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如何做溶解豌豆的程序

做法壹,蛋黃溶解豆子。

材料

“6個蛋黃”、“36g嬰兒奶粉”、“糖粉(可選)10g”,

工作方法

1:打6個蛋黃,然後把糖粉放碗裏。提示:碗底不能太大,否則不容易在10個月內把寶寶送過來。不建議加糖。

2.用電動打蛋器打至粘稠,顏色變成淡黃色,不容易消失,直到寫字。小貼士:即使使用電動打蛋器,這也需要很長時間,請耐心等待。

3:加入奶粉,用刮刀攪拌均勻。

4.將蛋糊裝入紙袋,切壹個三毫米左右的小口。

5.烤盤上鋪油紙,將蛋糊擠成壹厘米左右的小空白。小貼士:太大不容易成熟。

6:烤箱100度預熱10分鐘,中層100度烤12分鐘。小貼士:每個烤箱的脾氣都不壹樣。第壹次烤的時候最好在側面觀察。壹旦糊了,不要在沒熟的時候打開烤箱門,會導致表面不平整。

7:溶解後的豆子在常溫下放置後應盡快密封,否則容易回潮。這種小溶豆只要寶寶加蛋黃就可以吃,抓力最好的零食都可以鍛煉。媽媽們要趕緊去做。小貼士:溶解的豆子可以在幾分鐘內徹底冷卻。

8:完成

做法二:將豆子溶解在酸奶中。

佐料

酸奶30g

25克奶粉

蛋清50克

佐料

細砂糖10克

檸檬汁(醋)1滴

玉米澱粉15g

步驟1

首先,將酸奶、奶粉和玉米澱粉混合。

第二步

攪拌均勻,備用。

第三步

把蛋白打勻,先加入檸檬汁或白醋。

第四步

分三次加入糖,直到很難起泡。此時需要100度開烤,預熱5分鐘。

第五步

取壹半蛋清和酸奶糊,攪拌均勻。小心不要起泡。

第六步

拌勻,倒入剩下的蛋清,拌勻。

第七步

混合後的樣子

第八步

放入紙袋,用喜歡的花嘴擠出來,中間留個空隙,放入烤箱100度烤60分鐘。我的烤箱偏高。

做法三:用果汁溶解豆子。

佐料

成分a:

2克檸檬汁

20克嬰兒奶粉

火龍果膏18g

20克玉米澱粉

佐料

配料b:

蛋白泥面糊的篩選能力

2克檸檬汁

5克糖

步驟1

火龍果用料理機搗碎,過篩備用。將蛋清和蛋黃分開備用。檸檬汁備用。

第二步

將嬰兒奶粉與玉米澱粉混合。註意,成人奶粉不能用,會消泡。

第三步

加15-25g火龍果糊,我加了18g,根據面糊調整火龍果糊的用量。

第四步

加入2g檸檬汁,攪拌均勻。

第五步

火龍果面糊比較稠,但是不太滑,這種狀態可以。

第六步

將火龍果面糊過篩稱重,其重量即為蛋白質所需量。

第七步

稱取與火龍果面糊等量的蛋白質,加入2g檸檬汁。

第八步

分三次加入細砂糖(* * * 5g),中速打至堅硬起泡,如圖。

第九步

將蛋白糊和火龍果面糊混合。

步驟10

裝飾嘴的選擇:菊花嘴、櫻桃嘴、圓嘴都可以。將面糊放入帶裝飾嘴的裝飾袋中。

步驟11

我選了壹個5齒菊嘴,用不沾油布或者矽膠墊擠在烤盤裏,保持壹定的間隔。放入預熱好的烤箱,100度烤60分鐘左右。

步驟12

這是從壹個6齒菊花口中擠出的花朵圖案。

步驟13

這是壹個烤香蕉,溶解了豆子,是白色的。

步驟14

這是壹個8齒菊花圖案。

步驟15

淺黃色的南瓜,烤後會比烤前顏色略深。