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早餐做什麽?

據調查,中國的早餐形式大致分為以下幾種:

(1)傳統型:按照傳統的早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩飯剩菜,雖然有熱量,但蛋白質差,鈣含量低,遠遠達不到合理的營養標準。

(2)快餐型:牛奶配雞蛋或牛奶配面包。牛奶和雞蛋,蛋白質12克,熱量200大卡,不能滿足正常需求;牛奶和面包,尤其是水果面包含糖量過高,容易使血糖快速上升和下降。早上10之前會覺得餓。

(3)西式:壹個三明治配壹杯咖啡或壹個漢堡配壹杯奶茶。這種西式早餐最大的缺點就是含糖量高,熱量高,缺少蔬菜。另外,咖啡和茶會影響鐵的吸收,最好在飯後或休息時飲用。

(4)營養型:註意營養均衡。蔬菜、肉、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶、谷物保證充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪,蔬菜水果補充人體所需的維生素和必需微量元素。以下是壹些營養早餐組合:周壹:

全麥面包,火腿,蒸雞蛋湯,牛奶,菠菜粉絲。

星期二:椒鹽卷、叉燒、水煮蛋、稀飯、胡蘿蔔汁。

周三:奶油包子,醬牛肉,茶葉蛋,豆漿,海苔油菜。

周四:紙杯蛋糕,鹹肝,鹹鴨蛋,酸奶,番茄汁。

周五:豆沙包,肉松,荷包蛋,牛奶,拌涼瓜。

周六:雞肉蔬菜粥,饅頭,柚子汁。

周日:小餛飩,烤,拌芹菜,胡蘿蔔,熟黃豆。

吃早餐時,很多人為了節省時間,往往會匆匆填飽肚子。有些人願意喝壹杯冷飲或冰果汁開胃,對身體不好。經常吃冷早餐會對妳的健康有害。因為人體只有保持壹個適中的體溫,微循環才會正常運轉,氧氣、養分、廢物的運輸才能順暢。清晨,肌肉、神經和血管仍在收縮。如果這個時候吃生冷的食物,肯定會讓體內各個系統的供血不暢。久而久之,胃腸道的消化吸收功能會受到影響,導致脹氣、便溏、皮膚變差、經常感冒等癥狀,使人的抵抗力下降。

所以,按照中國人的飲食習慣,早上最好先吃點熱的。就像古人說的:“早上吃粥可以促進創新,益膈養胃,生津止渴,使人每天精神煥發。”所以早上的第壹頓食物應該是熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆腐、熱豆漿、芝麻醬、山藥粥或者廣東粥,然後配以雞蛋、面包、零食、肉類、蔬菜、水果。

1.早餐食譜中各種營養素的設計量壹般應占每日供給量的30%左右。其中,午餐和晚餐中可能不足的營養素,如能量和維生素B1的設計量可以提高到35%左右。

2.按照“主食搭配、肉類搭配、粗細搭配、多樣搭配”的基本原則,盡量做到每天有菜有豆、有肉有菜、有蛋有奶。

3.每份營養早餐食譜都應該由三種類型組成:粥面、蛋糕和菜系。粥面主要用來填飽肚子,餅主要用來調節食欲,菜系主要用來解悶。飯後要安排吃1 ~ 2種水果。

另外,在設計早餐食譜時,要經常做壹些豆類或棗粥、帶餡的糕點、雞蛋、牛奶或豆漿等。,因為這樣的食物搭配有利於妳早上學習或工作能力的最佳發揮。報告補充受訪者2009-09-27 13:28廣東人普遍註重降火。按下這個妳應該能想到什麽。

早餐,最常見的就是豆漿油條,或者粥。粥的種類很多,可以做不同的花樣。

還有,餃子也是(餡料也可以用不同的材料,剛好適合妳的口味)。或者饅頭(但是帶有壹些特色,比如把饅頭做成不同的形狀和象形)

接下來是邵邵,我自己也很喜歡邵邵。

還有壹個紫色的蔬菜卷。

荷葉飯。

桂林米粉。

也可以做壹些綠豆粥或者其他飲料。夏天,最好冷凍。但是考慮到有些人腸胃不好,不要把冰都拿走。

嗯,作為壹個廣東人,我只能給妳提供這麽多參考。

不用謝~不用謝!