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月子餐藕片都怎麽吃

 月子餐藕片吃法也是非常多,但是月子餐壹般都是以清淡為主,所以吃目前做法上也盡量要清淡壹些,這樣對於身體也不會造成影響的,能更健康的吃了。那麽月子餐藕片都怎麽吃?

月子餐藕片都怎麽吃

 脆藕炒雞米的做法

 用料:雞腿1只,藕小半節,黑木耳2朵,胡蘿蔔1/4個,黃瓜半條,色拉油半大匙,食鹽1/8小匙,姜1片,生抽2小匙,白砂糖半小匙,玉米澱粉2小匙。

 做法:

 1、將雞腿去骨,切成1.5cm的小塊,將腌雞的調料(鹽1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米澱粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、雞肉放入碗內抓勻,腌制30分鐘。

 2、將蓮藕、胡蘿蔔、黃瓜、木耳切成小塊。

 3、炒鍋燒熱,放入沙拉油轉小火,放入雞肉慢慢煎香,剛開始不要翻動,等雞肉有些回縮時,再由底部鏟起,直至煎的有些微黃盛出,鍋中留油。

 4、鍋內剩下的雞油,先放入蓮藕丁翻炒約2分鐘,再依次加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、木耳、少許鹽翻炒均勻。最後加入炒好的雞米,大火翻炒幾下即可出鍋。

 小貼士:

 1、蓮藕是產婦的滋補佳珍,但由於屬性偏涼,故不宜過早食用,最好產後兩周再吃。

 2、生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。

 蓮藕粥的做法

 用料:藕250克,粳米100克,水適量。

 做法:

 1、先將藕刮凈,切成薄片。

 2、再將粳米淘洗好。

 3、兩者同下鍋用水煮成粥。

 4、煮熟即成盛入碗中。

 小貼士:

 1、蓮藕能夠起到預防貧血,協助肝臟的運動的功效。

 2、蓮藕對血熱引起的出血也有療效。另外,蓮藕還能調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

月子餐怎麽吃

 現在,很多產後媽媽都非常註重產後保健工作,也就是人們常說的坐月子。產後30天至42天是各位偉大的媽媽生產後恢復身體的黃金時期,這段時間如果能夠好好地休息與調理,產婦的身體可以恢復得很好。

 月子裏壹個最重要的環節便是月子餐的合理搭配。產後媽媽身體非常的虛弱,需要通過月子餐的飲食調理來補充身體營養,盡快恢復元氣。那麽,月子餐要怎麽吃呢?我們來了解壹下。

 很多人盲目的認為,月子裏就是要好好地進補,但是壹味的進補反而對產婦的身體無益。月子餐的搭配壹定要分階段,分個體情況,個人口味等,盡量做到平衡膳食、營養合理,讓產婦壹邊調理壹邊進補。

 產後第壹周,產婦主要是以排出腹內的惡露、廢水、廢棄及廢物為目的,此階段的月子餐搭配上應該盡量清淡,拒絕油膩。因為此階段來講,產後媽媽剛分娩身體比較虛弱,胃口相對較差,此時月子餐應以口味清淡營養均衡為主,還不適合進補。

 產後第二周,產後媽媽的身體主要以收縮子宮、收縮骨盆腔為主。此階段的產後媽媽分娩時的傷口已經復原得差不多,胃口也有好轉,此時的月子餐搭配可以適當進補,主要以補血和補維生素為主。

 產後三周和四周,此階段的產後媽媽惡露基本已經排幹凈,此時正是進補和催乳的好時機,月子餐可以多搭配壹些滋補的湯料,壹方面可以給產後媽媽進補,另壹方面湯水也有催奶的作用,此時寶寶的胃口開始比較大,媽媽的奶水要跟上寶寶的需求。