覺我了解用金櫻子泡酒，主要是取金櫻子果實的部分，而裏面的種子本身是沒有什麽作用的，但是不去籽的話，對於金櫻子酒的功效不會造成影響。但是為了避免在飲用金櫻子酒期間不小心喝進肚子裏面，建議還是把金櫻子籽籽去掉比較好。
金櫻子金櫻子為薔薇科植物金櫻子的幹燥成熟果實。具有固精縮尿，固崩止帶，澀腸止瀉之功效。常用於遺精滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下，久瀉久痢。
金櫻子的名字由來金櫻子，與別名糖罐、金罌子壹樣，形容果實形似罐子。櫻是借音罌或者甖，都是指口小腹大的瓶子。
金櫻子的生理特性常綠攀援灌木，高可達5米；小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無毛，幼時被腺毛，老時逐漸脫落減少。小葉革質，小葉片橢圓狀卵形、倒卵形或披針狀卵形，先端急尖或圓鈍，稀尾狀漸尖，邊緣有銳鋸齒，上面亮綠色，無毛，下面黃綠色，幼時沿中肋有腺毛，老時逐漸脫落無毛；小葉柄和葉軸有皮刺和腺毛；托葉離生或基部與葉柄合生，披針形，邊緣有細齒，齒尖有腺體，早落。花單生於葉腋，花梗和萼筒密被腺毛，隨果實成長變為針刺；萼片卵狀披針形，先端呈葉狀，邊緣羽狀淺裂或全緣，常有刺毛和腺毛，內面密被柔毛，比花瓣稍短；花瓣白色，寬倒卵形，先端微凹；雄蕊多數；心皮多數，花柱離生，有毛，比雄蕊短很多。果梨形、倒卵形，稀近球形，紫褐色，外面密被刺毛，果梗長約3厘米，萼片宿存。
金櫻子的功效縮尿止遺，澀腸止瀉：金櫻子中含有大量的酸性物質和皂甙，具有制約膀脫括約肌，延長排尿時間間隔，增加每次排出尿量的作用，可用於治療遺尿及小便頻數之癥，既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過多，又能澀腸道，防止脾虛約束不力所致的瀉痢。
止咳平喘：抗痙攣中醫認為，喘咳多由肺氣上逆而致，金櫻子味酸澀，能斂肺氣，可止咳平喘。現代研究發現，金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分，可防止胃腸及氣管的痙攣。
降血脂：金櫻子中含有脂肪酸、蔔谷省醇、躁質及皂式等，能降低血脂，減少脂肪在血管內的沈積，可用於治療動脈粥樣硬化癥。
抗菌消炎：近年來研究發現，金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等，可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。
金櫻子的營養價值金櫻子果實風味獨特，有蜂蜜味和幽香，其營養極豐富，內含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素、20余種氨基酸，18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成分，尤以維生素C和還原糖含量較高。據測定，每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg，含量僅次於刺梨，是鮮棗的2倍，彌猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金櫻子含有豐富的鋅和硒，這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
金櫻子和什麽泡酒最好金櫻子和何首烏壹起泡酒效果最好，在需要的時候可以準備150克金櫻子和60克何首烏，再準備45克黃芪和巴戟天，如果有條件，還可以準備適量的黨參，黃精和鹿筋以及枸杞子等中藥材，把它們壹起放到幹凈的大玻璃瓶中加入高度白酒浸泡，泡好以後服用能滋補身體也能強壯筋骨。
金櫻子和仙靈脾搭配在壹起泡酒喝，效果也特別好，還可以放入適量的補骨脂和牛膝以及杜仲等中藥材，泡好以後的藥酒能滋陰補血也能緩解人類的脾胃虛寒。
金櫻子酒的禁忌和適宜人群陰虛火旺者忌服金櫻子泡酒。
金櫻子泡酒對輔助治療陰血虧損有很好的作用。陰血虧損，也稱營血虧虛，包括肝血不足，盡脾兩虛的病癥，癥見有面色蒼白或萎黃，頭暈目主，心慌氣短，唇舌紫淡，脈細，婦女月經後期量少，甚至閉經等平。如常見的各種貧血、血液病、癌癥，以及各種慢性衰弱癥。