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襄陽有什麽好吃的?

作為壹個土生土長的襄陽人,我有壹個可靠的答案。

襄陽是南北通衢,美食也是各種口味豐富,各種口味都能接受。首先,從早餐的種類就可以看出來。

首先大家說了壹碗市裏的面。大家都知道襄陽的牛肉面很有名,但是襄陽不只有牛肉面。在襄陽,早餐可以每天吃面條,吃壹個月。壹個原因是面館多,另壹個原因是面的花樣多。有牛肉面,牛雜面,湯底的紅湯是牛骨黃油做的,辣辣的。有著令人難忘的魅力。豆腐面、海帶面、黃豆面是襄陽人口中提到的素面,比牛肉面經濟實惠,是大眾的早餐選擇。裏面的海帶是腌制的,黃豆是燉爛的,豆腐泡是炸過的香脆。再加壹勺牛雜的紅油也很好吃。渣江面、熱幹面、雞湯面、酸辣面、四川面、手工面、砂鍋面、刀削面、蘭州辣面、河南徽面、重慶小面、山西、成都擔擔面等。,來到襄陽,妳還會為早餐發愁嗎?

第二好吃的是清湯。餛飩餛飩和肉末面,除了餃子,在襄陽都叫清湯。在湯中加入適量的醋、蝦、紫菜、蔥花,壹口就掉牙。

紅糖餅是襄陽壹絕,壹種紅糖烤餅,在襄陽很受歡迎。妳經常去北街的紅糖蛋糕店也吃不到,彎彎曲曲的長龍經常耽誤很久。老面條加紅糖,放烤箱裏烤。他們外甜內甜,美味無以言表。

金剛酥是湖北襄陽著名的傳統小吃,由面粉、糖、香油等制成。發酵後混合揉成馬蹄形餅,再放入特制的大烤箱中燜4小時。它的顏色是褐色,酥脆,不粘牙,掉下來後“酥脆易化”,牙齒不好,無牙的人也能吃。

炒鱔:最早流行於湖北宜城。小鱔魚是用幹煸鱔魚絞成壹團。吃起來特別有嚼勁,味道深入骨髓。壹吃就停不下來。

大蝦好吃:宜城大蝦夠辣,潛江大蝦油燜蝦,漂亮的清蒸大蝦也夠好吃。蒜蓉大蝦也是很受歡迎的品種。在襄陽,妳想吃的各種大蝦口味在這裏都能得到滿足。在襄陽,烹飪美味的大蝦是壹項事業。

大頭菜:大頭菜,又稱孔明菜,單吃並不好吃,但卻是品味的神器。加肉絲,蘿蔔炒肉絲是最好吃的味道,也是很多在外地讀書的同學離開時都會帶去的鄉愁。如果在不加鹽的湯裏放幾片,味道馬上就變了。

另外還有很多好吃的襄陽小吃,蔥油餅、豬油餅、鍋貼包子、鍋盔、油燈等。歡迎來到美麗的襄陽。

說到襄陽的美食,首先當然是黃油豆腐面或者海帶面;我不推崇牛肉面和牛雜面,因為牛雜有點鋪天蓋地,掩蓋了面和湯的純正。

壹大早,配著鹵蛋和黃酒,慢慢享受壹份麻、辣、香、鹹五味雜陳的海帶豆腐面,絕對是普通人快樂的源泉。

除了主食,我覺得大小餐廳的菜味道都不錯,比北方的好吃多了。我覺得是廚藝水平不高,但是水土高,導致食材好,所以隨便壹個廚師兩把刀就能把菜做的很棒,讓人胃口大開。

先說幾個小吃和特色菜。我只說三個我最喜歡的。恐怕很多年輕人都沒聽過這些名字:壹個是燒臘,壹個是金剛酥,壹個是孔明菜。

推薦幾家餐廳:樊城某橋的歪歪菜,清河路的簡樸村,春園路的紅房子。

別的我暫時不說了,未完待續。

牛肉,牛雜,黃油,豆腐海帶面確實很好吃,但是現在面館太多了,競爭很激烈。很多面館都是五角的面,3元3元,豆漿米酒免費,原味牛肉牛雜面的味道就打折扣了。襄陽要想推出經典的襄陽牛肉面和米酒,襄陽牛肉面和襄陽正宗米酒,金字招牌要認真規範和強化,這個襄陽牛肉面誰都不能用。

襄陽有這麽多好吃的。如襄陽牛雜面、雙溝羊蹄湯、黃龍全牛宴、宜城火鍋、南漳豬油糕、保康臘肉、老河口燜面、臥龍紅燒甲魚等等。

特色小吃秦超瓦罐面

我都不知道壹大早的米酒怎麽會被妳這麽吹捧。如果都能是好米酒,呵呵,我只能說很少有人喝過真正的好米酒。

不是有爆炒狗肉嗎?炒包子也不錯。第壹次在這個城市喝胡辣湯,感覺很不錯,就以此為標準。後來我去了Xi安等地,卻沒有感受到那種味道。