億萬蒼生,人分九種,“九種體質”,關乎著壹個人的 健康 與否。體質 養生 是基礎、根本的 養生 方法,也是最真的 養生 理念。四代中醫世家傳人——效哥,從醫二十余載,從諸多的臨床案例中驗證了“體質調理”和“體質重建”對壹個人 健康 的重要性。效哥致力於體質 養生 、調理研究,專註於個體化體質辨識,以人為本,因人制宜,充分註重人的個體化差異,采取優化的、有針對性的幹預措施,幫助人通過體質重建和體質調理,不生病,少生病。
俗話說得好,“不聽老人言,吃虧在眼前”, 很多和 健康 相關的民諺,也屬於這樣的“老人言”,“老話”之所以能老下來,就是因為它們是有道理並且能經過檢驗的,如果是毫無應驗的就不會流傳到我們的耳邊。
民諺永遠只是民諺, 它有它靈驗的壹面,因為它樸素的來自實踐第壹線的經驗,也有它不確定的壹面,因為它們其中很多東西在 歷史 傳遞中由於壹些有意或無意,而出現以訛傳訛,甚至會傳變味, 比如 歷史 時期的“無度不丈夫”被誤傳為“無毒不丈夫”,再比如悟本先生的茄子吸油等等。讓我們用傳統的中醫觀點壹壹對它們進行仔細分析,讓它們能更好地為我們的 健康 起到指導作用。
春捂秋凍,不生雜病
冬吃蘿蔔夏吃姜,氣死大夫不開方
可信度:
中醫觀點:
1 “冬吃蘿蔔”, 這是壹個具有時代性標誌的民諺,出於我們家家都有菜窖“冬儲菜”的年代,那時不像現在有繁榮的菜市場,只能吃老三樣“土豆、白菜、蘿蔔”,如果放到現在,冬天也能吃到各式各樣的蔬菜,那麽就不會再有這句話了
2 冬季脂類食物食入較多,運動相對減少,冬吃蘿蔔除外它是我們最主要的蔬菜的原因,而且還因為蘿蔔具有很好的降脂、消油膩、通腸道的作用。
3 夏天,相對於冬季來講,反而是我們更容易受寒的季節。冬季裏面,到處都是暖氣,即使出門,也會是厚重的衣物嚴密包裹;而夏季,我們唯恐自己不冷,不但大吃冷飲,而且辦公室、交通工具、住宅、商場,到處都開著冷氣,當我們從室外酷熱進入到這些環境時,受寒就在所難免了,而 生姜具有溫散的作用,適量的服用,會把入侵到我們體內的寒邪都驅逐出來,夏季吃姜是有壹定道理的。
冬令進補,春天打虎
可信度:
中醫觀點:
1 這符合中醫 養生 的“冬藏精”理論,中醫認為壹年四季最適合進補的季節是冬季,冬季由於天寒的原因,人體本就需要消耗大量的能量來產熱以抵禦寒冷,所以冬季進補,壹可以補益這些消耗,二可以儲備足夠多的能量以供來年年初青黃不接時使用,所謂“打虎”,不過指的是精力充沛而已
2 但是,這裏還有壹個需要註意的問題,就是我們冬天進補什麽才對,要不然,自己都補上火了,還沒有補到該補的地方呢,壹般而言,冬季進補需要適當的溫補才對,主要食物有羊肉、牛肉、雞肉、山藥、大棗、核桃、龍眼、動物腎臟、肝臟、韭菜等等。
若要身體安,三分饑與寒
可信度:
中醫觀點:
1 中醫講究“飲食自倍,脾胃乃傷”,就是講的,每餐飲食不能過飽,如果飲食的攝入量超過脾胃能夠承受的量,脾胃就會因為超出自己的工作量而受到損害
2 如果能夠經常七分飽,隨著攝入的飲食量的減少,長期以往,血糖、血脂、血尿酸等等都會隨之降低,七分飽也會降低食鹽的絕對攝入量,從而間接的防止血壓升高
Tips:食鹽攝入量每增加2g,血壓就會相應地提升10mmHg
3 “寒”不僅指的是適當減少衣物,以刺激機體自身的產熱功能;還特指寒涼性質的飲食,現代人普遍因為工作生活壓力大,而容易產生陽氣過旺地“上火”體質,三分“寒”剛好可以幫助身體去除多余的熱,而防止上火所導致的疾病的產生
飯後百步走,能活九十九
可信度:
中醫觀點:
1 中醫認同這種觀點,飯後不適合做激烈運動,適合少量的緩步行走
2 既然是“走”,就說明不是大幅度運動,是緩步、信步的行走,或者其它類別的小幅度運動
3 “百步”說明的是運動量的問題,就是說,即使是信步、緩步走,也不要時間過久,壹般人而言,信步走壹百步的時間也不過就是2—3分鐘而已, 這樣的運動量,並非為了代謝血糖,僅僅是為了促進胃腸運動和放松情緒,以及避免餐後立即坐臥而影響消化而已
吃啥補啥,以形補形
可信度:
中醫觀點:
1 “吃啥補啥,以形補形”這個民諺並不完全受到中醫的認可。
2 中醫認為,不過是有壹些比較巧合的動植物的“那啥”和人體的“那啥”有關聯,吃了前者,後者有所改善,比如鹿鞭、羊腰、柴狗腎等等, 所以就以訛傳訛的認為,所有物種的相應於人體的部位,吃了都可以對應補益,其實這是不對的,不能把那些湊巧了的20%,用來概括全部的100%,否則的話,豈不是如果吃了豹子腿就能追上劉翔了
多喝涼白開, 健康 自然來
可信度:
中醫觀點:
1 多喝涼白開,會使得我們的體液保持充沛,體液充沛就說明身體內部陰的充足,“陰”是人體壹切的基礎,它的充足能夠起到支持壹切的作用
2 充足的體液是肝臟解毒和腎臟代謝毒素的必要條件,所有進入體內的毒素都是需要水液的稀釋才能正常排出體外的,
3涼白開優於飲料、瓶裝水、桶裝水,要知道, 涼白開是燒開了的自來水,而自來水是壹種活水,是壹種新鮮的水,這壹點,很多桶裝水和瓶裝水都比不上,曾經風光壹時的農夫山泉和康師傅的礦泉水,其實也不過是自來水加的礦物質而已,涼白開每日都是新燒的,而那些飲料、瓶裝桶裝水都是添加了保鮮物質的“死水”,試問,再怎麽優質的水,如果被裝到瓶子裏幾個月甚至壹年,又能優質到什麽地步
4 涼白開通過高溫加熱,已經把水內的鈣離子和鎂離子變成碳酸鹽沈澱,從而減少我們罹患結石的風險
冬練三九,夏練三伏
可信度:
中醫觀點:
1 這句民諺強調的 只不過是鍛煉壹定要堅持, 即使是在最難熬的日子也不要放棄而已,因為人都有很強的惰性,堅持鍛煉的確不容易,但是如果找點借口放棄幾天是很容易的,但是壹旦放棄就很難再堅持了。
2 其實,對於居家過日子的普通人來講,還是根據當時天氣的實際情況對身體鍛煉的年度計劃做壹個短暫調整會更好, 下雨天、下雪天、酷暑天、嚴寒天、三九三伏什麽的,這種惡劣的天氣都是對人有傷害的,是要盡量避免會更好壹些的,哪怕是改在室內鍛煉。
冬病夏治,夏病冬治
可信度:
中醫觀點:
1 冬病夏治理論是上個世紀50年代由天津首先提出的民間療法,在那個瘋狂的年代,這壹療法也帶有壹定的瘋狂和不可信,盡管最近這幾年它已被炒作的近似於神話,據2008年北京某中醫醫院的統計數據表示,該院用冬病夏治法治療哮喘病的有效率僅為16%,而更多的人都是在盲從
2 冬病夏治相當於“寅吃卯糧”,如果說的再通俗點,就是,我把下個月用來充饑的糧食在這個月吃掉了,來預防下個月會出現的饑餓,其實是壹個原理,根本就靠不住
3 區別於西醫,中醫是壹門癥狀醫學,有癥狀才能判斷出來什麽病、什麽證型、怎麽治療,而在毫無癥狀的夏天,中醫是無法用藥的。
壹日食仨棗,郎中不找我
可信度:
中醫觀點:
1大棗確實是壹種補益佳品,可以通過增強體質而改善很多不適和疾病,但卻沒達到“治百病”的地步。它僅具有中等偏弱的補益氣血的功效,部分由於氣血兩虛導致的不適和疾病,在服用了適量的大棗補益氣血後,會有壹定程度的改善。
2 而有些疾病例如“扁桃體發炎、糖尿病、痤瘡”等常見病,大棗不但不能治療,反而會加重疾病。齲齒、糖尿病、容易腹脹的人,或者中醫認為舌苔厚膩、體內有濕的人,均不適宜吃大棗,尤其不適合吃蜜棗、阿膠棗等。 這些情況如果每日吃三個,那就只會火上澆油。
畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉
可信度:
中醫觀點:
1 這句民諺主要是從我們食用肉類時脂肪的攝入量來考慮的,我們最常食用的畜肉是豬肉、牛肉、羊肉,它們的***同特點都是脂肪含量較高,即使看起來是紅肉,其中也會含有不低的脂肪,而禽肉主要指的是雞肉,如果能剝下雞皮不吃,雞肉的脂肪含量比起畜肉來可以忽略,同理,作為魚肉來講,屬於脂肪含量最低的。在提倡 健康 飲食的今天,這句民諺說得完全在理。
2 但是,如果結合著目前食品安全現狀來考慮,這個民諺並不適合目前這個時代,
理由壹:現在水系汙染較為嚴重,無論是淡水還是海水, 進入我們餐桌的魚類就像被毒水浸泡過的食物壹樣,有機毒素和重金屬殘留是很可怕的,即使像雀巢這樣的大公司也在前段時間爆出其嬰兒食品的原料魚含有超標的汞金屬 ;
理由二:現在淡水養殖和近海養殖的業主們,為了提升固定面積產量,會在飼料中大量摻入避孕藥類激素藥以提升產量,這些含有激素藥的魚類被我們吃掉,我們會間接成為受害者;
理由三: 連肯德基那樣的國際企業所采購的雞肉都是“速生雞”,我們普通市場所購買的雞肉的采購流程和食品檢驗肯定不會超過他們,所以這樣的禽肉,怎敢入口 ;
理由四:相反,豬肉、牛肉、羊肉則略顯安全,當然只是相對的安全,即使脂肪量比較高些。