2.香菇能活血化瘀，補氣養胃。而且蘑菇可以降低血液中的膽固醇含量，對降低血壓、促進血液循環有很好的作用。吃壹些蘑菇可以幫助身體的微循環，使心臟和大腦更加健康。如果想防治動脈硬化，可以多吃蘑菇。
3、茄子茄子富含維生素P，這種物質可以增強我們毛細血管的彈性。吃茄子可以很好的防治動脈粥樣硬化和高血壓。
4、山核桃每天吃壹些山核桃可以降低我們患心臟病的風險。山核桃富含不飽和脂肪酸，可以強化和滋養動脈壁，避免血栓的形成。
5.蘋果營養豐富。蘋果中含有多糖、果酸、維生素E和C、黃酮類化合物和鉀，可以促進我們體內脂肪的分解，對預防動脈粥樣硬化有很好的作用。
6.雞蛋吃雞蛋可以幫助預防血栓形成，降低我們患腦梗塞的風險。
2腦血栓患者吃什麽水果？1.紅石榴紅石榴的果皮含有壹種生物堿，有助於抗菌消炎。而且紅石榴含有多種我們身體需要的微量元素和氨基酸，可以幫助消化，軟化血管，有助於降低血脂和膽固醇。大家可以把紅石榴榨成汁吃，可以減少血塊的形成。
2.蘋果是生活中無所不能的水果。蘋果富含果膠和維生素。吃它們有助於降低膽固醇和血脂，對補血潤腸有很好的作用。患腦血栓後，多吃蘋果可以防止血管硬化，降低血液中的膽固醇。
3、木瓜我們吃木瓜不僅可以美容豐胸，還可以消食清熱。木瓜含有木瓜蛋白酶和酶，可以幫助軟化血管，避免動脈硬化。經常食用壹些可以增強我們的抵抗力，防止血栓的形成。
4.柿子柿子營養豐富。事實上，它含有酚類化合物，可以幫助我們保護我們的心血管系統，對降低血壓和血栓形成有顯著作用。但患血栓後壹定不能空腹吃，盡量不要帶皮吃。
5.核桃湯含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣等營養成分。所含的磷脂可以保護我們的腦神經，防止動脈硬化。我們經常吃壹些核桃來保護血管。所以對於腦血栓患者來說，可以經常吃壹些核桃強身健體，幫助我們恢復。
3腦血栓的食療1、當歸枸杞湯首先準備10g枸杞、30g黃芪、10g大棗、10g瘦豬肉，將瘦豬肉切成薄片，將這些食材壹起放入燉品中，烹飪時加入適量的鹽調味。這種湯非常適合腦血栓患者。
2.準備生蠔50克，珍珠母50克，然後加入500毫升水燉，再加入100克粳米煮粥。我們每天早晚都吃壹些，非常適合腦血栓和中風患者。
3.將大蒜浸泡在酒中。準備1kg大蒜和2kg白酒。大蒜用白酒浸泡2周，即可服用。我們每天服用兩次，適量食用壹些，可以很好的抵抗血小板聚集，非常適合腦血栓引起的癱瘓和腦血管疾病。
4腦血栓患者的飲食註意事項1。避免高脂肪和高熱量的食物。對於腦血栓患者來說，我們在生活中壹定要註意不要吃壹些高熱量高脂肪的食物，因為這樣會加重我們血栓的病情，所以我們就是不想吃肥肉、動物內臟、花生之類的高脂肪食物。
2、甜食對於甜的或鹹的食物是不能吃的。喜歡甜飲料，奶油蛋糕，莧菜等。