原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收、吉祥、避邪。在我國，臘八節有喝粥的習俗。
拉巴禾粥
起源和歷史
在中國古代，“拉”是壹種重要的祭祀活動。漢代蔡邕在《獨斷》中說:“蠟像者，歲末祭祀。”秦漢時期使用蠟。《說文》肉部:“蠟，三百神於臘祭後冬至日。”周家臺秦簡《秦二世元年見日》說:“十二月之月，非四日也。”
在古代經典《禮記》中有“蠟者，拾之，交新者，所以大祭也。”意思是:臘月是辭舊迎新的日子，舉行盛大的慶祝活動，把壹年的收獲回報給祖先；因為臘祭在十二月(醜月)舉行，農歷十二月，也就是冬末春初，新舊交替之時，被稱為“臘月”。
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李周的蠟像有八種:線絲、絲絲、農業、郵政、虎(貓)、方、水湧和昆蟲。前三位壹般被認為是農業之神或為農業發展做出貢獻的祖先；郵政桌、商店和水代理代表農業基礎設施；老虎捕食野豬，貓捕食老鼠，昆蟲希望不要造成災難。臘八粥，由多種雜糧熬制而成，是這種農業祭祀的傳承。水勇祭祀已演變成各地的城隍文化。
祭祀的主要目的之壹是辟邪驅疫，但臘月敲鼓驅疫的習俗在湖南新化等地依然存在。至於“蠟”的含義，眾說紛紜:
“拉”意為“他”，即臘祭祭祀神靈；“蠟”的意思是“狩獵”，狩獵動物和動物是用來祭祀祖先的。公元1世紀佛教傳入中國後，定為紀念釋迦牟尼在中國佛教中悟道的日子，各寺院都要念經煮粥拜佛，也就是臘八粥。清代永和宮的臘八節極為隆重。雍和宮內有壹口直徑2米、深1.5米的古青銅大鍋，重約4噸，專門用來煮臘八粥。臘月初，內務府，宮主派了壹個文員，把粥和幹柴運到雍和宮。
粥的材料有很多種，有細奶油，羊肉丁，五谷雜糧，各種幹果。到了第五天的第五個晚上，六帝派大臣連同掌管內務府的大臣，帶領三品以上的官員和民夫到廟裏監督稱糧和運柴。第七天淩晨，皇帝派來的粥監下令生火，壹直放哨到第八天淩晨，粥都煮好了。這時，皇帝派來的粥臣帶領官員在佛前提供粥。宮燈閃耀，香煙裊裊，鼓樂齊鳴，喇嘛入寺誦經。然後將粥呈獻給朝廷，密封在罐頭裏，用快馬送往承德宮和全國各地。直到天亮後，粥喝完了，儀式才結束。
據史料記載，每鍋粥用小米12石，* * *煮6鍋。第壹壺獻給佛祖，第二壺獻給皇帝和皇宮，第三壺送給王公貴族和大喇嘛，第四壺送給文武大臣和各省官員，第五壺送給雍和宮的喇嘛，第六壺作為慈善。
道教第壹章《赤松子的張莉》記載了五個蠟日:正月初壹(春節)、五月初五(端午節)、七月初七(七夕節)、十月初壹(寒衣節)、十二月初八(臘日)，是五帝派延益生人的好日子。
臘八節的習俗
中國
這壹天有喝臘八粥的習俗。這種習俗主要存在於中國南方和西北的廣大地區。
腌制臘八蒜是中國北方的壹種習俗。臘八蒜是指臘八節用醋浸泡的大蒜。春節前後，在醋中浸泡20天以上的蒜瓣會出現青綠色或青綠色，具體顏色可能因蒜、醋的品種和存放環境而略有不同。臘八蒜泡的醋叫臘八醋。當蒜瓣變綠時，醋也有大蒜的辣味。春節前後，北方有吃餃子的習俗，臘八蒜臘八醋壹起吃，是春節前後特有的習俗。除了在餃子裏吃，涼菜拌臘八蒜也有用。
臘八豆腐是徽菜的傳統民間菜肴之壹。臘八節前夕，豆腐幹。
拉巴的民歌
孩子，孩子，不要貪心。是臘八之後的壹年。
臘八粥，過幾天，李李啦啦二十三。
二十三，紅薯棒，二十四，掃房子，
二十五，做豆腐，二十六，燉豬肉，
二十七，宰殺壹歲的雞，二十八，把妳的臉擡起來，
二十九、蒸饅頭，過夜三十夜，
餃子每年除夕第壹天都要扭腰。