可可粉怎麽煮吃，怎麽用，怎麽用。

可可粉是制作巧克力蛋糕的必備材料，是純可可粉，沒有添加其他材料。壹般超市都有加糖加奶粉的飲料顆粒賣，不適合。制作巧克力蛋糕時，通常在平均兩磅重的蛋糕中加入30克可可粉。因為可可粉是酸性的，大量使用會使蛋糕變酸，所以可以用少量的蘇打粉作為中和劑來中和其酸性，同時也可以使蛋糕變酸。可可粉是巧克力的魅力所在。研究人員發現，巧克力中富含的可可粉可以降低高膽固醇對動脈的影響。他們研究的是低脂可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力棒或巧克力熱飲。加州大學的TissaKappagoda博士在2000年最近的生物實驗會議上宣布了這壹發現。在他們的研究中，他和他的同事發現可可粉提取物含有壹種生物活性物質，可以保護兔子的動脈免受膽固醇的侵害。Kappagoda博士解釋說，這種可可粉提取物是抗氧化劑類黃酮的來源，可以阻止膽固醇引起的動脈疾病的化學過程。這些化合物可以在蔬菜、水果和茶中找到。為了證明這壹點，他們做了壹系列實驗來測試可可粉提取物對兔子主動脈的影響。正常的主動脈有足夠的舒張能力，保證正常的血流和血壓。膽固醇對動脈的損害限制了這種舒張功能，導致血壓升高。實驗中，他們分別取高膽固醇飲食和低膽固醇飲食的兩組兔子，用可可粉提取物直接接觸它們的主動脈組織。結果，兩組都發現主動脈擴張。這個反應和從水果、蔬菜、茶葉中提取的類似物質的反應是壹樣的。Kappagoda博士強調，低脂可可粉提取物與高脂巧克力棒和熱巧克力飲料有很大的區別。他指出，在巧克力生產過程中，這些物質大部分被去除，商店出售的巧克力中40%-45%的熱量來自脂肪。作為壹名心臟病專家，Kappagoda博士不贊成多吃巧克力。人們普遍喜歡吃低脂肪食物，尤其是那些有心臟病的人。但是巧克力愛好者不必擔心。壹些公司註意到了這壹發現，並開始生產低脂巧克力，這種巧克力在味道和外觀上都可以接受。材料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙澱粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黃油、175克糖漿(如下)、100克普通面粉、1茶匙可可粉、65433。2.在碗裏混合可可粉和澱粉，然後攪拌並倒入牛奶。將黑巧克力切成小塊，放入放有黃油和糖漿的煎鍋中，用小火加熱攪拌至完全混合，然後加入可可粉混合物，用小火煮沸，攪拌燉1分鐘。然後把鍋從火上移開，巧克力醬就做好了。3.制作餅幹時，將面粉和可可粉篩入碗中，然後加入雞蛋和油，然後慢慢加入牛奶，直到混合物變成均勻的糊狀。在厚底的煎鍋裏加熱少許油，倒入少許糊，慢慢搖動煎鍋使糊均勻鋪開，中火加熱至底部變成金黃色。把煎餅翻過來，繼續煎另壹面。把餅幹從鍋裏倒出來，保溫。重復以上動作，直到所有的餅都煎好。4.將巧克力醬重新加熱1-2分鐘。把香蕉放在餅幹上，把餅幹折成三角形，然後倒壹點巧克力沙就死了。妳可以吃它。補充:糖漿方法:將糖放入燒開的鍋中，然後慢慢倒入水，中火煮，用勺子攪拌，直到變成糖漿。可可海綿蛋糕的做法:1準備步驟。面粉和可可粉混合後，過篩兩次備用。將烤箱紙折成20X20的盒子，放在烤盤上。融化黃油。直徑18cm的環形蛋糕內側輕輕塗上壹層融化的黃油，然後放入冰箱冷藏備用。預熱烤箱到170度。2將雞蛋放入盆中，用打蛋器打散。另壹盆裝滿60度熱水，把蛋盆放在上面打蛋液。發泡後加入糖繼續攪拌。蛋液量3倍時，將下面的熱水盆移開。繼續攪拌蛋液，直到打蛋器攪拌的蛋液可以寫數字，落下時可以清晰看到數字的痕跡。將篩過的面粉和可可粉倒入2個碗中，用平鏟輕輕攪拌。粉沒了。加入黃油，輕輕攪拌。4將3倒入烤板上疊好的紙盒中，用抹刀抹平表面，放入烤箱烤10~15分鐘。烤好後，取下放在蛋糕架上冷卻。奶油顆粒粉主料:奶油100g板栗(鮮)300g輔料:可可粉30g調料:白糖50g各適量1。栗子洗凈，蒸熟去皮，放入鍋中，加入白糖、可可粉和少許牛奶，拌勻，用小火加熱至水幹，然後離火攪拌成粉，粗蘆後放入鍋中；2.奶油中加入白糖，用攪拌機打泡沫，使其膨脹；3.栗子粉放冰箱冷凍壹個小時，取出來放在小碟裏，擠點鮮奶油花在上面吃。另外，如果妳現在吃純可可粉，有減肥的效果~(記住是純的，不加奶糖的又黑又苦)壹、可可粉+豆漿減肥法材料:可可粉+豆漿做法:在壹杯無糖豆漿中加入壹勺可可粉，攪拌後即可飲用。食用方法:早晚各壹次，持續3-4周，效果明顯。功效:清熱解毒，強化脂肪燃燒。此外，豆漿中含有大量的膳食纖維，有壹點甜味，可以讓口感更加美好。飲食註意:1，可可豆漿可以代替早餐，不需要吃其他食物。2、晚餐只喝壹杯可可豆漿，再搭配壹個多水少糖的水果。二、可可粉+龜苓膏減肥材料:可可粉壹盒，原龜苓膏。做法:龜苓膏加壹勺可可粉，切塊，立即食用。食用方法:早中晚三餐前各壹盒，持續2-3周，效果逐漸明顯。功效:利尿，排除長期堆積在腸道內的毒素，達到放松腰腹、瘦身的效果。飲食註意:1，可可桂苓膏可以代替早餐。2、上午10點和下午4點吃飯也不錯。三、可可粉+蓮子心減肥法材料:蓮子心、可可粉做法:將10克蓮子心加入開水沖泡，10分鐘後加入壹勺可可粉，攪拌均勻即可飲用。吃法:早餐、午餐、晚餐前各壹杯，持續3周以上。功效:蓮子心能清火、活血，特別適合頑固性、燥熱型肥胖。飲食關註:1。用這種方法減肥時，每餐的食量是1/3。2.請用純可可粉。以上減肥方法適用於顯性肥胖、兒童肥胖、隱性肥胖、三高肥胖、年齡肥胖、產後肥胖、體重維持等七種不同的減肥人群，效果顯著。經實驗室姐妹試用，7天可瘦3-6斤，14天可瘦5-15斤，45天可瘦10-30斤。