壹、抗衰老食譜
1、枸杞紅棗烏雞湯
材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
（1）將烏骨雞清洗幹凈，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
（2）砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
（3）旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
2、冬瓜排骨湯
材料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。
做法：
（1）冬瓜切成寸塊。排骨燙去血水。
（2）用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。
功效：排骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜起到清熱、補氣的作用。
3、西紅柿豆芽湯
原料：西紅柿1個，黃豆芽120克，土豆1個，胡蘿蔔1根，卷心菜240克，洋蔥1/2個，黃耆12克，黨參12克，枸杞6克。
做法：
（1）將黃耆、黨參、枸杞加8碗水熬高湯，約剩6碗時，去渣留湯。
（2）黃豆芽洗凈瀝幹;洋蔥去老膜切丁，胡蘿蔔削皮切丁。
（3）卷心菜洗凈、切絲，西紅柿、土豆去皮、切丁。
（4）將作法2、3的材料加進高湯中煮沸後，以小火慢熬，熬至湯成濃稠狀，加鹽調味即成，並撒上胡椒粉。
功效：調理腸胃，促進排泄，瘦身去脂，補充維生素，美白肌膚，延緩早衰。
4、洋蔥海鮮湯
材料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個，鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法：
（1）雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
（2）分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上。
（3）鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。
功效：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
二、女人抗衰老方法
1、適度地運動
經常進行適當的運動有助於改善身體氧和養分的供給，能促進荷爾蒙的生產。壹般來說，那些喜歡運動的女性月經會更加規律，膚色會更加健康，食欲和欲望也高。建議有氧運動與無氧運動交替進行，每次保持30--45分鐘。長時間或是高強度的運動對荷爾蒙的平衡反而不利。專家指出，月經結束日至往後十天左右時間是卵泡期，屬於每月消耗人體熱量的“黃金期”，此時健身效果最佳。
2、別錯過黃金睡眠時間
經常熬夜或作息時間不規律的人不僅老得特別快，健康也會嚴重受損，因為睡眠不足會導致新陳代謝失調。專家告誡我們，晚上11點至3點之間是人睡眠質量最高的時候，同時也是人體生長激素大量釋放的時間，如果妳能抓住這壹睡眠黃金期，妳的荷爾蒙會更加的聽話。
3、平衡是關鍵，不濫用補品
體內荷爾蒙過低會導致衰老和疾病，不過，也並非越高越好，千萬不要迷信商家廣告、保健品上的大肆宣傳，而使用各種含激素的化妝品和食用保健品，它們很可能會打破體內各種荷爾蒙之間的平衡，從而誘發乳腺和卵巢疾病。
4、善用天然的中藥
除了大家都知道的每天壹杯濃豆漿、吃50克豆制品外，這裏還有壹些食補雌激素的小方法：買壹些中藥當歸片放在家裏，每天替代茶葉來泡茶，或者煲湯。其實，中醫裏面很多補腎的藥物都有彌補女性雌激素分泌不足的功效，如女貞子、熟地、枸杞子、何首烏、生地等。妳也可利用花草茶來調理荷爾蒙，如茉莉、玫瑰花，都能讓妳做壹個荷爾蒙平衡的滋潤女人。