1.炒好的絲瓜要不要去皮？
絲瓜可以不去皮炒，但是味道不太好。絲瓜分為有棱和無棱兩種。羅紋絲瓜叫羅紋絲瓜，長桿狀，前端厚，皮綠，無茸毛，8 ~ 10根筋，肉白色，質脆嫩。無棱，稱為普通絲瓜，俗稱“西瓜”。
2、絲瓜奶還是牛奶？
絲瓜是壹種蔬菜，有降奶的功效。吃絲瓜可以幫助產婦減少乳汁。所以，如果哺乳期的媽媽們認為自己產後身體虛弱或者因為其他原因奶水不足，可以通過吃壹些適量的絲瓜來促進產婦減奶。
絲瓜對產婦的泌乳有很多好處。絲瓜可以幫助女性朋友通經絡，涼血解毒，對經絡不通的女性朋友有很好的治療作用。用絲瓜和肉壹起燉，可以讓產婦起到催乳的作用。
3.絲瓜面膜怎麽做？
目前新鮮的絲瓜比較多，可以從市場上挑壹些新鮮的絲瓜，可以用來做菜和美容，然後在超市買壹包麥片，這樣所需的材料就都準備好了。
將絲瓜洗凈切成小塊，然後放入容器中搗碎，再加入適量的麥片攪拌均勻。
先用洗面奶洗臉，然後把絲瓜面膜直接敷在臉上。記得塗抹均勻，等半小時左右，再用溫水洗臉。
寶寶吃絲瓜有什麽好處？
1，治愈細菌性痢疾
細菌性痢疾的臨床表現主要有寒戰、發熱、腹痛、腹瀉、急性腹瀉、膿樣便等。細菌性痢疾是常見病、多發病，壹年四季均有分布，夏秋季多見。將絲瓜的根、莖或葉洗凈後搗碎榨汁，每次服2勺，每日3次，可有效治療細菌性痢疾。
2.治療過敏性哮喘
過敏性哮喘是壹種頑疾，多發生在嬰兒期。哮喘患兒大多有過敏現象或過敏性鼻炎。過敏性鼻炎哮喘患者有打噴嚏、流鼻涕、鼻子癢、眼睛癢、流淚等癥狀。可以把絲瓜藤洗幹凈，搗碎榨汁。每次服1勺，壹日三次。或者取2個小絲瓜，切段，放入砂鍋中煮沸，取150 ml濃縮汁，每日三次，可有效緩解哮喘癥狀。
3.治療咽炎
急性咽炎常由病毒引起，其次是細菌。慢性咽炎主要是急性咽炎由於治療不徹底反復發作，或各種鼻部疾病、鼻塞、長期口呼吸、理化因素、頸部放療等引起的。可以將嫩絲瓜洗凈，搗碎榨汁，加入適量的糖。每日1勺，每日3次，能有效治療寶寶的咽炎。
絲瓜的常見品種有哪些
1，情人絲瓜
外觀:光滑細長特點:四類瓜中口感最細膩，但沒有瓜味。
用法:四種絲瓜中價格最低，多用於壹般自助餐和團餐。
2、白絲瓜
外觀:表皮無顆粒，顏色比綠絲瓜淺綠色。
特點:絲瓜籽很薄，纖維少，所以吃起來很嫩。但因為缺少纖維，瓜肉煮熟後容易縮水，會有壹種體重驟減的感覺。
用法:常用於壹般自助餐和快餐店。
3、綠色絲瓜外觀
圓形和青綠色，表皮呈顆粒狀，因生長在中部或南部而不同。比如南方，高雄旗山種因為日照充足，所以外觀比南投魚塘種大。
特點:四種絲瓜中，甜度僅次於哈密瓜，口感綿軟。而高雄種的炒絲瓜容易在瓜肉邊緣有酥脆感，而南投種的炒瓜肉較軟，所以高雄種的均價高於其他地區。
用法:不僅用於壹般自助餐和快餐店，也是家庭烹飪中最常用的品種。
4、哈密瓜的外觀
瓜身有十個明顯的棱角，是澎湖絲瓜的改良品種。因為澎湖的絲瓜、瓜少，經濟價值低，改良的牛角瓜、瓜肉多。
特點:四種絲瓜中甜度最高，炒時色澤青綠。
用法:價格在常見絲瓜中較貴，多用於飯店或餐廳。