第壹，狗不理包子
天津狗不理包子是“天津三絕”之首(“天津三絕”指“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“十八街大麻花”)，始創於清朝鹹豐年間，已有100多年歷史，是中華老字號之壹。狗不理包子鮮而不膩，清香爽口，值得壹嘗。
第二，煎餅雞胗
到了天津，壹定要嘗嘗煎餅果子。天津正宗的煎餅果子是現磨的綠豆粉，面糊裏拌著骨頭湯。攤出來的煎餅柔韌不粘手，柔韌爽滑，豆味宜人。然後用棒槌子或水果箅子之類的食材卷起來，刷上炸好的天津甜面醬、發酵奶、辣醬、辣油、芝麻、蔥花。
第三，天津大轉折
天津大肉花是天津著名的傳統小吃，是“天津三大奇觀”之壹。其中以桂發祥十八街肉花最為著名，已是百年品牌。天津的大麻花很大(最大的有三四斤)，香味撲鼻，脆甜可口。來天津玩的朋友可以給親戚朋友帶點當地的大麻花！
第四，嘎巴美食
其實“嘎巴”在天津人口中就是“鍋巴”的意思。天津人把沒有攤開的煎餅堆積起來，浸泡在自制的肉汁裏，就成了“嘎巴菜”，是天津人的最愛。但是很多國外的小夥伴覺得Gaba菜吃起來鹹香，太重，不適應。俗話說，青菜蘿蔔各有所愛。
五、耳眼炸糕
耳洞炸糕是“天津三大奇觀”之壹，也是天津特有的壹種小糕點。
這是壹種以糯米為皮，紅豆和紅糖煎成餡，用香煎成的甜味小吃。在老城區，因為店鋪靠近二多燕胡同，所以取名為“二多燕炸糕”。天津本地人還是吃豆沙比較多，外酥裏嫩，軟糯，清香撲鼻。對於喜歡甜食的朋友來說是個不錯的選擇！
六、油炸線圈
油炸甜甜圈和煎餅餃子壹樣，是天津本地人最愛吃的早餐之壹，壹般分為“豆皮甜甜圈”和“尖頭甜甜圈”。剛出鍋，炸好的甜甜圈顏色焦黃，酥脆掉渣。咬壹口。裏面的餡都是滿滿的汁，豆花的味道非常濃郁。豆芽嫩脆，鹹度適中，非常好吃！
七、茶湯
“天津茶湯”歷史悠久，始於明末。它是天津壹種受歡迎的美味小吃。因為是用水煮的，很像泡茶，所以得名茶湯。茶湯，傳統口味是小米面和糯米面(也就是高粱面)，做成面糊，撒上紅糖、白糖、桂花、苔玫瑰、瓜子、松子、葡萄幹、青梅、瓜條等小配料。
這種面茶湯質地細膩，味道香甜醇厚，不粘碗不粘口，滑膩綿軟，吃後回味無窮。
八、面條茶
“老婆婆的餅裏沒有老婆，天津的面茶裏沒有茶”。既然沒有茶，為什麽叫“面茶”？原來，清代面茶中的面糊，是在茶湯中加入炒面煮沸而成，故名有“茶”。厚面茶是在碗底抹上麻鹽和芝麻醬，再蓋上麻鹽和芝麻醬，在天津稱為“雙層雙料”。
喝壹口手裏的面茶，把它變成壹碗。濃濃的芝麻香瞬間湧上心頭。面條茶不僅聞起來香，吃起來也香。吃起來又鹹又辣，吃完會很甜。喜歡芝麻香的朋友不要錯過。
九、糖炒栗子
每個地方都有自己的糖炒栗子的方式，各有特色。而天津薊縣的栗子已經被列為我國地理標誌產品。它們的果實口感細膩，糯性強，香甜可口，營養豐富。天津的糖炒栗子也很有名，是秋冬時令食品。
天津的糖炒栗子又細又大，黑褐色，有光澤，脆而易剝，甜軟可口，被天津當地人認為是非常美味的小吃之壹。
X.幹蛋糕
以優質米粉、皮為主，輔以優質紅豆沙、芝麻、桃仁、葡萄幹、瓜條、橘子、白糖、紅果、玫瑰、奶油、可可。外觀潔白，柔軟細膩，香甜可口，深受男女老少喜愛。