1，廣州早茶
喝早茶是廣州特有的飲食文化，已經成為老年人生活中不可或缺的壹部分。廣東早茶吃的零食精致可口，新奇小巧，品種繁多，不僅好吃，而且很好看。絕對是壹場眼觀六路，口觀六路的盛宴。
2、蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜是廣州西關最受歡迎的小吃。它遍布廣州的大街小巷，很多人排隊去吃！牛雜又稱牛雜，包括牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等。是牛雜的統稱。牛雜爽口有彈性，連煮好的白蘿蔔都泡在醬裏，味道很不錯。蘸上甜醬或者辣醬，那濃郁的香味真是壹絕。
3.腸粉
腸粉，又叫卷粉、朱腸粉、拉腸，是壹種用米漿蒸出來的食物。以皮薄、薄而透明、味道鮮美、入口細嫩著稱。它是壹種傳統小吃，在廣州人心中的地位非常高，在廣州的每壹條大街小巷都能找到它的身影。
4.船粥
廣州有各種粥，其中以船粥最有名。這道菜是我家獨創的(也叫房子船)。船粥裏的食材非常豐富，有生魚片、魷魚絲、蛋絲、叉燒、花生、鮮蝦、油條、浮皮。經過精心烹制，魚肉鮮美，粥滑可口。不僅當地人吃，外國遊客也很青睞。
5.雲吞面
說到正宗的廣州菜，雲吞面會有壹席之地。餛飩面用的是竹條面，用竹竿手工壓制，味道很濃；湯頭由魚骨、蝦仁等食材久制而成，湯汁清澈不渾濁；餛飩皮薄肉多，肉足，三肥七瘦，獨特的口感使其成為粵菜中的佼佼者。
6.幹炒牛肉河
幹炒牛河是廣州的特色小吃，所以在街邊大排檔或者飯店都可以吃到。色澤油潤有光澤，米線滑爽有彈性，牛肉非常滑嫩。看似家常，其實很難。這道菜的沙河粉是炒牛河的關鍵，靈魂是炒鍋，考驗廚師的基本功。
7.糯米雞
軟糯可口的糯米雞也成了很多老人的最愛。它用雞肉、豬肉、蝦、蘑菇、扇貝等餡料，裹上糯米，再裹上荷葉蒸熟吃。蒸出來的糯米有荷葉的清香，混合著濃郁的肉香，讓人回味無窮。
8、雙皮奶
雙皮奶，顧名思義就是有兩層奶皮的乳制品，在廣東很多糖果店都有。起源於清代以來的廣東順德，以新鮮水牛奶、蛋清、糖為原料，經蒸燉，使其表面形成兩層奶皮。上面的奶皮是甜的，下面的奶皮又香又滑。口感滑嫩細膩，入口即化，難以忘懷。
9.煲仔飯
煲仔飯作為廣州的代表性美食之壹，在大街上隨處可見。用煲仔飯煮的飯叫煲仔飯。食材非常豐富，有香菇滑雞煲仔飯、叉燒煲仔飯、排骨煲仔飯、臘肉煲仔飯等等。米飯清香四溢，顆粒分明，還可以吃到酥脆的鍋巴，香脆可口，回味無窮。
10，波仔蛋糕
波子餅簡直就是廣東人童年回憶的代表。五顏六色的包子餅，裝在不到壹個手掌大小的小陶碗裏，有各種各樣的味道。比如傳統的波子糕，如玉米、巧克力、綠豆、紅豆、菠蘿等，是將紅糖和粘米粉揉成團，放在小陶碗裏蒸熟，冷卻壹會兒，用牙簽挑著吃。