1.南園酒家
廣州四大園林酒家之壹的南園,美得真是沒話說!青磚綠瓦、翹角飛檐、小橋流水、亭臺樓閣還有灰雕工藝、“滿洲窗”花格玻璃,環境壹步壹景,清幽雅致,坐在裏面吃飯喝茶簡直太愜意了,感覺整個人都放松不少~
美食出品可以,價格算是對得起這個環境了,晚飯有些日常菜式和點心是菜單上沒有的,可以直接問經理,壹些來吃慣的叔叔阿姨就很會點菜,我點的幾個菜沒想到份量還挺多,吃不完打包了周末加收10%服務費服務服務員不多,上菜稍慢但是可以接受,我去吃晚飯到的早,還有很多空位,大家怕人多的話可以訂位~
墨西哥叉燒包超大壹個,菠蘿包外皮包著叉燒丁,比較有特色,性價比高。
南園蝦餃皇裏面能吃到2-3顆蝦肉,口感Q彈,偏鹹鮮。
艇仔粥第壹碗上來的就是這碗粥,好喝,裏面能吃到魷魚、瘦肉、魚片、花生、蛋絲、生菜絲,味道口感都最佳。
粉蒸排骨、紫金醬蒸鳳爪,雞爪燉的比較軟爛,微鹹。
人均:100+
時間:8:00-22:00
地址:海珠區前進路142號
2.北園酒家
已經有七十多年歷史,北園也是典型的嶺南園林式建築。占地3000平方米,建築面積3780平方米。壹塊磚、壹把椅子、壹件家具也是百年古風。作為園林酒家,北園屬於比較小的,主要的園林區域集中在中庭大堂和包廂,都是圍繞著這壹嶺南風情山水而展開的。
北園蝦餃皇:蒸好的蝦餃,皮薄而略帶壹點黏身,餡料分量適中,咬下去蝦餃汁水從嘴巴裏面噴薄而出,蝦仁和筍丁兩種口感和食材的鮮甜輪流在嘴裏交織,鮮味十足,壹人吃壹籠也完全沒問題。!!個人認為最好吃!!
紅米腸:表皮軟糯順滑但是不粘牙,內部炸制的金沙松脆點綴又沒有過分,比例得當,也沒有油味蝦仁有彈性,完全沒有腥味,筍丁壹點點爽脆口恰到好處
沙爹金錢肚:最愛的就是最軟嫩的金錢肚,壹般吃到的比較韌,普通版的金錢肚,是跟沙爹醬配搭,雖然通常看到的金錢肚都是跟沙爹醬搭配,但北園的秘醬,有很濃的面豉香,跟蒜蓉、辣椒適量按比例調配成就了壹個獨特的味道。
人均:100+
時間:11:00-22:00
地址:越秀區小北路202號
3.銀燈食府
老店在廣州賓館,關門後重新開在十三行文化科技中心3樓,人氣還是非常火爆,怕等位的壹定要提早去,或者在公眾號上提前取號。新店環境非常好,大廳明亮寬闊,還有個小花園,坐得非常舒服,但是空調溫度比較低,可以帶件外套~服務不錯,加茶水十分及時,有求必應。
青芥沙拉三文魚塔,芥末味太沖了,壹口吃下去很上頭,吃不了芥末的人慎點日式吞拿魚卷這個裏面也是有芥末的,吞拿魚挺多,算是比較創新的壹道菜。
黑松露鮑菇雞粒芋角內餡很香,口感豐富,但是外皮實在太油膩,而且吃起來容易掉的滿桌子都是,會容易膩
海苔抹茶流沙包本抹茶愛好者沖著這個包來的,口感和流沙包差不多,就是味道會比流沙包少了些香甜,多了些抹茶的清香。
酸湯浸鮮竹卷這個還不錯,鮮竹卷是每次喝早茶都會點的壹道點心,酸酸辣辣的比較開胃,皮薄肉厚。
荔灣艇仔粥吃了那麽多點心喝壹碗粥顯得格外的好吃。粥裏有魷魚絲,油條,花生
楊枝甘露上面有只小熊冰塊,挺可愛的,西柚有點苦,性價比低了點
人均:80+
時間:8:00-22:30
地址:西堤二馬路37號廣州十三行文化科技中心3樓(文化公園正門東側)
4.觀綠茶居
幹凈,但很小,明亮。早茶時間段會好多老人家。壹樓坐窗邊位正對詩書路風景美麗。二樓樓層低壓抑。通風不如壹樓。餐臺,座椅到布局都是快餐店形式。尤其座椅無靠背。服務員態度好好。很有耐心,有問必答。現在還有老板肯花功夫做老粵式古法點心,已經是值得點贊支持了。
最靚就是個炸芋角。豬油雞紮,鴨紮。分量很小,畢竟都是老人家為主力消費群體,但價錢便宜,是可以接受的。早上8點到10點免茶位。老人家會非常多,百分之九十要拼座。
炸芋角:招牌必點菜。
鮮蝦餃皇:皮都夠薄。壹定要冷壹點再吃!
網油牛肉球:網油好正,牛肉球品質有待提高。不夠彈牙和陳皮味道不夠濃郁。
雞紮:口感好,吃過有層次。
鵪鶉燒賣:麻麻地,燒賣裏面的豬肉肉質壹般般。沒有鮮蝦,口感壹般,但價錢就擺在那,主打新鮮不是後加工。
蝦糕煮瀨粉:必點。老西關街頭美食,保留了豬油渣和蝦幹的香味,蘿蔔幹是點睛之筆。
荔浦炸芋角:yyds必點!燒臘和燉湯也可以嘗試壹下~
人均:50+
時間:8:00-15:00 17:00-21:00
地址:人民街道觀綠路16-18號(地鐵六號線壹德路B出口步行800米)