龍眼的功效與作用
桂圓是由龍眼制成的，所以含有龍眼的全部營養成分，包括蛋白質、脂肪、粗纖維以及各種維生素和礦物質。能抑制脂質過氧化，提高抗氧化酶的活性，有壹定的抗衰老作用。還具有提高免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠脈血流量的作用。
此外，龍眼還有極高的藥用價值。桂圓入藥後，具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。是不可多得的養生滋補之物。
接下來，我們來看看桂圓還有哪些功效和作用。
1，補腦安神。桂圓含有多種營養成分，具有健腦益智、安神定誌、治療失眠健忘、驚悸等作用。
2抑制子宮肌瘤。桂圓能有效抑制子宮癌細胞，是女性更年期預防婦科腫瘤的好幫手，所以女性適當吃桂圓是有好處的。
3恢復體力。桂圓有滋補作用，對病後需要調養的人有輔助作用，對產後虛弱有壹定作用。
龍眼的副作用
桂圓吃多了會導致嗎？龍眼癥？。
其癥狀主要有腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜炎癥、便秘等。為什麽會出現這樣的問題？原因是吃了桂圓後，會導致體內的火過度不足，從而引發壹些與熱有關的疾病，所謂？龍眼癥？。
因此，兒童、老年人和患有慢性扁桃體炎、咽炎、糖尿病等疾病的患者不宜食用這種水果。即使是健康的人，每天也應該吃4-6盎司的龍眼。
另外，桂圓雖然是女性很好的滋補品，但是吃多了也會適得其反。輕者會有壹些熱病，比如痘痘，重者會影響月經。
從這個角度來說，桂圓雖然是個好東西，但是我們也要管好自己的嘴巴，不能因為貪食而讓身體的疾病更加嚴重，這樣也不利於身體的調養，尤其是身體虛弱的人，更不利於身體的恢復。
龍源德健康食譜
益桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克，桂圓100克，枸杞25克，鹽4克。
做法:1雞肉洗凈切塊；桂圓去殼；枸杞洗凈，泡壹會兒。
2將雞肉切塊，用開水焯壹下，撈出，沖洗幹凈放入鍋中備用。
3將桂圓和枸杞壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開。
然後小火燉30分鐘，加鹽調味。
功效:氣血雙補，補虛養生。
桂圓百合蓮子
材料:龍眼肉50克，百合50克，蓮子50克，糖50克。
做法:1將龍眼肉、百合、蓮子洗凈。
2將桂圓、百合、蓮子放入碗中，加入清水，放入鍋中蒸熟。註意清水不加配料。
3蓮子煮熟後，加入50克糖；蒸10分鐘，分份食用。
功效:滋補心脾，治療心脾兩虛引起的心悸、氣短、失眠等癥。
三血源蓮子湯
配料:龍眼肉、蓮子、芡實、茯苓、鹽。
做法:1，將龍眼肉、去核蓮子、芡實洗凈；
2.放入水中煎30分鐘即可食用。
功效:用於治療心脾兩虛、貧血、神經衰弱等引起的心悸、自汗。
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