哪些食物是高熱量食物?
紅燒肉、午餐肉、肥肉、黃油、堅果、薯條、可樂、黃油、餅幹、油炸食品、冰淇淋、冰棍及各種冰淇淋、漢堡、油炸食品、含糖飲料、各種糖果、巧克力、核桃、花生、奶油蛋糕、動物內臟、腦、心、肝、腎、動物脂肪、蛋黃、月餅、膨化小方塊。那就沒必要了。最新的科學研究發現,這些所謂的高熱量食物實際上可以幫助妳減肥。以下五種健康的“壞食物”,只要人們稍微註意壹下飲食方法,也能取得不錯的效果。全文如下:只要紅肉選擇正確,即使是肉包子和肉丸也能幫助減肥。美國紐約衛理公會醫院的營養學家認為,對於想要減肥的女性來說,瘦肉是壹個很好的選擇,因為它含有豐富的蛋白質和鐵元素,人體消化需要很長時間,也就是說,吃瘦肉不容易感到餓,所以她們飯後不會吃太多零食。紅肉的最佳吃法是選擇貼有“97%瘦肉”或“純瘦肉”標簽的絞碎牛肉,每份可以比普通牛肉少含5克脂肪。如果想吃牛排,盡量選擇西冷或者丁字牛排。壹般來說,吃壹塊撲克牌大小的牛排是最好的。瑞典最近的壹項研究發現,每天至少吃壹種全脂奶制品的女性比不吃的女性體重增加更少。雖然研究人員還沒有完全確定這種聯系,但他們認為牛奶中含有的亞油酸有助於減肥。每天吃壹點奶酪、冰淇淋或者喝壹杯牛奶,其實是最好的選擇,它們所含的維生素D也能起到抗癌的作用。無論妳是否正在減肥,妳都應該讓乳制品成為妳飲食的壹部分。但是不要吃太多。反正全脂食物確實含有飽和脂肪。最好壹天只吃兩份。想再吃就選低脂的。雞蛋路易斯安那州彭寧頓生物醫學中心的壹項研究發現,早餐吃雞蛋的超重女性減掉的體重是吃百吉餅的兩倍。這項研究認為,雞蛋中的蛋白質可以增加飽腹感,減少饑餓感,早餐吃雞蛋可以有效減少人體壹天攝入的熱量。吃雞蛋的最佳時間是早上。午餐吃煮雞蛋也不錯,也可以用兩三個蛋清加壹個蛋黃做個煎蛋卷或者蔬菜煎蛋卷。如果妳在餐館吃雞蛋,妳應該特別註意。即使是壹份油炸蛋白也可能含有高油和高熱量,所以點菜時最好告訴服務員少放油或不放油。披薩披薩的熱量很高,但是可以通過在吃之前點壹個富含纖維的品種來避免,比如壹個全麥披薩配蔬菜餡。營養學家認為,纖維和蛋白質壹樣,不容易被人體消化,因此有助於維持更長的飽腹感。如果堅持吃只有蔬菜和瘦肉的披薩,可以有效避免攝入過多熱量。如果妳在外面吃飯,試著吃薄壹點的披薩,它含有較少的卡路裏和脂肪。需要註意的是,千萬不要吃撒了香腸或意大利臘腸的披薩,也不要加太多奶酪。這些都是高脂肪高熱量的食物。臘肉和普通臘肉不壹樣。加拿大培根壹般用豬裏脊肉,豬裏脊肉是豬身上最薄的部分,也是最健康的。比普通培根少含1/3脂肪。美國普渡大學最近的壹項研究也發現,與那些幾乎不吃東西的女性相比,吃瘦豬肉和富含蛋白質的食物的女性在減肥時更容易塑造苗條的身材。另外,即使在節食的過程中,這些吃瘦豬肉的女性也會感到快樂和滿足。享受加拿大熏肉的最好方法是任何時候都只吃壹點點。加到炒雞蛋裏,或者用生菜、西紅柿、全麥面包做三明治,加低脂蛋黃醬,既美味又健康。