說到巧克力,妳首先會想到什麽品牌?
德芙,費裏羅,還是戈帕...無壹例外,妳能想到的都是海外品牌。相比之下,國產巧克力品牌相對慘淡。曾經位居國產巧克力前列的金帝巧克力,如今在市場上已經難覓蹤影,另壹個國產品牌巧克力也被收購。國內巧克力市場壹度沈寂,直到2019出了壹匹黑馬。
2065438+2009年7月,國內巧克力新品牌每日黑聰明正式投入市場。
壹年後,2020年雙十壹期間,黑喬每天賣出688萬塊巧克力,同步增長1.000%,成交額突破1億。就在最近,有消息稱,黑橋每天完成數千萬A輪融資。此次融資的投資方是愛奇藝和慕雲股權等投資機構。據了解,這是愛奇藝首次投資本土生活方式品牌。
成立兩年後,它是有威脅的。有人認為可以打破國際品牌對國內市場的長期壟斷,多芬、費列羅、士力架長期占據的賽道會跑出國產獨角獸。
而日常的黑喬會是這只獨角獸嗎?
在千億賽道上很難找到國產品牌。
每個人都吃過巧克力。雖然是休閑零食,但也不能小看這個市場。據統計,2020年全球巧克力銷售額達6543.8+024億美元,消費量達6543.8+006萬噸。中國巧克力市場整體市場規模在2019年約為300億元,同時保持3.2%的復合增長率。
這就是千億級別的藍海市場。但是,目前來看,國產品牌幾乎還是絕對主導。前瞻產業研究院此前數據顯示,全球前十大巧克力企業主要來自歐美和日本,格局相對穩定。其中,多芬和M & amp;m、Ferriero等品牌占據國內60%以上的市場。與此同時,Gopa、瑞士蓮等高端品牌也虎視眈眈。
難爆的國產巧克力在市場上逐漸被邊緣化。究其原因,業內人士表示,壹方面是因為原料,另壹方面是供應鏈,巧克力品類供應鏈存在壁壘。
對於巧克力來說,最重要的原料可可豆仍然需要從瑞士等歐洲國家進口。另壹方面,中國巧克力生產的產業鏈不如國外產業成熟。再加上國產品牌在品牌影響力和產品設計上的相對差距,使得國產巧克力越來越難在市場上看到。
日常黑聰明細分品類中殺出的黑馬
隨著巧克力市場的快速發展,中國人的生活觀念也在發生變化,註重健康新生活的消費理念開始興起。
對於巧克力這種快消食品,中國人對它的要求更多。他們壹方面希望巧克力保持原味,另壹方面又希望巧克力熱量低,健康。這時候,抓住巧克力這個細分品類,主打“無糖、低熱量”的日常黑招就突破了。
顧名思義,日常的黑巧克力是主菜。自成立以來,它就將自己定位為壹個健康的零食品牌,而黑巧克力的無糖、低熱量等特點,使其成為壹種不可多得的既能滿足消費者胃口又有健康需求的巧克力。
對於近年來市場上流行的“減糖風”,每日黑聰明也抓住這股風,以純植物提取的甜葉菊糖代替蔗糖,從而減少了巧克力中的加糖量,及時打出了國產黑聰明第壹品牌,從巨頭壟斷的巧克力市場中脫穎而出。
同時,從原料和供應鏈兩方面考慮,黑橋把供應鏈的源頭放在了巧克力生產大國瑞士。打好國產品牌和瑞士制造的調性,既能提高品牌價值,又能保證產品的口感,讓尼喬可以和德芙、費列羅壹較高下。
新時代新玩法能走多遠?
在產品受眾方面,黑喬天天瞄準95後、00後年輕群體,從健康、時尚、年輕三個維度入手,希望打動這些消費者,打破目前國內巧克力市場格局。
在營銷方面,黑橋深諳互聯網時代的營銷邏輯。為了讓更多的年輕消費者了解自己,黑喬在《青春有妳》、《潮流合夥人》等很多年輕人喜聞樂見的節目中投放廣告,提升自己的曝光度。
而且在電商渠道,黑喬在淘寶、JD.COM、拼多多天天都有自己的旗艦店。同時,利用網絡名人的帶貨效應,2020年,黑喬頻繁出現在網絡名人的直播間,去年在李佳琪、維雅、羅永浩等直播間都能看到他的身影。在線上,城市便利店、超市也每天積極進駐。
從線上到線下,每天都有黑巧克力的到來,2020年的壹系列數據也表明,選擇黑巧克力作為細分品類是對的。2020年天貓雙十壹日銷量增幅巧克力品類第壹,所有巧克力品類銷量躍升至第三,成交額過億。
每日黑聰明已經成功在長期被洋品牌占領的巧克力市場打開了突破口,最終擊敗多芬、費裏羅等眾多洋品牌還為時過早。與此同時,有業內人士指出,快消品市場瞬息萬變,供應鏈每天都位於瑞士,或存在反應不及時的風險。
此外,還有壹個風險是,其他巧克力品牌每天都會湧入黑巧克力賽道進行競爭。屆時,天天黑喬將面臨新老巧克力品牌的雙重夾擊,藍海市場也將變成紅海。
到那時,黑喬每天能走多遠?能不能成為行業獨角獸,最終還是看品牌質量。