雖然堅持喝牛奶可能對我們沒有什麽明顯的改善作用，但是它們的優點是可以提供壹個性價比高的鈣源，補充人體所需的多種有益成分。
乳糖不耐受的朋友，因為缺乏乳糖酶，不能更好的消化牛奶中的乳糖，反而會引起消化不良，牛奶中的營養不能更好的吸收。喝了就相當於不喝了，不如選擇其他能提供優質蛋白質和豐富鈣質的食物代替牛奶。比如可以用豆漿代替牛奶，然後註意添加壹些魚、蝦、瘦肉和富含鈣的食材。
人體攝入食物的目的是為了獲取食物中的營養物質。成年人每日鈣需要量為800-1000毫克，青少年、孕婦、哺乳母親和老年人為1000-1200毫克。不足400 mg的攝入量，遠遠達不到身體所需。
中國營養學會建議，每個人每天喝的牛奶不少於300ml，300ml的牛奶可以補充300mg左右的鈣，超過300ml，鈣的量會更多，基本可以滿足身體的需要。
人體攝入食物的目的是獲取食物中的營養物質，構建人體組織器官，促進生長發育，發揮不同的生理功能，從而獲得健康和防病保健。牛奶含優質蛋白質，100g牛奶含蛋白質約3g，300ml牛奶可得10g蛋白質。
堅持喝牛奶可以促進腸道蠕動，促進消化系統的運作，滋養皮膚。牛奶中含有豐富的有機酸，壹方面可以促進腸道蠕動，促進消化系統的運作；另壹方面可以清潔腸道，避免體內毒素堆積，防止細胞老化，讓皮膚更白更漂亮。
夜間血液中鈣離子濃度會逐漸降低，血鈣降低會促進甲狀旁腺功能亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的壹部分鈣鹽溶解到血液中，維持血鈣的穩定平衡。
此時，妳睡前喝的牛奶中的鈣會得到及時補充，以減少骨組織中鈣的流失。牛奶中含有豐富的乳糖，在人體內分解為半乳糖和葡萄糖。
半乳糖是構成腦組織和神經組織的重要物質，所以堅持喝牛奶可以促進身體和智力發育，這對發育中的孩子更重要。
牛奶的鈣含量是日常食物中最高的，這種鈣特別容易吸收。牛奶是最常見的過敏原之壹。在1歲以下的兒童中，1%-7.5%對牛奶和牛奶基配方奶粉中的蛋白質過敏。但是有很多牛奶的替代品，比如豆漿，杏仁奶，米漿。建議選擇至少能提供與牛奶同等營養的替代品，堅持不加糖，減少熱量攝入。
這是牛奶最重要的功能。牛奶的鈣含量是日常食物中最高的，這種鈣特別容易吸收。雖然人體內壹般不會缺鈣，但是多吃點鈣還是很有好處的，比如長高了，牙齒壯了，免疫力提高了。
牛奶有壹定的鎮靜作用，喝了牛奶之後，內心會更加平靜。可以幫助妳更快入睡，壹覺睡到天亮。這也是很多人睡前喝熱牛奶的原因。
無論是跑步還是舉鐵，運動後身體都處於虛弱狀態。運動後喝牛奶可以及時全面地補充營養、蛋白質、熱量等，使身體更快適應訓練強度，增加運動效果。
牛奶中所含的蛋白質是壹種利用率很高的優質蛋白質，不僅能促進兒童的生長發育，還能維持成人的健康。牛奶中還含有人體所需的多種維生素，如珍貴的脂溶性維生素A和d，此外，牛奶中還含有多種B族維生素和礦物質元素。確實是營養食品中的壹個肩膀。