羊腎是哪壹部分？
羊腎分為羊外腰和羊內腰。羊的外腰是羊的睪丸，也叫羊蛋。羊的內腰是羊的腎，也叫內腎，有的叫羊的內腰。兩者都是補腎的好食物。
但是，生活中人們說的大多是羊腎。腎，俗稱腎，是動物的主要排泄器官，壹左壹右，在腰椎兩側，可以食用。羊的外腰還是習慣叫羊蛋。
如何區分羊蛋和羊腎:羊腎就是羊腎。因為羊的腎長在腰上，所以習慣叫腎。羊腎(白色和粉紅色)是羊的睪丸，也就是羊卵。
綿羊外腰的特征
1，羊睪丸是壹種高蛋白營養物質，不同於動物體內的其他組織。它是原始的，而且是來自出生前的母體，不是後天獲得的，所以叫原始蛋白，是動物身體特有的組織。
2.牛羊的免疫原性睪丸中含有豐富的免疫活性物質(氨基肽)，能刺激機體的網狀內皮系統和淋巴系統產生免疫活性細胞——T淋巴細胞和B淋巴細胞，提高機體的免疫功能。
羊外腰的效果
羊腰能補腎壯陽，滋陰填精，抗疲勞，提高動物性能力，增強免疫力，抗疲勞，強身健體。
羊外腰的做法
1，燉羊蛋
材料:羊蛋2個、羊肉250克、白蘿蔔250克、蔥花適量。
練習:
(1)將羊蛋、羊肉塊放入水中備用；將白蘿蔔切成滾刀塊備用。
(2)將焯水的羊肉塊放入砂鍋中，加入適量的桂皮、大料、姜片、陳皮和水燉，煮沸後加入適量黃酒，轉文火繼續煮。
(3)煮兩小時左右，加入羊蛋和白蘿蔔，燉至肉爛。
(4)加入適量鹽、胡椒粉、蔥花即可食用。
2.爆炒羊蛋
材料:羊蛋2個，紅椒50克，青椒50克，蔥50克，蒜3株，香菇5朵，蒜頭5個。
練習:
(1)羊蛋洗凈切片，加入適量澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精，腌制10分鐘。
(2)紅辣椒、青椒、洋蔥、香菇、大蒜洗凈切塊，大蒜莖葉切塊備用。
(3)鍋內加入適量食物，加熱。
(4)大火燒熱鍋，然後倒入紅椒、青椒、蔥、香菇、蒜、蒜根炒香。
(5)加入切好的羊蛋繼續炒3-5分鐘左右，然後收幹湯汁，加入蒜葉炒至熟。
羊內腰的作用
羊內腰指的是羊的腎，也叫內腎，有的叫羊內腰。羊腎是牛科山羊或綿羊內臟的腎臟器官。壹般選擇切開清洗。具有壹定的藥用價值和食療價值。羊腎味甘，性溫。羊腎能補腎氣，益精。可用於治療腎虛、勞損、腰痛、腳膝酸軟、耳聾、陽痿。
尿頻。
羊內腰的做法
可單獨與本品同煮，也可與杜仲、肉蓯蓉同煮。錢進方耀、外太姚蜜、腎石方等治療腎虛勞損、口渴、腳氣等方劑。，多用於煲湯、煎湯。
1，杜仲燜羊裏脊
材料:杜仲10g，羊腎1，生姜2片，紅花油1勺。
練習:
(1)將羊腎用水浸泡去除異味，然後切片。
(2)杜仲。用水洗滌以除去雜質。
(3)先將1湯匙油在油溫達到六成時放入放有兩片生姜的煎鍋中，然後將羊裏脊放入鍋中翻炒2分鐘。
(4)加入杜仲。，同時加入1碗水，小火煨30~40分鐘，放適量鹽和味精後取出。
2.胡椒洋蔥炒肝腎
材料:羊肝100克，羊腎100克，蔥50克，紅辣椒1，姜10克。花生油15g，鹽5g，味精1g，胡椒粉少許，紹興酒2g，濕生粉適量，香油1g。
練習:
(1)將羊肝、腎、蔥、紅辣椒、姜切片。
(2)鍋中加水。水開後，放入羊肝片、羊腎片，快速焯至八成熟，撈出備用。
(3)另起鍋放油，放入姜片、蔥片、紅椒片，翻炒片刻，放入紹酒，加鹽、味精、胡椒粉，大火翻炒至熟入味，再用濕生粉勾芡，倒入香油。
3.枸杞燜羊腎
材料:羊腎300克，羊肉(瘦肉)500克，枸杞50克，蔥4克，姜4克，料酒3克，味精3克，鹽3克。
練習:
(1)羊腎切片，去腰洗凈；羊肉洗凈，切塊。
(2)將羊裏脊肉片放入砂鍋中，加入適量清水。
(3)大火燒開，撇去浮沫，加入枸杞和蔥姜，小火燉至熟。
(4)加入料酒、味精、鹽調味。
羊腎在哪裏？羊腎有很好的補腎作用，比較適合男性，尤其是性生活不好的男性。
羊腎是哪壹部分？
羊腎分為羊外腰和羊內腰。羊的外腰是羊的睪丸，也叫羊蛋。羊的內腰是羊的腎，也叫內腎，有的叫羊的內腰。兩者都是補腎的好食物。
但是，生活中人們說的大多是羊腎。腎，俗稱腎，是動物的主要排泄器官，壹左壹右，在腰椎兩側，可以食用。羊的外腰還是習慣叫羊蛋。
如何區分羊蛋和羊腎:羊腎就是羊腎。因為羊的腎長在腰上，所以習慣叫腎。羊腎(白色和粉紅色)是羊的睪丸，也就是羊卵。
綿羊外腰的特征
1，羊睪丸是壹種高蛋白營養物質，不同於動物體內的其他組織。它是原始的，而且是來自出生前的母體，不是後天獲得的，所以叫原始蛋白，是動物身體特有的組織。
2.牛羊的免疫原性睪丸中含有豐富的免疫活性物質(氨基肽)，能刺激機體的網狀內皮系統和淋巴系統產生免疫活性細胞——T淋巴細胞和B淋巴細胞，提高機體的免疫功能。
羊外腰的效果
羊腰能補腎壯陽，滋陰填精，抗疲勞，提高動物性能力，增強免疫力，抗疲勞，強身健體。
羊外腰的做法
1，燉羊蛋
材料:羊蛋2個、羊肉250克、白蘿蔔250克、蔥花適量。
練習:
(1)將羊蛋、羊肉塊放入水中備用；將白蘿蔔切成滾刀塊備用。
(2)將焯水的羊肉塊放入砂鍋中，加入適量的桂皮、大料、姜片、陳皮和水燉，煮沸後加入適量黃酒，轉文火繼續煮。
(3)煮兩小時左右，加入羊蛋和白蘿蔔，燉至肉爛。
(4)加入適量鹽、胡椒粉、蔥花即可食用。
2.爆炒羊蛋
材料:羊蛋2個，紅椒50克，青椒50克，蔥50克，蒜3株，香菇5朵，蒜頭5個。
練習:
(1)羊蛋洗凈切片，加入適量澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精，腌制10分鐘。
(2)紅辣椒、青椒、洋蔥、香菇、大蒜洗凈切塊，大蒜莖葉切塊備用。
(3)鍋內加入適量食物，加熱。
(4)大火燒熱鍋，然後倒入紅椒、青椒、蔥、香菇、蒜、蒜根炒香。
(5)加入切好的羊蛋繼續炒3-5分鐘左右，然後收幹湯汁，加入蒜葉炒至熟。
羊內腰的作用
羊內腰指的是羊的腎，也叫內腎，有的叫羊內腰。羊腎是牛科山羊或綿羊內臟的腎臟器官。壹般選擇切開清洗。具有壹定的藥用價值和食療價值。羊腎味甘，性溫。羊腎能補腎氣，益精。可用於治療腎虛、勞損、腰痛、腳膝酸軟、耳聾、陽痿。
尿頻。
羊內腰的做法
可單獨與本品同煮，也可與杜仲、肉蓯蓉同煮。錢進方耀、外太姚蜜、腎石方等治療腎虛勞損、口渴、腳氣等方劑。，多用於煲湯、煎湯。
1，杜仲燜羊裏脊
材料:杜仲10g，羊腎1，生姜2片，紅花油1勺。
練習:
(1)將羊腎用水浸泡去除異味，然後切片。
(2)杜仲。用水洗滌以除去雜質。
(3)先將1湯匙油在油溫達到六成時放入放有兩片生姜的煎鍋中，然後將羊裏脊放入鍋中翻炒2分鐘。
(4)加入杜仲。，同時加入1碗水，小火煨30~40分鐘，放適量鹽和味精後取出。
2.胡椒洋蔥炒肝腎
材料:羊肝100克，羊腎100克，蔥50克，紅辣椒1，姜10克。花生油15g，鹽5g，味精1g，胡椒粉少許，紹興酒2g，濕生粉適量，香油1g。
練習:
(1)將羊肝、腎、蔥、紅辣椒、姜切片。
(2)鍋中加水。水開後，放入羊肝片、羊腎片，快速焯至八成熟，撈出備用。
(3)另起鍋放油，放入姜片、蔥片、紅椒片，翻炒片刻，放入紹酒，加鹽、味精、胡椒粉，大火翻炒至熟入味，再用濕生粉勾芡，倒入香油。
3.枸杞燜羊腎
材料:羊腎300克，羊肉(瘦肉)500克，枸杞50克，蔥4克，姜4克，料酒3克，味精3克，鹽3克。
練習:
(1)羊腎切片，去腰洗凈；羊肉洗凈，切塊。
(2)將羊裏脊肉片放入砂鍋中，加入適量清水。
(3)大火燒開，撇去浮沫，加入枸杞和蔥姜，小火燉至熟。
(4)加入料酒、味精、鹽調味。