做法1:燉羊肉骨棒。
配料如下:羊肉骨棒1500g，鹽1茶匙，洋蔥2根，胡椒粉1湯匙，香菜1根，胡椒粉適量。
具體做法如下:將羊骨棒清洗幹凈後，焯壹下放入湯中，加入適量的水，加入適量的胡椒粉，加入蔥結。辣椒可以很好的去除羊肉的腥味，大火煮開，去沫，小火慢煮1小時以上。出鍋後加入鹽和白胡椒，最後撒上香菜！
做法二:紅燒羊肉骨棒
配料如下:羊骨棒1.500g、幹辣椒1、蒜5瓣、姜1片、八角2片、桂皮2片、香葉5片、草果2片、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙。
具體做法如下:將幹辣椒切段，姜切片，蒜切片，羊肉骨條洗凈，放入鍋中，放入姜片，料酒焯壹下，然後撈出洗去血沫，然後鍋中加油加熱，將羊肉骨條放入鍋中，大火煸炒至表面微焦，再放入姜片，幹辣椒，蒜，八角，桂皮。加入1大勺蠔油，加入1小勺生抽，加入20克冰糖，然後在這個過程中推勻，然後蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火，慢煮1.5小時，煮好後加入1小勺鹽，然後大火收汁，等湯濃了再出鍋！
做法三:羊骨棒配蘿蔔。
配料如下:羊骨棒500g，蘿蔔1個，姜1個，剁椒1大勺，鹽1小勺，蔥1根。2湯匙料酒
具體做法如下:生姜切片，小蔥切段，白蘿蔔去皮切成滾刀塊。將羊骨棒清洗幹凈後，放入鍋中，加入幾片姜，加入2湯匙料酒，用武火煮沸，然後取出洗凈的血沫，然後轉移到湯鍋中，加入大量清水，加入1湯匙剁椒，用武火煮。
做法四:麻辣羊骨棒
配料如下:羊骨棒1000g、姜末、蒜末、青紅椒、小米椒碎、香菜1、鹽1茶匙、醬油2茶匙、蠔油1茶匙、姜5片、八角2片。
具體做法如下:將羊骨棒清洗幹凈後放入鍋中，加入姜片，用料酒焯壹下，然後轉移到湯鍋中，加入八角、桂皮、香葉、姜片和水，用大火煮1.5小時，煮好後取出羊骨棒，控水晾幹備用！炒鍋放油燒熱，放入姜蒜末、青椒丁、小米椒碎，炒香，放入1大勺蠔油，放入2大勺生抽，放入1小勺老抽，加少許水，煮3分鐘，煮至麻辣，然後倒入羊骨條，炒至鍋內食材包好，取出。
做法五:醬羊骨棒
配料如下:羊骨棒1000g，醬油半碗，生姜1g，冰糖20g。
具體做法如下:將羊骨棒清洗幹凈後，放入開水中撈出，然後出鍋，放入姜片使其變香，然後倒入羊骨棒翻炒至表面微焦，再倒入清水沒過羊骨棒，然後倒入半碗醬油，加入冰糖20克，大火燒開後，轉小火燉1小時！
好吧，朋友們！羊肉骨條的吃法有很多種，我就暫時和大家分享壹下這些好吃的吃法。