黃豆燉排骨也是壹道很好吃的家常菜。黃豆嫩，排骨入味，鹹鮮可口。現在
下面介紹各種黃豆燉排骨的做法，供大家參考。
黃豆燉排骨壹:
小黃豆三兩，
壹斤排骨，
幾片生姜，
壹點鹽。
選擇性清洗大豆後，
浸泡在清水中
1
晚安。
用水沖洗排骨，
然後放在鍋裏煮十五分鐘左右。
庫克
有時候，用勺子不斷地清除壹些煮熟的臟東西。同時拿壹根筷子，時不時戳戳肋骨。
當筷子可以插進排骨的肉裏時，就可以關掉火把，把排骨放在盤子裏。
將泡好的黃豆和排骨倒入鍋中，加水點燃。然後把姜末倒入鍋中，
加鹽。接下來只要耐心等上三個小時，就能吃到美味的黃豆燉排骨了。
黃豆燉排骨II:
大豆
500
克，排骨
（
大排
)700
克，鹽
10
克，味精
三
克，醬
油
15
g、料酒
30
綠豆，蔥
10
綠豆，生姜
2
綠豆、青蒜
15
迪克。排骨洗凈，切段；綠色的
將大蒜切碎成粉末；大蔥切段備用；將大豆浸泡在溫水中。
2
數小時後豆皮自動脫落；
將鍋放在高火上，加入排骨、鹽、蔥、姜、料酒、醬油、水、黃豆；
煮開後用小火燉至肉熟爛；
撒上味精調味，
在壹個大碗裏，
撒上蒜末即可食用。
黃豆燉排骨三:
大豆
300
g，
排骨
600
g，
料酒，
鹽，
洋蔥段，
姜片，
醬油，
適量的糖和雞精。黃豆洗凈後，用清水浸泡。
1
晚安。排骨洗凈，剁碎。
三
-
四
壹厘米長的塊；將排骨放入砂鍋中，加入蔥、姜片、料酒、醬油、糖和適量的水。
煮沸後撇去浮沫；加入大豆，用大火煮。
20
分鐘後，煨。
1
小時；最
之後加入適量的鹽和雞精，就可以了。
黃豆燉排骨四:
黃豆、小排骨、鹽、姜片適量。將大豆浸泡過夜；壹小排飛水，
洗去浮沫；鍋裏放足夠的水，放入排骨、黃豆、姜片，大火燒開，然後換成中火，繼續煮。
騰州來的乳白色湯(
15
分鐘左右)。
關小它，
慢燉
2
幾個小時左右，
用鹽調味。
慢燉更方便，但湯汁更通透清澈。
清晰；要保持大火沸騰翻滾壹段時間，才能讓湯看起來呈乳白色。
黃豆燉排骨五:
排骨、黃豆、蔥、鹽、姜、料酒、醬油、味精。砍
切成段，洗凈，煮開，加入排骨液滴；大蔥切段備用；將大豆浸泡在溫水中
2
小時
直到豆皮自動脫落。
將鍋放在高火上，加入排骨、鹽、蔥、姜、料酒、醬油、水、黃。
豆子；煮開後用小火燉至肉熟爛；用味精調味，盛在大碗裏。
黃豆燉排骨六:
枸杞
50
g，
大豆
50
g，
砍
350
g，
精力
10
g，
清潔水
1200
克，鹽
五
g、雞精
三
克，糖
1
迪克。將大豆洗凈，浸泡在溫水中
三
小時後，將枸杞子晾幹，洗凈。
洗凈，排骨切碎焯水，姜切片備用。
將幹凈的鍋放在火上，加入水、排骨、黃豆、枸杞、姜片，大火燒開，小火燉。
40
分分鐘調味。這種做法對身體虛弱，消瘦，頭暈，發燒，口渴和飲酒過量有好處。
食療效果。
黃豆燉排骨七:
大豆
200
g、蓮藕
200
克，排骨
（
大排
)300
克，棗(幹)
20
克，鹽
五
克，香菜
10
g、雞精
三
g、料酒
30
g、醬油
30
綠豆，蔥
20
g，
精力
20
克，胡椒
15
g、植物油
50
迪克。