蒜蓉蝦仁是吃大蝦的好方法。我們需要準備蝦、蒜、姜、鹽、料酒和油。首先，我們需要在鍋中加入少量的水、料酒和鹽，並需要放2片生姜，煮沸，倒入並清洗，然後煮大蝦。大蒜需要做成蒜末，倒入適量的料酒、鹽、油拌勻。然後將大蝦去頭去殼，用刀剖開去筋，將準備好的大蒜均勻的鋪在大蝦上，靜置至少十分鐘。鍋裏放水燒開，然後把大蝦放在蒸架上蒸六分鐘左右再吃。
蝦海鮮粥也是吃大蝦的好方法。我們需要準備大蝦、鮮魷魚、蛤蜊、米飯，還有冬菜、香菜、鹽、姜、蔥、辣椒、清水。制作時，應先加入冬菜和大蝦，待大蝦熟紅後，再加入蛤蜊煮熟，最後加入新鮮魷魚，再加入壹些調味料，這樣才能保證味道鮮美，效果更好。
怎麽給寶寶做大蝦？
對蝦可以給嬰兒吃。首先要把大蝦洗幹凈，洗去蝦殼上的泥沙後，再把蝦仁表面的雜質清理幹凈。然後我們把蝦最臟的部分去掉，包括蝦頭，蝦腸和蝦殼。否則這些部位容易給寶寶造成腸胃不適。然後我們需要用刀把蝦剁成糊狀，再加壹點碎姜在裏面。但是壹定要註意，不能放太多姜。我們只需要加入適量的姜就可以去除大蝦的腥味。
我們提前把胡蘿蔔和玉米切成粒，然後煮點米飯備用。煮開後可以選擇用小火，需要邊攪拌邊煮15到20分鐘。最後煮1到2分鐘。當大蝦變成鮮橙色時，我們可以關火，然後加入適量的調料食用。
凍大蝦怎麽做才好吃？
吃凍蝦最好選擇水煮凍蝦，需要準備好凍蝦、蔥、姜、蒜。首先，我們需要解凍凍蝦，然後洗洋蔥並把它們切成片。生姜也需要洗凈切塊。然後鍋裏加水燒開，鍋裏放點料酒，再放蔥花，姜片，少許食用油。之後，我們將加工好的蝦倒入鍋中，當蝦皮變紅時取出。吃的時候把大蝦剝皮蘸醬吃。
紅燒大蝦也是不錯的做法。我們需要準備凍大蝦，酒，醬油，糖，味精，蔥，姜，蒜，幹辣椒。首先我們需要把凍大蝦處理好，然後蔥洗凈切段，姜洗凈切段，蒜拍碎切小塊。鍋中加入適量的油，加熱後放入蒜末、姜末、蒜末，然後倒入蝦仁、少量的酒和醬油，翻炒均勻，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋，小火煨2分鐘。之後我們加糖調味，轉大火煎至汁幹，就可以吃了。
大蝦怎麽去蝦行
首先，妳需要為蝦挑選蝦頭。這個時候不要擰下來。妳需要慢慢轉動蝦頭。這時候就可以把蝦的蝦線畫出來了。我們把大蝦的頭和殼去掉，然後留下尾巴，沿著大蝦的背部切開兩邊，然後用手把大蝦的背部推開，就可以把大蝦的蝦線取出來了。
我們也可以用牙簽，從蝦體的倒數第二段和倒數第二段，穿過中間，然後就可以接蝦線了。我們用牙簽把蝦線弄斷後，要把之前弄斷的線捏住，然後把蝦線從蝦身上完全抽出來。
壹般來說，蝦頭中間會有壹根突起的刺。這時候我們只需要用剪刀在刺座上剪開壹個口子，然後就可以用剪刀把整個蝦腦挑出來了。這時候蝦線就可以整體拔出來了。
大蝦大家都很熟悉，因為味道好，所以很多人喜歡吃大蝦。上面介紹的這些大蝦都很不錯，大家可以根據自己的口味選擇最適合自己的吃蝦方法，可以幫助大家更好的烹飪大蝦，這也是大家吃大蝦要註意的。