1，清蒸鱸魚
材料:鱸魚1條，小蔥5根，生姜1塊，紅辣椒半個，花椒5個。1大勺料酒，1小勺清水，1/8小勺鹽，1小勺蒸魚鼓油，1小勺清水，適量植物油。
練習:
1.將魚洗凈晾幹，洗凈內臟和鰓，垂直切肚；在魚的上下表面對角切幾刀，將魚放入盤中，用1大勺料酒+1小勺清水和1/8小勺鹽將魚均勻塗抹，腌制15分鐘。
2.將白塊切成魚盤，間隔放姜片和胡椒粉。把魚放在洋蔥上。鍋中放入適量水燒開，放上抽屜，放入魚盤中蒸8分鐘，再小火燉3分鐘。
3.將魚盤中的水瀝幹，蒸1大勺魚鼓油+1大勺清水，澆在魚上，放上蔥花、姜末、紅椒。鍋裏放適量植物油加熱(油冒煙)。倒在魚上就可以吃了！
功效:鱸魚富含可消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。冬季鱸魚肥美宜人，白肉如雪，魚肉細嫩，是品嘗鱸魚的最佳季節。適量飲食有助於人體健康。
2.狗肉湯
材料:狗肉1000克，雞蛋100克，香菜100克，蔥100克，辣椒粉100克，胡椒粉10克，醬油200克，鹽5克，芥末10克。
練習:
1.將狗肉(帶骨狗肉)切成6塊，用冷水浸泡放血，洗凈；將洗凈的狗肉放入沸水鍋中焯壹下，焯壹下撇去浮沫，然後撇去油放入鍋中；將煮好的狗肉浮油加入勺子中，油熱時加入辣椒粉，炒熟後倒入碗中，即為調味醬。
2.煮到很熟時取出(原湯還在鍋裏)，趁熱去骨，放入鍋內，將熟肉撕成絲；香菜洗凈，切段；在肉絲中加入蔥絲、醬油和胡椒粉，用勺子攪拌，吃完後放在發熱處保溫。
3.將肉絲放入碗中，加入少許香菜，倒入適量調料醬，倒入煮好的原湯，再倒入適量雞蛋汁。鹽、醬油、芥末、腌香蔥、辣椒粉、味精都準備在桌子上，吃的人可以自己調味。
功效:狗肉含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等物質，對人體的內分泌、消化、神經、生殖系統有壹定的治療和保健作用。可以強身健體，提高人體免疫力和消化功能，增強性能力。中醫認為，狗肉味甘性溫，有補脾胃、填精氣、益血管、強腰膝的作用。可用於治療脾胃虛弱、脘腹冷痛、脘腹脹滿、食少食少、肝腎不足、腰膝酸軟、陽痿遺尿。
3.香菇黑木耳蒸雞
材料:幹香菇15、幹木耳10g、山雞半只、小蔥1根、姜2片、醬油1湯匙、鹽3g、糖1湯匙、胡椒粉65438、香油65438。
練習:
1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，浸泡後洗凈。雞肉切小塊，香蔥切段，姜切絲，放入碗中用調料腌制10分鐘。
2.加入香菇和木耳，放入燒開的蒸鍋中，蒸約15分鐘。
功效:黑木耳含有較多的微量元素，維生素B1，B2，胡蘿蔔素，甘露糖，戊糖，木糖，卵磷脂，腦磷脂，鈣，鐵等。，可預防血液凝固、心腦血管疾病和大便幹燥。中醫認為，黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血的功效，對貧血、腰酸腿軟、四肢麻木有效。也是壹種理想的高營養蔬菜。
4.黑豆燉豬手
材料:豬手1，黑豆80g，八角1，蒜1，姜7片，醬油80ML，水800ML。
練習:
1.準備好材料，生姜洗凈，切成七塊。湯鍋裏放適量水，放兩片姜再放入豬手。大火燒開，焯水豬手。豬手焯水後沖洗幹凈。黑豆、八角、大蒜洗凈，蒜頭掰碎。
2.將五片黑豆和生姜放入平底鍋底部。然後加入豬手、大蒜、八角，倒入800ML水，倒入醬油。蓋上蓋子啟動電源按鈕移動到高溫開始燜。燉的時間是3小時30分鐘。
功效:大豆中富含的卵磷脂可以降低血液中的膽固醇，調節血脂；大豆中的低聚糖可以促進我們腸道內有益菌的繁殖，有利於胃腸道的健康；大豆中含有的多種礦物質可以調節身體的酸堿平衡。豆腐、豆豉等豆制品含有豐富的大豆異黃酮、維生素E和鈣，不僅能保護心血管系統，還能像牛奶壹樣強健骨骼。
5.神奇蘑菇雞
材料:嫩雞肉100克，黨參、黃芪、香菇各30克，姜、料酒、鹽等。
做法:100克幹凈雞肉切成小塊，香菇(先泡水)和生姜切成小塊。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒、姜、鹽混合，放入鍋中，用清水蒸壹個半小時後食用。
功效:香菇又名香蕈，是冬季滋補食品。香菇味甘，性平，中醫書上有記載。《本草求真》說:“蘑菇味甘，性平，能大大益胃，助食，調小便。”《每日本草》說:“益氣，不饑，治風破血。”香菇具有益氣補虛、健脾胃、托痘疹的功效，適用於久病、食欲不振、尿頻、高血壓、糖尿病、貧血、腫瘤、動脈硬化等癥。
6.天麻竹筍燉乳鴿
配料:天麻、竹筍、乳鴿、枸杞、西洋參。
做法:將乳鴿宰殺，然後放入開水中；然後將準備好的乳鴿壹起放入鍋中，再加入其他準備好的食材和水；在水中燉三個小時左右，就可以出鍋了。
功效:鴿肉是很好的進步食品。它性溫，含有大量蛋白質，但脂肪含量很低。現代醫學還發現，鴿子肉含有人體所需的各種氨基酸和微量元素。經常喝這種湯可以調節體內的神經系統，幫助消化。增加食欲，調整體內平衡很重要，身體會越來越好的！
7.玉柱紅羊湯
配料:玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞、蔥、姜、蒜、料酒。
做法:將新鮮羊肉切塊，放入沸水中焯壹次，然後撈出瀝幹水分；然後將所有食材放入鍋中壹起燉。大概兩個小時後，加鹽，就可以出鍋了。
功效:男人冬天喝什麽湯好？這個方子是非常不錯的選擇，特別適合脾胃虛寒引起的消化不良。男性服用也有補腎固精的功效。
註意:如果是肝炎患者，最好不要服用。
8.其他食物推薦
1，紅棗
大棗性味甘，性溫，入脾胃經，有補中焦、養血安神、強筋壯骨、養血行氣、滋補身體、養顏美容的功效。紅棗中含有大量糖類，主要是葡萄糖，還有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖。還含有大量維生素如維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等。，具有很強的滋補作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗具有養血安神的作用，可以補血，對早泄、陽痿患者有很好的治療作用。
2.核桃
核桃仁是核桃仁中的果肉，又稱核桃仁、核桃仁。李時珍說:核桃能“補腎健腦，益於智慧”。核桃仁味甘，性溫，入腎經、肺經、大腸經。功效:補腎、溫肺、潤腸通便。核桃的吃法有很多。用適量鹽水煮核桃，吃藥渣，可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻。
3.番茄
西紅柿是水果還是蔬菜？爭論得很激烈，後來得出結論，菜就是菜。但是在日常生活中，很多人還是把它當水果吃，我也是這麽做的。西紅柿營養價值非常豐富。西紅柿又稱番茄，含有豐富的維生素A、C、D，比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍。它還主要含有維生素B1、維生素B2、磷、煙酸、膽堿、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、糖、蛋白質、鈣、鐵、谷胱甘肽和番茄紅素。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性，能有效清除人體內的自由基。番茄紅素可預防和改善前列腺增生、前列腺炎等男性泌尿系統疾病，可提高男性精子濃度和活力，改善精子質量，降低不育風險。番茄紅素還可以預防前列腺癌。
4.荔枝
荔枝被譽為“嶺南好果”，不僅脆嫩、香甜可口，而且營養豐富。每100g荔枝含蛋白質0.9g、脂肪0.2g、碳水化合物14g，還富含人體必需的多種微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、溫，入心、脾、肝經；該果肉具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。荔枝核的作用:理氣、散結、止痛。用於疝氣疼痛、鞘膜積液、睪丸腫痛、胃痛、痛經。用15至20粒荔枝核，打碎加水煎服，可治睪丸腫痛。
5.枸杞
枸杞是壹種藥食同源的水果。枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。枸杞具有清肝潤肺、滋腎益氣、生精壯陽、祛風明目、補疲勞、強筋骨的功效。枸杞富含抗氧化劑、維生素和礦物質。其中，維生素C的含量高於橙子，β-胡蘿蔔素的含量高於胡蘿蔔，鐵的含量高於牛排。枸杞對壹些男性不育、腎虛、遺精、早泄、乏力等疾病有顯著療效。現在很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是壹種非常安全的食品，不含毒素，可以長期食用。
6、銀杏
銀杏，又稱銀杏的仁。銀杏除含有澱粉、蛋白質、脂肪和糖外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、銀杏酚、五碳多糖、甾醇等成分，營養豐富。銀杏葉可治哮喘、痰咳、白帶、白濁、遺精、淋病、尿頻。取銀杏10片，帶殼炒，取仁，每日兩次食用，連續兩周，可治遺精癥狀。
7.木瓜
木瓜性溫酸，入肝脾經；具有消食、驅蟲、清熱、祛風的功效；主治:胃痛、消化不良、肺熱、幹咳、乳汁不通、濕疹、寄生蟲病、手足痙攣疼痛。木瓜性溫，性寒而不燥，其營養成分容易被人體吸收，尤其對潤肺有好處。當肺部得到適當的濕潤，就能更好地促進氣血循環。用木瓜250g，切片，放入1000g米酒或低度白酒中，浸泡兩周，即可使用。每次喝15ml，每天兩次，連續喝兩周，可治腎虛早泄。
8.葡萄
葡萄味甘，微酸，具有滋補肝腎、益氣血、增進食欲、生津利尿的功效。葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質、維生素B1等礦物質。B2.B6.C和P，還含有許多人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克，去皮搗爛，然後加些溫開水喝，每日壹至二次，連續兩周，可治前列腺炎，小便短赤澀。
9.獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果，含有維生素C，能增強免疫系統，促進傷口愈合，吸收鐵；富含肌醇和氨基酸，能抑制抑郁，補充腦力消耗的營養細胞；其低鈉高鉀的完美比例，可以補充熬夜加班損失的體力。對於男性來說，獼猴桃還有更奇特的功效:它含有大量的精氨酸，可以促進血液循環順暢，增強男性的性能力。
10，芒果
芒果味酸甜，性涼無毒，有清熱生津、止渴利尿、益胃止嘔的功效。芒果含有高達3.8%的維生素A，維生素C的含量也超過了橙子和草莓。芒果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。成熟的芒果在醫學上可以用作殺蟲劑和收斂劑。芒果籽可入藥治療疝氣痛:芒果籽50克，柴胡9克，川楝子9克，枳實9克，白芍30克，荔枝核30克。用水煎服，每日兩劑。