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秋天吃什麽對健康最好?

秋天吃什麽對健康最好?

秋季養生吃什麽最好?秋天是壹個大家都很喜歡的季節。不冷不熱,也適合養生。在我們的日常生活中,許多朋友都非常關心養生知識。我來分享壹下秋季養生最好的是什麽?過來看壹看。

秋天吃什麽最好?1 1.梨:對緩解幹咳有很好的效果。

秋季,人的身體需要得到滋養,尤其是氣管不好的人,更要及早進行預防和治療,以免加重患病的可能。梨是非常好的水果,可以健胃潤肺。秋天正是吃梨的時候。梨可以生吃,切片煮湯,睡前飲用,有潤肺、潤大腸、順大便、化積積食的作用。如果不小心幹咳了,可以用生梨和川貝母加冰糖燉著喝,效果不錯。

2、銀耳:改善秋燥引起的皮膚瘙癢

中藥“銀耳燉冰糖”可以治療咳嗽痰多的支氣管炎。此外,銀耳對皮膚幹燥引起的瘙癢也有壹定療效。多吃銀耳還能使皮膚白嫩有彈性,能改善秋燥引起的皮膚幹燥瘙癢。

3.甘蔗:對排尿相當有益。

甘蔗有滋補、解熱、生津、潤燥的功效。對津液灼熱、胃熱口苦、大便幹燥、小便不利、反應性嘔吐、肺熱咳嗽等頗有幫助。秋季幹燥季節,最好喝甘蔗汁,能去除內臟,促進排尿。選購甘蔗時,不要在蔗芯發紅時購買,因為發紅其實是黴變的表現,會分泌有毒物質。

4.牛奶:滋潤皮膚和頭發。

秋季空氣濕度比較低,人體皮膚容易缺水。隨著水分的流失,人體內的許多營養成分也隨之消失。牛奶不僅富含人體所需的各種營養物質,而且牛奶營養的消化吸收率達到92%。因此,秋季喝牛奶對人體健康極為有益,具有補虛益肺、潤澤肌膚、清熱解毒、潤腸通便的功效。所以秋燥引起的皮膚幹燥,可以通過多喝牛奶或者最好是鮮奶來達到,可以補益氣血,滋潤皮膚和頭發。

其實關註養生的人都知道,最好的滋補養生方法就是從自己的日常健康飲食開始,因為這種方法不會有副作用,還能為我們的健康提供更多的營養。

秋天吃什麽最好?2生菜。

生菜也是壹種常見的蔬菜。壹般都是炒著吃的好。生菜中的鉀是鈉的27倍,有利於利尿和維持水平衡,對高血壓和心臟病患者大有裨益。萵苣中含有的氟可以參與牙釉質和牙本質的形成以及骨骼的生長。

韭菜

韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。吃韭菜可以幫助消化,促進停滯,清除積食,健脾開胃。

花椰菜

菜花含有豐富的維生素,每200g新鮮菜花能提供成人壹天所需維生素A的75%以上。其維生素C含量更為突出,達到每百克80毫克。中醫壹直說“白入肺”。秋季是呼吸道感染多發的季節,白菜花無疑是及時的保健蔬菜。

幹貽貝

貽貝蛋白質含量極高,營養價值甚至超過海參,因此有海中之卵的美譽。貽貝富含必需脂肪酸,能促進身體發育,保養皮膚,降低膽固醇。

秋葵莢

要說蔬菜的功效,現在最有名的就是秋葵了。它有黃色的花,果實有點像胡椒。是油煎的,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近名聲大噪。為什麽?根據科學家的研究,秋葵補腎強身的功效在蔬菜中非同壹般。

雞肉(作為食物)

雞肉性溫味甘,有溫中益氣、填精養血的功效。不管氣虛血虛腎虛都要吃。對於氣虛的人,民間有用黃芪燉老母雞的習慣,可以增加補氣的功效。因為老雞的脂肪少,消化能力弱的人很容易吸收,所以不會空。

兔肉

兔肉富含卵磷脂,還含有人體最容易缺乏的賴氨酸和色氨酸,有利於保護大腦,增強血管彈性。而且兔肉容易消化,中醫上有滋陰降火的功效,更適合秋季食用。

鴨肉

鴨肉營養豐富,中醫宣稱能養五臟之陰,清虛勞之熱,補血活血,養胃生津。來自秋季至日的鴨肉,肉質細嫩、飽滿、營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時,鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火的人食用,是秋季食療的大補。

秋天吃什麽最好?3秋季養生食譜1、紅豆百合

反之,則適合上面提到的虛寒體質的人。紅豆性溫,百合能稍微中和紅豆的火,這樣這個補品在秋天就不會上火,反而能提高免疫力,緩解手腳冰涼的人的感冒。特別適合北京剛斷供暖氣,春天氣溫沒那麽暖和的人。

秋季養生食譜2、冰糖燉梨

秋季幹燥,早晚溫差大,如果不及時增減衣服,會引起感冒。冰糖燉梨潤肺止咳,是秋季很好的甜品,也可以加入蜂蜜等調料。但胃虛脾虛的人也不容易多喝,否則會造成氣血虛弱,胃寒。

秋季養生食譜3、銀耳枸杞

女生要多喝補品。銀耳富含膠原蛋白,有美白的功效。用枸杞多喝美容還有補血,提高免疫力的作用。

秋季養生食譜4、果蔬汁

秋天是補充維生素的季節,萬物都在發芽。如果我們想保持活力,我們也應該多吃水果。果蔬汁在蜂蜜和白水中加入新鮮時令水果,是最適合的環保、營養、健康飲品,對通便、排毒、減肥都有壹定效果。但不同體質的人要選擇合適種類的水果榨汁。

秋季養生食譜5、菊花大棗枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。中國吃菊花的歷史非常悠久。早在戰國時期,愛國詩人屈原就吟詠“朝飲木蘭夕露,夕食菊花”。菊花氣味芳香,可以烹飪各種美味的食物。菊花可以幫助人體補氣、強壯、燥濕、排毒。現代醫學證明,菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性病有很好的調理作用。

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等功效。枸杞根煎劑可以降低血壓。枸杞茶具有治療體質虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、脫發、口腔炎、美容的作用。體質弱、經常感冒、抵抗力差的人最好天天吃。枸杞有很強的溫補作用,高血壓和過於急躁的人最好不要吃。

大棗性味甘、平,入脾胃有補氣血的功效。是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等疾病。大棗有保肝降血脂的作用。大棗雖然味甘無毒,但是濕熱,不能多吃,尤其是濕熱的。吃多了會出現冷、熱、渴、脹等不良反應。

秋季養生食譜6、綠豆薏米鴨湯

鴨肉性寒,既能補疲勞,滋陰養胃,又能消毒清熱,利尿消瘡,這是大多數溫性肉禽所不可多得的。所以初秋吃老鴨最有滋陰清熱、利濕消腫的功效。但專家提醒,鴨肉性寒,脾胃虛寒、腹部冷痛、腹瀉、寒性痛經者不宜多食。

秋季養生食譜7、芋頭粉蒸排骨

芋頭含有豐富的澱粉和營養,主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素。軟滑易消化,有健胃的作用。特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、肺結核、恢復期患者食用,是嬰幼兒和老年人的好食品。

秋季養生食譜8、香梨雙絲

秋天,秋高氣爽,空氣中的水分減少。此時的人容易出現咽幹、鼻幹、口幹、咳嗽無痰、皮膚幹燥等“秋燥”癥狀。梨被譽為“百果之宗”,對秋燥有其獨特的療效。

梨性微寒,味甘,能生津止渴,潤燥化痰,潤腸通便等。主要用於發熱津傷,心煩口渴,肺燥咳嗽,咽幹舌燥,或呃逆惡心,大便幹結,飲酒過度等癥。秋天每天吃兩個梨,可以在壹定程度上預防秋燥。梨還有清熱安神的功效,對高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈失眠多夢的患者有很好的輔助作用。梨也是肝炎、腎病患者秋季的保健水果。