三七泡水後會上火嗎？
壹般來說，三七生吃不會上火。三七藥性溫和，壹般情況下不會上火。但氣血不足的熱體質的人容易上火。所以氣血虧虛的熱體質的人壹般不宜吃三七。如果真的需要吃，盡量少生吃，或者幹脆喝三七花效果更好。三七花與三七功效相似，但藥性偏涼。熟三七屬於溫補性質。如果經常吃煮熟的三七，可能會引起上火的癥狀。
三七的保鮮方法
1，放在通風、幹燥、陰涼的地方。避免發黴。只要保證不回潮不發黴，保質期至少2年。小心不要把它放在冰箱裏。必須密封並放置在陰涼幹燥的地方。
2.三七相對容易保存，可以防蟲防潮。壹般曬幹後可以常溫保存，只有三七含水量低於15%(牙齒咬三七不留牙印)才能有效保存。家庭在烘幹三七時，每次可以用微波爐1分鐘，取出後涼透1分鐘。這樣反復幾次，基本保證三七的水分含量低於65+0
3.最好在幹燥的晴天裝粉前晾幹，或者在裝粉前用幹燥劑吸幹水分。拖個三五年都沒問題。如果沒有冰箱，每兩周到壹周把三七拿到通風處，最好是在陽光下，有利於三七的品質。如果平時不註意保存，沒有密封條件，服用三七最好不要超過半年。
三七泡水的好處和禁忌。
1.在服用三七的初期，很多人會出現四肢無力、口幹的癥狀。這主要是因為三七有活血的作用，所以不用擔心，這些癥狀很快就會消失。
2、女性經期最好不要服用三七，因為三七的主要作用是活血化瘀。如果在月經期間服用，容易出血過多，甚至會造成大出血。但如果妳是血瘀型月經不調的女性，可以服用三七，三七可以有效調經。
3.在服用三七之前，我們需要了解壹下自己的身體，看看會不會有過敏的情況。過敏的話壹定要及時停用，但是三七過敏的人比較少，不需要擔心。
4.妳不應該每天吃太多的三七。最好保持在3-5克之間，然後分兩次服用，這是最適合身體的劑量。
5.女性懷孕期間最好不要長期服用三七。這樣做的原因和女性經期不能服用三七是壹樣的，同時也可以最大限度的避免三七對胎兒發育的影響。
6.如果妳想得到最大的保健效果，那麽我建議妳長期吃三七。但是，三七不是所有情況下都可以服用的。比如女性在孕期和經期最好不要服用。
7.三七和壹些食物類似，服用三七期間最好不要吃壹些類似的食物。比如服用三七當天不宜服用蠶豆和魚類。
8.10歲以下的孩子不能長期服用三七，因為三七有提高免疫力的作用，而10歲以下的孩子免疫力還沒有發育完全，此時服用會嚴重影響孩子免疫力的發育。
9.三七的吃法有很多種，有生吃的，也有熟食的。不同的吃法對身體有不同的保健作用。生食的主要作用是活血化瘀，而熟食的作用是補血，所以妳在日常生活中服用時壹定要參考自己的身體狀況來選擇三七的服用方式。
三七的功效與作用
1，預防心腦血管疾病
三七具有活血養血的雙向調節功能。三七長期服用能軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。對於女性顧客來說，三七還有活血養顏的功效。目前，以三七為主要原料的調節血液循環、養顏美容的產品數不勝數。
2.止血
三七被譽為止血之藥，能散瘀止血不留瘀點，更適合血瘀出血。三七有很強的止血作用，對不同動物、不同給藥途徑、不同制劑都有明顯的止血作用。
3.抗癌
三七能增強免疫系統的防禦功能。日本醫生給小鼠移植了從三七中提取的皮膚癌三七多糖A，結果小鼠的皮膚癌被治愈。他們給肉瘤-180的小鼠服用三七多糖A。兩周後，腫瘤縮小，五周後，60%的小鼠肉瘤消失。他們認為三七多糖A對人宮頸癌的抑制率高達90%。
4、抗血栓
三七具有活血化瘀的功效，能抗血小板聚集和抗血栓形成。有效成分為三七總皂苷，主要為人參皂苷Rg1。三七總皂苷能顯著抑制膠原和ADP誘導的大鼠或家兔血小板聚集。提示臨床使用三七對血栓性疾病有顯著療效。