竹芋幹有清熱滋潤的功效，而且味道非常好，所以我才叫它百搭。
這次所做的湯水，都用了竹芋幹，它調節了湯水的味道，讓湯水變得更加清甜。
第壹款：情深款款蓮藕花生豬手雞爪湯
為什麽叫它情深款款呢？其實我也只是瞎起名字而已，因為在我這次給大家介紹的四款湯水中，這壹款是最滋潤的，妳想想啊，豬手和雞爪都是骨膠原小黨豐富的肉類，再加上秋季的蓮藕和當季新出土的花生，濃情蜜意盡在其中啊。而且這次我買的蓮藕，可不是在超級市場裏能買到的，是我下班的時候經過城中村，跟壹個農村阿姨手裏買來的，自家種的，妳看小小壹根的，咬上去特別粉哦。
材料豬手、雞爪各半斤左右；蓮藕看情況而定，我這次煲湯是想當飯吃的（減肥嘛），所以蓮藕自然下得多壹些，可以吃飽肚子哦。花生也看情況而定，壹般小半碗即可，杞子適量，蜜棗壹個。當然不要忘記抓壹小把竹芋幹哦。
煲湯的做法至於怎麽煲湯，相信很多人比我還熟手，最簡單的做法就是把所有材料洗幹凈，仍在湯煲裏完事，但是註意，生肉、骨頭等最好用開水煮過再下湯煲，這樣可以祛除腥味。另外，我煲湯的時候不太喜歡用電的湯煲，覺得煮出來的湯不夠火，不過蘿蔔青菜各有所愛，不管用什麽道具，自己覺得方便就好。（其余幾款湯的做法我就不再重復了）
第二款：安心入夢當歸黨參煲豬心湯
當歸黨參和豬心都有安神的效果，而且可以以形補形，這款湯水，最適合煩躁的秋季了。不知道為什麽，到了秋天的時候，心情也特別煩躁，壹遇上不順心的事情就容易鉆牛角尖。所以，適當補心是必要的，特別是入夜之後，因為冬夏交替，睡眠質量自然就收到影響啦，安神才可以美容才可能繼續第二天的工作。而且這款湯水特別清甜。
材料豬心壹個，切塊，記得要用開水煮壹下去腥。黨參、當歸適量，至於要下多少，可以到藥材店去咨詢壹下，妳就說煲壹次湯的量，店家就會抓給妳，千萬不要放多了，不然壹股中藥味就很濃了。蜜棗壹個，杞子少量，加壹小片姜。抓壹把竹芋幹。
第三款：秋風送爽魚腥草馬蹄煲白鯽湯
這款湯水點解叫秋風送爽呢？當然功勞要頒給魚腥草啦，因為魚腥草是出名的清火清熱的涼茶，秋天雖然天氣涼爽，但是火氣仍然不可避免，所以，偶然的清火是必須的，而且魚腥草的清火功效不會太強，屬於中性的清火涼茶，所以，體質寒的朋友也可以適當飲用。加上馬蹄，可以避壹避魚腥草和白鯽魚的腥味，而且非常清甜。魚湯可以補腦，這款湯水同樣適合小朋友。
材料白鯽魚壹條，喜歡吃魚的朋友也可以適當再加壹條魚進去。魚腥草根半斤，馬蹄半斤，馬蹄最好買回去自己削，不要貪方便買那些削好的啦，自己動手，健康又實在嘛。同樣是蜜棗壹個姜壹片，抓壹把竹芋幹。魚在下湯煲之前，拿到煎鍋裏煎壹下，直至魚身金黃為止。