葛根的功能和益處。葛根是生活中常見的具有食用價值的藥材。葛根在廣東常用來煲湯。它有豐富的營養價值。那麽葛根有什麽作用和好處呢？讓我們互相了解壹下。
葛根的功效和好處葛根的功效和作用是什麽？
葛根，豆科植物野葛或醋的塊根，是我國南方壹些省份的常見蔬菜。其味甘涼可口，常用作湯藥。葛藤和野葛為多年生落葉藤本植物，野生葛生除新疆和西藏外，多分布於山坡、路邊草叢和潮濕處，在山野灌木和疏林中栽培或野生，分布於兩廣、川滇等地。
壹、葛根的功效
葛根味甘辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經。舒緩肌肉，退燒；公布徹底的診斷；生津止渴；升陽止瀉。主要外感發熱；頭部強烈疼痛；麻疹最先開始；噴發不暢；溫病止渴；糖尿病；腹瀉；痢疾；高血壓；冠心病。
1，擴張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌氧代謝，對心肌代謝有有益作用，能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，增加血流量，因此可用於預防和治療心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血壓、動脈硬化等疾病。
2、肌肉釋放
葛根的丙酮提取物具有使體溫恢復正常的作用，對各種發熱有效。故常用於發熱、口渴、心煩等癥。
3.降低血糖和血脂
葛根素具有明顯的降血糖作用。葛根中含有的黃酮類化合物具有降血脂作用，可降低血清膽固醇和甘油三酯。用於治療高血糖、高血脂癥，療效顯著。
葛根的功能與益處2葛根茶的功能與功效
1，保護心臟
保護心臟是葛根茶的重要功能，因為葛根茶中所含的葛根總黃酮和皂苷、葛根素等營養成分，能改善心臟功能，營養心肌，擴張血管，促進血液循環，保持人體心臟功能穩定正常。經常喝葛根茶可以預防心肌梗塞、心肌缺血、重癥肌無力等常見心臟病。
2.預防動脈硬化
葛根茶不僅能保護心臟，還能保護人體心血管系統。它含有多種黃酮類和酚類物質，能改善血管的通透性，增加血管的韌性和彈性。如果在日常生活中堅持用清水泡葛根茶，可以改善人體的心血管功能，預防動脈硬化和冠心病。
3.預防高血糖癥
高血糖是當今危害人類健康的重要因素。如果不能控制，就會導致糖尿病，直接危害人的健康。葛根茶中的葛根素可以促進人體腎上腺激素的分泌，它可以直接作用於人體內的胰腺，可以促進胰島素的產生，而胰島素是穩定人體血糖的重要存在，所以多喝葛根茶的人可以預防高血糖。
4、調節體溫
葛根茶還可以防止人體體溫升高，還可以降低過高的體溫，因為葛根茶中所含的總黃酮是天然藥物成分，對毒素引起的體溫升高有明顯的抑制和緩解作用，可以將體溫控制在穩定正常的狀態。葛根茶還具有壹定的抗炎、抗病毒能力。當因炎癥導致體溫升高時，多喝葛根茶也能使體溫盡快恢復正常。