常規球根甘藍產量很高，晚熟品種壹般在5公斤以上，最大的10公斤以上。在品種選擇上，壹定要嚴格區分普通球根甘藍，選擇消費者最喜歡的品種。通過國內相關研究機構的實驗論證，以下兩種比較合適:
紫大頭菜:球莖圓形，皮紫色，葉綠色，果肉白色，品質好，病害輕，種植後60天即可采收。畝產約8000粒(約25克)。
荔浦:鱗莖扁圓形，表皮淺黃綠色，葉片淺綠，株型向上，適宜密植，單個鱗莖重500克左右，口感脆嫩，品質優良，抗病性強。它將在種植後60天左右收獲。
果型球根甘藍的育苗方法與普通甘藍相似，可采用普通育苗方法，最好用秧盤育苗。培育壯苗的標準是移栽前葉片達到5 ~ 6片，移栽前3 ~ 5天逐漸揭去棚膜，降低溫度，緩苗。
果型抱子甘藍喜歡陽光充足的環境，壹般不與其他蔬菜和糧食作物套種。當溫度超過30℃時，鱗莖纖維化程度高，導致品質下降。抽穗期最佳溫度保持在10 ~ 22℃之間，才能生產出最好的產品。所以陜南6月初生產的果型球莖甘藍賣不出好價錢。
果型球莖甘藍對耕地類型要求低，但疏松透氣的沙壤土產量高。為了便於管理，減少病蟲害的發生，最好選擇有機質含量高的壤土進行栽培。
菜園栽培果型球根甘藍，最好在移栽前施腐熟農家肥3000公斤，壟作前施硫酸鉀三元復合肥30公斤。根據市場情況，可以選擇地膜進行栽培，最好使用雙色地膜，壹面是乳白色，壹面是黑色，這樣可以最大限度的防雜草和增產，並提前收獲期，從而達到最大的經濟效益。
果型球根甘藍株型小，適合密植。壹般等距栽培，每畝種植密度控制在5500 ~ 6000株。另外在田間或苗圃預留300 ~ 500株苗，防止地下害蟲造成的缺苗。
移栽後，不需要濕潤的土壤環境，否則葉片太多，結果晚且小。因此，幼苗定植後，應輕澆壹次水，促進根系緊實土壤，恢復生長，然後以防治為主，保持土壤濕潤，直至鱗莖快速膨大期，最大限度地提高鱗莖產量，保證鱗莖鮮嫩質量，直至采收前2 ~ 3天停止澆水。
球根甘藍生長期短。控苗結束後，每畝地施三元復合肥20公斤，尿素20公斤，快速擴張期施尿素20公斤，施肥後澆水。葉面噴施磷酸二氫鉀兩次，主要是葉面背面，濃度100 kg水，磷酸二氫鉀0.3 kg。
果型球根甘藍的病蟲害與甘藍相似，可按常規措施預防。當鱗莖表面出現灰時，從凹陷處收獲心葉，以避免表皮增厚，並在老化前收獲肉質莖纖維。
果型球根甘藍栽培的核心是防止過早抽薹和高溫品質退化。因此，通過確定合適的苗期和收獲期，並根據市場情況選擇合適的品種，常規管理是可以成功的，前提是不能與十字花科植物如大白菜、蘿蔔、甘藍和油菜連作，以防止嚴重病害和土壤養分失衡，從而實現高產優質。