如何吃蘋果的百科全書“壹天壹個蘋果,醫生遠離我”,顯示了蘋果對我們的健康有多麽寶貴。秋天和冬天是吃蘋果的好季節。但是因為它的口感很涼,冬天不適合腸胃不好的人。但是妳可以用另壹種方式來吃。讓我們來看看如何吃蘋果的百科全書。
如何吃蘋果1 1?蘋果醬
材料:蘋果肉600g,冷開水150ml,冰糖320g,檸檬汁35g。
練習:
1.將果肉分成兩份,壹份切成0.7厘米長的丁,另壹份切成片備用。
2.將蘋果丁、蘋果末、檸檬汁和冰糖壹起放入玻璃盆中,攪拌均勻。
3、用保鮮膜密封,放入冰箱10至12小時,每隔3至4小時取出攪拌。
4.取出後用中火煮熟攪拌,煮沸後轉中小火,撈出浮粉。
5.煮到果醬汁濃縮到壹半,品嘗。如果妳覺得果醬不夠酸,可以加點檸檬汁調味。
6.果醬煮至粘稠後,關火裝瓶至9分滿,蓋上瓶蓋靜置30分鐘,然後室溫放置3天再冷藏。
二、玫瑰蘋果包
材料:低筋面粉150g,黃油60g,糖15g,水45g,蘋果1個,蜂蜜2湯匙,糖3湯匙。
練習:
1.黃油變軟後,倒入低筋面粉和細砂糖,用手揉至混合均勻。
2.將水倒入混合好的面粉中,揉成面團,靜置15分鐘。
3.蘋果切片;蜂蜜2湯匙、糖3湯匙用小火煮成糖漿,再將蘋果片煮至軟身。
4.將餅皮搟成薄片,切成長條,將蘋果片半圓形朝上放置,像魚鱗壹樣適當疊放在餅皮壹側的上緣。
5.折疊另壹半餡餅。
6、將餅皮卷成玫瑰形狀,烤箱預熱至200攝氏度,中層烤40分鐘。
第三,蘋果芯片
材料:1個蘋果,20毫升檸檬汁。
練習:
1.將蘋果洗凈,分成四份,去籽,切成均勻的薄片。
2.取清水約300克,擠成15至20毫升。
檸檬汁,泡蘋果片15分鐘。
3.在烤網或烤盤上鋪上篷布或厚厚的油紙,防止粘連,然後把蘋果片放在上面。120℃烘烤2小時。
四。鱷梨味奶昔
材料:半個牛油果,1小杯牛奶,1蘋果,糖。
練習:
1,牛油果切半,去皮切塊。
2.將蘋果洗凈切塊,放入料理機中。
3.加入之前切好的鱷梨塊和牛奶。
4.根據自己的口味加入糖,用料理機攪拌均勻。
五、甜蘋果派
原材料:
餡餅皮:黃油108g,低面粉270g,細糖27g,水86ml。
餡餅餡:水40ml,玉米澱粉20g,蘋果肉600g,檸檬汁100ml,細糖100g,黃油20g,肉桂粉2.5g。
練習:
1,黃油切丁加入到低面粉中,雙手不停的抓,充分攪拌成粗玉米粉的狀態。
2.加入細糖拌勻,然後加水,揉成面團,蓋上保鮮膜,冷藏靜置,做餅皮。
3.蘋果肉切丁,水和澱粉調成澱粉水備用。
4、鍋大火,加入黃油20克,小火融化,加入蘋果丁略炒。
5.加入細砂糖,繼續翻炒至蘋果丁變軟。
6.將澱粉水倒入鍋中,使餡料變得粘稠透明。
7、關火,加入檸檬汁、肉桂粉、鹽等調料拌勻,晾涼備用。
8.將左立餅皮按2: 1的比例分成兩部分。
9.在案板上撒上薄粉,用搟面杖將較大的壹塊搟成0.3cm的圓盤。
10.將威化餅鋪在餅盤上,用手輕輕按壓,使餅皮緊貼餅盤,將多余的餅皮搟掉。
11.用叉子在餅皮上均勻地叉出小洞,防止烘烤時拱起,用蘋果餡填滿餅盤。
12.把切好的餅皮和剩下的那塊餅皮揉在壹起再搟開,用拉網刀拉出魚網紋。
13,攤在餅盤上去掉多余的餅皮,然後靜置20分鐘。在餅皮表面刷壹層蛋黃液。
14.烤箱200攝氏度預熱35分鐘左右,直到表面呈金黃色。
六、蘋果蔓越莓煎餅
材料:吐司2片,蔓越莓幹20g,綿白糖15g,新鮮檸檬汁3ml,蘋果1個,肉桂粉2g,黃油8g。
練習:
1.將蘋果去皮,切丁或切碎,放入容器中,加入糖、蔓越莓、黃油和肉桂粉,擠到檸檬汁中,攪拌均勻。
2.將吐司片放入烤盤,表面刷壹層融化的黃油,鋪上餡料。
3.烤箱提前上下預熱180攝氏度,中層,15-20分鐘。烤好後斜著切,趁熱吃味道最好。
蘋果怎麽吃2蘋果怎麽吃1:蘋果幹。
我們可以選擇把蘋果切片,放在爐子或者加熱器上烤,烤成蘋果幹再吃。這樣,蘋果可以在沒有水的情況下保存更長時間,並且它可以使蘋果不再冷。
冬天吃不會對我們的胃造成刺激,同時因為我們失去了水分,所以味道會更好,有助於我們放松。
吃法:蒸蘋果
妳可以選擇在吃之前蒸蘋果。經過認證的蘋果比生蘋果或蘋果幹更適合人們吸收,尤其是對壹些腸胃不好的人,因為它不僅不會刺激我們的腸道,而且其中的膳食纖維會幫助我們清理腸胃,胃也會逐漸消失。
吃法:自制蘋果醋
蘋果醋有助於我們軟化血管,其獨特的味道也有助於我們的肝臟健康。在平時,妳可能會選擇自己做蘋果醋。妳只需要準備壹個幹凈的瓶子,把蘋果丁放進去,用白醋或者米醋浸泡蘋果。封了之後,可以等壹個星期再給他們報價。冬天,很多人會上火。這樣的吃法會幫助我們清火潤燥,身體會更好。
蘋果是公認的長壽食品,也是最受歡迎的水果之壹。我們可以選擇以上三種來吃,這樣更有利於我們的健康。