（1）中耕除草。枸杞移苗定植後中耕除草2～3次，以增加土壤通透性和提高保水保肥能力，促進根系發育。壹般在頭1～3年內，結合間套種作物進行松土除草、澆灌、施肥等田間管理措施，以促進幼樹生長。2～3年後不再間作。壹般於3月中旬至4月上旬翻曬園土1次，深10～15厘米；並於8月中、下旬再翻曬園土1次，深20厘米，可起到翻鋤曬滅雜草、保墑和提高土溫的作用，有利於加速根系的生長與健壯。
（2）合理施肥，調節根冠比。枸杞的施肥重點把握在3個關鍵時期進行。壹般可在早春萌芽前追施壹次人糞尿，以促枝葉生長。6～7月追壹次磷肥或餅肥，使枝葉生長茂盛，促進果實飽滿。收果後再施壹次有機肥，為翌年結果打下較好基礎。依此原則，分別於5月上旬、6月上旬和6月下旬施入，施腐熟人畜糞水或尿素、硫酸銨等肥料3次，如每株每穴施尿素100～120克，於株旁穴施，施後灌水、蓋土。此外，於5、6、7月，每月用0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀進行根外追肥1次。每年於11月上、中旬灌封凍水前，每株施入人畜糞15～20千克、土雜肥40～50千克、餅肥2～3千克。於根際周圍挖穴或開溝施入，施後蓋土，隨即灌水，並在根際培土，以利越冬生長。
（3）灌溉與排水。枸杞根系分布淺，怕旱忌澇。過旱枝葉生長纖弱，結果小而少；過濕枝條徒長，易發生病害。由於各地氣候條件不同，灌溉的次數亦因地制宜。在新枝葉生長至開花結果期間，應灌水3～4次，第壹次灌水於4月底至5月初，以後每隔半個月澆水1次；夏季高溫時期正值果實成熟期，需水量更大，每次采果後都應澆水1次；秋稍生長期，於8月上旬、9月上旬、11月上旬各澆1次水，封凍前要澆1～2次冬水。對春、夏季雨量較多的地區，應及時排除積水。
（4）抹芽修枝整形，控制營養體與生殖體的目標分配。枸杞分蘗力極強，在主幹和根部經常萌生新的枝條，除需留下部分萌枝作分株繁殖外，其余萌芽都要及時抹除，以減少營養的消耗，並有利於通風和透光。
枸杞樹為了培育骨架穩固、樹冠圓整、通風透光、立體結果的豐產樹型，宜采取“主幹分層形”樹型為最好；樹高為2米左右，從主幹上放出主枝，在中央主幹上呈3層分布，各層間有壹定的間距，主枝與中央主幹成壹定角度，向外張開，通風透光。其整形修剪的程序可分為以下幾種：①幼樹的修整。幼齡樹通過整形修剪，使枸杞株叢形成良好的樹冠結構，以便管理和有利於提早結果。壹般在移栽後的當年或次年春季進行。通常在離地面樹幹高50～60厘米處剪頂定幹。春季從剪口10～15厘米左右處發出的新側枝中選留分布均勻的5～6個生長健壯的側枝培養成為第壹層樹冠的主枝，並於當年夏、秋季留長20厘米進行短截；第二年春季在上年所留的主枝上又能抽生眾多的新側枝，對生長旺者，於夏季留長20～30厘米進行短截，並適當疏刪弱枝。剪頂後第二年，從主幹上部發出的直立性枝條中，選留1個壯枝作為延伸主幹，在距第壹層樹冠50～60厘米處剪頂，從剪口處發出的新側枝中，選留5～6年作為培養第二層樹冠的主枝。截頂後第三年，再從第二層樹冠頂上發出的直立性枝條中選留1個壯枝作為延伸主幹，在距第二層樹冠40厘米處剪頂，再從剪口處發出的新側枝中，選留3～5個作為培養第三層樹冠的主枝。
總之，定植後4～5年內，主要是擴大、充實幼樹各層樹冠和中央主幹的加粗生長。對生長過密的枝條可適當疏剪；對生長過旺的枝條予以短截。
②成年樹的修剪。成年樹是指定植5～6年後已大量結果的枸杞樹。對成年樹的修剪宜在春、夏、秋季進行。春季，於萌芽至新梢生長初期，主要是剪除枯枝和枯梢；夏季，於5～6月間剪去主幹或主、側枝上無用的徒長枝、密生枝和病蟲枝，以減少養分的過分消耗，促進果實發育；秋季，在8～11月，主要是清除主枝基部萌生的徒長枝；剪除樹冠頂端直立性枝條，以控制樹體高度；還要剪除樹冠內的老、弱枝，以增強冠內的通風透光度，並剪除無用的橫生枝、針刺枝、徒長枝和病蟲枝，保留生長健壯的“七寸枝”和“老眼枝”，以利花果的生長，為來年結果創造良好的條件。
③老樹的更新修剪。對樹冠殘缺不全而樹幹生長仍好的植株，可通過修剪，利用徒長枝進行樹冠更新。對大多數植株生長尚好而部分植株生長不良或衰老死亡的枸杞園，可挖去枯死植株，補栽幼株，進行更新；對已經衰老的枸杞園，應全部挖除淘汰，重新栽植。