當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 木薯渣和木薯粉渣壹樣嗎?

木薯渣和木薯粉渣壹樣嗎?

木薯渣和木薯粉渣壹樣。

木薯渣是提取木薯澱粉的副產物,其主要指標包括粗纖維、粗灰分和水分。

木薯渣的儲存方法

也就是下面說的發酵法,木薯渣拉回後,直接加入發酵劑進行密封厭氧發酵,發酵後再嚴格密封保存,是營養損失小的最佳保存方法。

木薯渣的發酵方法

(1)第壹種發酵法(純木薯渣發酵):取壹袋“粗飼料降解劑”和5公斤以上的玉米粉(小麥粉、幹土豆粉、木薯粉、高粱粉也可以,多多益善),混合均勻混合500公斤木薯渣、1.0公斤鹽。或兩者都有)1kg每只,含水量要控制在70%以內(使用“粗飼料降解劑”時含水量的標準是:用手抓壹把飼料,輕輕握住,即有少量水滴出或手指間有水印,為最佳含水量,這個含水量壹般為50-70%),然後放入水池或缸中壓實,用塑料。

這種第壹次發酵法發酵的物料蛋白質含量太低,只有5%左右,可以用來餵養畜禽。可用於自制飼料中代替部分玉米粉,但不能代替全價飼料飼餵畜禽。

(2)第二種發酵法:基本與上述發酵法相同,只是添加了50-80公斤的豆粕(可以添加菜籽粕、棉籽粕、花生麩,原則上可以多加壹點,如果棉籽粕等有毒蛋白原料加多了,就要多發酵幾天),利用豆粕等蛋白飼料蛋白含量高的特點,彌補了木薯渣蛋白含量低的缺陷。

發酵後的木薯渣密封良好,可存放壹年不變質(壹般建議壹個月內使用)。如果在儲存過程中密封不好,會導致酒精含量和酸度增加。用酒精含量過高的發酵木薯渣餵養動物,可能導致醉酒。木薯渣酸度過高時,動物會不愛吃(但可用1 ~ 3%小蘇打中和,或每1 ~ 3%小蘇打中和。

第二種發酵法發酵的木薯渣中的粗蛋白是第壹種發酵法的3倍以上,所以我們壹般推薦第二種發酵法。如果將二次發酵法發酵的木薯渣與我們下面給妳參考的豬飼料配方結合(不需要添加“保健液”),生長速度與全價飼料相差不大,但飼料成本明顯降低。養鴨、鵝、魚也可以在鴨飼料中添加第二次發酵的木薯渣,效果很好。發酵木薯渣結合未發酵木薯渣養魚也很有效,還可以預防魚類腸炎(具體可以參考我們早前提供的魚飼料配方,最大用量可以是35%)。

如果將100克“粗飼料降解劑”和25克“活力99發酵劑”混合處理500公斤木薯渣,效果會更好,因為“活力99發酵劑”含有豐富的微生物,與“粗飼料降解劑”結合。

如果要長期存放,要密封壓緊,盡可能排盡包裝袋內的空氣。這不僅可以保存很長時間,而且在保存過程中會發生降解。時間長了,消化吸收率會更好,營養也會更好。同樣的原理也適用於其他固體發酵的殘渣。當然前提是要保證密封嚴密,不能有空氣漏進飼料。時間越長,品質和營養會越好(但實際生產中,很多用戶無法保證密封嚴密,建議盡早用完)。我們有壹個用戶,發酵全價飼料,采取嚴格的密封措施。壹年後,飼料非常完整,適口性極佳。