如何讓不同的海鮮變得美味？

匯集了各種海鮮的家常做法，來看看邊肖的分享吧！

1，●魚和海鮮●

魚含有豐富的營養、蛋白質、維生素、鈣等物質，味道鮮美，易被人體消化吸收，對人體體力和智力的發展有重要作用。常見的魚類和海產品有帶魚、鰻魚、黃魚、鱈魚、石斑魚、鯧魚等。需要註意的是，魷魚、章魚雖然有“魚”字，但不是魚！了解更多> & gt

食用功效:益智、抗衰老、補鈣、促進發育。

幹烤帶魚

糖醋帶魚

爆炒香脆帶魚

空氣炸鍋版油炸帶魚

油炸鰻魚

鰻魚壽司

烤鰻飯

日式烤鰻

黃魚燜年糕

紅燒黃魚

油炸黃魚

清蒸黃魚

阿拉斯加鱈魚片

香辣鱈魚

糖醋鱈魚

油炸鱈魚

石斑魚

煎鯧魚

紅燒鯧魚

清蒸鯧魚

2.●貝類海鮮●

貝類海鮮是指海洋貝類，人類可以食用，味道鮮美。主要富含蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵等多種微量元素。常見的貝類海鮮有牡蠣、貽貝、文蛤、蟶子、鮑魚等。了解更多> & gt

食用功效:凈化血液、提高智力、降低膽固醇、降低血糖等。

蒜蓉蒸牡蠣

牡蠣粉絲

蒜蓉烤牡蠣

奶酪_牡蠣

法式炸貽貝

青口奶油濃湯

蒜茸貽貝

咖喱綠嘴

清炒蛤蜊

香辣蛤

蛤蜊湯

幹鍋蛤

清蒸蟶子

蔥姜炒蟶

韭菜炒蟶子

老九剃刀蛤

紅燒鮑魚

鮑魚燜雞

油炸鮑魚

3.蝦海鮮●

蝦是生長在水中的節肢動物，種類很多。蝦營養價值高，口感細膩鮮美，易於消化吸收，深受大眾喜愛。刀額新對蝦、竹蝦、皮皮蝦、對蝦、澳洲龍蝦等是生活中常見的蝦類海鮮。了解更多> & gt

食用功效:增強人體免疫力，緩解神經衰弱，預防動脈硬化。

蝦

白卓新對蝦

麻辣新對蝦

椒鹽蝦仁

香煎竹筒蝦

紅燒竹筒蝦

蒜蓉蒸竹筒蝦

清炒竹筒蝦

椒鹽蝦

麻辣皮皮蝦

椒鹽蝦

特色皮皮蝦

油燜蝦

香辣大蝦

油炸蝦

水煮對蝦

蒜蓉澳洲龍蝦

清蒸澳大利亞龍蝦

姜蔥炒澳洲龍蝦

奶酪_澳大利亞龍蝦

4.●螃蟹海鮮●

螃蟹是世界上最好吃的，不分南北，人見人愛。根據產地、水質等多種因素，螃蟹的種類和口味差異較大。常見的海蟹有花蟹、梭子蟹、青蟹、長腿蟹、帝王蟹、面包蟹等。了解更多> & gt

治療作用:抗結核、滋補、解毒等功效。

避風塘的雕蟹

辣醬炒螃蟹

紅泥蟹

蟹肉炒年糕

海蟹蒸雞蛋

咖喱帝王蟹

奶酪_帝王蟹

梭子蟹幹鍋

香辣蟹

潮州凍蟹

姜蔥炒蟹

清蒸帝王蟹

芝士_帝王蟹腿

蔥油帝王蟹腿

香辣帝王蟹

饅頭蟹

姜蔥面包蟹

炒香辣面包蟹

咖喱椰汁面包蟹

炒梭子蟹

5.●幹海鮮●

幹海鮮是為了方便保存。但是，有些營養價值會保留，有些會損失。海鮮幹貨種類繁多，價格五花八門，高中低檔都有。常見的幹海產品有魚幹、扇貝、魷魚幹、墨魚幹、幹海參、魚翅、魚膠等。了解更多> & gt

療效:提高免疫力、延年益壽、抗疲勞、滋陰益血、清熱除濕等。

貽貝冬瓜骨頭湯

貽貝幹冬瓜湯

河蚌蝦仁海鮮粥

扇貝蒸蛋

明膠燉海參

海參小米粥

青椒魷魚

洋蔥蔬菜炒魷魚

土豆片燜魷魚

烏雞墨魚湯

墨魚蓮藕骨頭湯

墨魚健康湯

墨魚燜排骨

玉嬌嬌子

美容美容魚膠湯

華嬌雞湯

牛奶燉明膠

膠狀紅豆牛奶果凍

海參芹菜湯

木瓜燜魚翅

6.●海水浴場●

海藻富含膳食纖維，遠遠大於豆類、谷物、蔬菜、水果的平均含量。紫菜雖然不屬於海鮮，但在日常海鮮中很受歡迎。常見的海藻有海帶、黑木耳、龍須菜、裙帶菜、紫菜等。

治療作用:保護血管彈性，保護心臟，抗病毒，改善油脂分泌。

脊椎海藻湯

海帶老鴨湯

海帶排骨湯

海帶胡蘿蔔燉豬蹄

海帶豆腐湯

涼拌海帶絲

紫菜蘆筍湯

蝦皮紫菜湯

海藻雞蛋湯

卡拉膠沙拉

冷蘆筍

冷海藻

涼拌花椰菜

裙帶菜冬瓜湯

裙帶菜沙拉

裙帶菜海鮮湯

裙帶菜雞蛋餅

涼拌海白菜

辣腌海帶

7.●不知道海鮮的種類●

海鮮有很多種。除了上面提到的幾種，還有壹些不為人知的海鮮，比如魷魚、章魚等。雖然它們傳統上被稱為魚，但實際上並不是魚，而是生活在海裏的軟體動物。下面小編帶來魷魚和章魚的幾種美味做法。了解更多> & gt

治療作用:補肺虛損，益氣養血，抗疲勞，抗衰老。

番茄醬魷魚花

魷魚炒年糕

爆炒魷魚

蘿蔔燉魷魚

紅燒章魚

爆炒章魚

韭菜炒章魚

爆炒章魚腳

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蝦的做法滿腦洞。“蝦”想好吃到連殼都不放過。