和鹽煨。？
2、皮蛋去皮不切。把整個皮蛋放在粥鍋裏煮，壹起煮。？
3.水再次燒開，小夥子燉粥，加鹽。？
4、燉2、30分鐘左右再開，燉的挺好的。取出皮蛋，放涼。然後另起鍋，放油，油熱時放入肉末，翻炒至肉剛好變白，撈起姜片扔掉。將皮蛋切成丁。此時皮蛋煮熟，切好，定型。然後把皮蛋和肉末放入粥鍋裏，10燉20分鐘。出鍋前放蔥花，放在碗裏。可以切幾根油條放在粥裏。？
花生雞粥？
材料
半杯白米飯
半杯糙米
1/2只雞
華生3湯匙
風味調節量
鹽1茶匙？
練習？
1.雞肉洗凈，切成大塊，用少鹽腌制30分鐘。？
2.淘米，泡壹個小時。？
3.鍋內放入適量的水，放入米和花，轉慢水至粥粘稠。？
4.加入雞塊，煮至雞肉熟透。加鹽調味。？
栗子粥？
食材:栗子-5個，海帶清湯-1/2杯？
準備
(1)水煮栗子，去皮搗碎。？
(2)海帶高湯燒開後，放入栗子煮熟。？
醬粥？
材料:大米粥-1小碗，醬油-1/2小勺，胡蘿蔔，洋蔥，菠菜-多少？
準備
(1)胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切塊。
(2)蔬菜加清湯煮，再加米粥壹起煮。
(3)煮好後，放大醬料調味。？
粥粥？
材料:豬裏脊肉100g粳米100g鹽、香油、花椒粉各少許。
制作:首先將豬裏脊肉清洗幹凈，切成小塊，用香油炒熟，然後加入粳米煮成粥。
煮熟後加入鹽和胡椒調味，然後煮沸。
蓮藕粥？
材料:鮮蓮藕200克，白米100克，糖少許。
先將蓮藕洗凈切片，和白米壹起煮粥。粥煮好後，加點糖就可以吃了。
香蕉葡萄粥
材料:香蕉1根，葡萄幹20g，熟花生適量，圓糯米1杯。？
調料:冰糖適量。？
練習:
1.香蕉去皮，切成丁；葡萄幹洗凈；將煮熟的花生去皮，用刀切碎；將圓糯米洗凈後，放入水中浸泡1小時。？
2、將鍋放在火上，加水和圓糯米，大火燒開後，轉小火煮約1小時。
3.粥裏放葡萄幹和冰糖，煮20分鐘，再放入香蕉丁和花生丁。？
貼心提示:
1，香蕉切的很細，夾在粥的米粒裏，味道會很好。？
2、煮熟的花生不要用五香，以免影響粥的甜味。
排骨皮蛋粥？
配料:粳米、排骨
輔料:皮蛋、花生
調料:蔥花、鹽、雞精、料酒、糖、姜末。
練習:
1.排骨洗凈，放入料酒、鹽、姜末和白糖，腌制30分鐘。將皮蛋去殼，切成丁。將拋光的粳米洗凈。
2.蒸鍋點火，倒入水，放入腌制好的排骨，撇去浮沫煮10分鐘，再放入粳米、花生仁，放入皮蛋、鹽、蔥花，至粥熟。？
百合綠豆粥？
配料:大米
輔料:百合和綠豆
調料:冰糖
烹飪方法:
1.將綠豆浸泡，放入鍋中翻炒5-6分鐘，點燃鍋，倒入清水，加入綠豆和百合，煮15分鐘，再加入大米，轉小火，煮至粥粘稠適宜。
2.出鍋後倒入碗中，加入冰糖。可以配油炸饅頭片食用。
雞蛋粥？
材料:雞蛋-1/2、胡蘿蔔-1/5、菠菜-1、米飯-1/4碗、肉湯-1/2杯、鹽-
如果
操？
方法(1)將胡蘿蔔、菠菜燉熟，切碎。？
(2)將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中，壹起煮。？
(3)煮開後加入搗碎的蛋糊攪拌，加鹽調味。
蔬菜魚粥
材料:魚白肉-30g，胡蘿蔔-1/5，海帶清湯-1/2杯，蘿蔔-20g，醬油-壹些。
米飯
米飯-1/4碗？
準備
(1)去掉魚刺，把魚燉爛，搗碎。？
(2)用案板把蘿蔔和胡蘿蔔擦幹凈。？
(3)將米飯、海帶清湯、魚、蔬菜倒入鍋中，壹起煮。？
(4)煮至粘稠時加入醬油調味。？
核桃粥？
材料:糯米-1/3杯，核桃-5個，紅棗-1，鹽-多少？
準備
(1)將胡桃夾子打開，取出果肉，用水浸泡，剝去薄皮，搗碎。？
(2)紅棗去核，泡水，搗碎。？
(3)核桃、紅棗、糯米加適量水，放入小鍋中煮熟。？
(4)煮熟後加鹽調味。？
蘋果粥？
材料:燕麥片-3湯匙，牛奶-1/4杯，蘋果-1/6，胡蘿蔔-1/3？
準備
(1)蘋果胡蘿蔔洗凈，用案板擦幹凈。？
(2)將燕麥片和揉好的1湯匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。
(3)
煮沸
打開後，加入2湯匙揉好的蘋果，直到蘋果熟透。
魚奶粥
材料:魚白肉-1/6，牛奶-1湯匙，鹽-壹些。
準備
(1)將魚洗凈，燉熟，搗碎。？
(2)用牛奶把魚放在小鍋裏煮，然後加鹽調味。
芋頭粥？
材料:芋頭-1/2，高湯-1湯匙，醬油-幾？
準備
(1)芋頭去皮，切成小塊，用鹽腌制後洗凈。？
(2)芋頭燉爛，搗碎，過濾。？
(3)把高湯和芋頭放在小鍋裏煮，不時翻炒。
(4)煮至濃稠後加入醬油調味。
土豆粥
材料:土豆-1/3，牛奶-2湯匙，熟蛋黃-1/4，鹽-多少？
準備
(1)土豆去皮，燉，搗碎，過濾。？
(2)土豆加牛奶用文火煮，輕輕攪拌，變粘稠後加鹽。？
(3)將蛋黃搗碎，放入土豆泥中。？
奶酪面包粥
材料:面包-1片，牛奶-2/3杯，芝士粉-1/2勺。
準備
(1)切掉訂書釘面包的邊緣，撕成碎片。？
(2)在碎面包中加入牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上芝士粉。
也可以用蛋糕代替面包做糕粥。
胡蘿蔔酸奶粥？
材料:胡蘿蔔-1/10，面粉-1小勺，白菜-10g，酸奶-1小勺，高湯-3小勺。
黃色
石油-多少錢？
準備
(1)把白菜和胡蘿蔔燉成細絲。？
(2)用黃油翻炒面粉，加入高湯和蔬菜，輕輕攪拌。？
(3)將燉好的材料冷卻，拌入酸奶？
西紅柿粥
食材:番茄-1/8，米飯-1/4碗，海帶清湯-1/2杯，鹽-多少？
準備
(1)將西紅柿用開水浸泡，然後取出，去皮，去瓤，切碎。
(2)將大米和海帶高湯倒入小鍋中，煮沸。？
(3)煮熟後加入西紅柿，加鹽調味。
雞粥？
材料:雞胸肉-10g，米飯-1/4碗，海帶肉湯-1/2杯，菠菜-10g，醬油，糖-壹些。
準備
(1)雞胸肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌制。
(2)將菠菜燉熟，切碎。？
(3)用海帶高湯煮米飯，然後加入菠菜和雞肉煮。
海參粥:
做法:海參30克，粳米100克。將處理好的海參切碎，加水煮沸。粳米洗凈，與海參壹起放入砂鍋中。加入清水，先用武火煮沸，再文火煮20-30分鐘，以米熟爛為度。
牛肉粥
【原料】粳米400克，牛肉200克。
【調料】味精3 g，五香粉3g，黃酒8g，10g蔥和鹽，5g姜？
練習]
1.牛肉洗凈，剁成肉末。
2.將粳米淘洗幹凈。
3.鍋置火上，倒入開水燒開，放入蔥、姜(打松)、牛肉末、黃酒、五香粉燒開，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成鹹味。？
芋頭鹹粥？
所需材料:
大米150g芋頭100g豬肉50g大蒜20g低鈉鹽1/2茶匙辣椒？
怎麽做:？
芋頭和豬肉切丁，豬肉用鹽腌五分鐘。大蒜搗碎，有香味。
2.在米飯中加入750cc水，中火煮至半熟，加入芋頭，半熟時加入豬肉，爆香大蒜。
3.煮好後撒上鹽和胡椒。
什錦粥？
所需材料:
大米100g雞胸肉50g鮮蝦50g青豌豆(或毛豆)50g。
鮮香菇50克，芹菜，低鈉鹽少許，胡椒粉少許。
怎麽做:？
雞胸肉、蝦仁和香菇切丁，雞胸肉和蝦仁用鹽腌五分鐘。
當米飯中火煮至九分熟時，將1放入鍋中煮熟。
加入青豌豆和芹菜，撒上鹽和胡椒。。