水產品市場:
去年中秋、國慶假期後，國內水產品市場表現不佳。由於口罩的限制，商販無法順利搬貨，餐飲業持續低迷，各種淡水魚價格震蕩走低，部分養殖戶虧損明顯增加。元旦春節期間，隨著消費市場的逐漸好轉，餐飲行業慢慢回暖，水產品流通逐漸順暢，價格也出現了強烈波動！
年底，由於居民囤貨過節，水產品市場購銷回暖，壹般水產草魚、鯉魚、鯽魚流轉較快，市場進入購銷兩旺階段。其中鯉魚塘全國均價漲到4.8元/斤，鯽魚塘均價漲到8元/斤，草魚塘均價漲到5.7元/斤！但是相比去年還是有4~21%的跌幅，尤其是鯉魚價格下跌了21%！
如今春節假期即將結束，國內消費市場的慣性在減弱。對於水產品市場來說，市場價格稍縱即逝，魚價拐點再次來襲，價格趨於弱勢波動。但由於年後市場購銷疲軟，餐飲、旅遊等行業也因“後口罩時代”逐漸向好。預計下午魚價依然強勢！
育肥羊市場:
春節前，國內育肥羊市場陰沈沈的。雖然口罩問題現狀解除，居民節前有囤貨過節的情緒，但由於終端市場羊肉均價居高不下，而豬肉價格明顯松動，消費者謹慎消費情緒高漲，在養殖節前疊加集中出欄。普通養殖戶也有了變現過節的心情，市場供應規模增加，居民購買力下降，也限制了育肥羊市場的壓力，國內羊價走勢偏弱！
其中，在主流育肥羊養殖區山東燕窩、河北唐縣，屠宰場集中收購價格僅為11.5~13元/公斤左右。
據網友反饋，河南節前，安陽、南陽部分養殖戶羊出欄價格降至11~12元/斤，洛陽部分養殖戶公山羊價格為17元/斤。
山東濰坊育肥山羊價格13~14元/斤，青州山羊出欄價格12.5元/斤，綿羊價格13元/斤，菏澤武城部分地區山羊價格15~16元/斤。
四川遂寧部分放牧公山羊價格20~23元/斤。
節前育肥羊市場低迷，但春節假期後消費市場進壹步走弱，育肥羊價格支撐不足，價格仍將處於底部震蕩階段。但由於節後復工復產，學生陸續返鄉，餐飲業逐漸回暖，居民聚餐消費逐漸升溫。後期羊價還是有漲幅支撐的！
生豬市場:
節前國內生豬均價止步於15.4元/斤。春節期間，由於買賣缺乏有效活動，豬價以盤整為主。而豬價在節前止跌回升，勢必加劇養殖戶節後逢高出欄的情緒。隨著消費需求出現拐點，豬肉消費進入全年“淡季”。所以春節後豬價走勢是“不期而至”
目前國內生豬產能維持在合理區間，年後生豬供應總體寬松。節後短期內市場豬源集中，但節後居民采購豬肉情緒較差，群體豬肉消費尚未完全恢復。市場下行壓力大，豬價弱勢調整為主。個人認為此輪豬價下跌，國內平均豬價將二次探底，豬價將跌破前期14.06元/公斤。但年後生豬供應壓力減弱，市場多空博弈更加激烈。所以年後豬價下跌難以持續。2月份豬價大概率出現底部震蕩，但市場仍有抄底機會！
壹方面，節後豬價的下行，必然加大養殖方虧損的壓力。特別是豬糧比將進壹步下降，豬價過度下跌或進入新的預警周期。為穩定養殖方情緒，防止養殖戶盲目出清產能，官方平抑物價措施不斷湧現，豬肉收儲預期將大大增強。2月份，年內第壹輪豬肉收儲將到來，市場看漲情緒將逐漸回暖！
另壹方面，年後生豬價格觸底反彈，市場投機情緒升溫，二次育肥和屠宰場可能有新動作，勢必加劇養殖端惜售情緒，推動豬價觸底反彈！
疊加，年後各行各業復工生產，餐飲旅遊行業恢復正常，團體需求將大幅提升。所以豬肉消費淡季可能會有“不壹樣”的反饋，也會改善市場的供需矛盾，支撐豬價在市場的強勢運行！
但整體來看，由於年後消費需求處於淡季，豬價上漲空間有限，市場仍將處於“磨底”階段，因為缺乏漲價的支撐！
雞蛋市場:
節前國內雞蛋價格漲跌互現，市場維持高位運行。其中，在居民返鄉和節前備貨的支撐下，國內市場繁榮。產地雞蛋售價暴漲5.08元/斤，而終端市場雞蛋零售價達到5.5~6元/斤。雖然節前下遊備貨減弱，但雞蛋價格震蕩下跌。然而，由於節日氣氛，貿易商在節日期間有強烈的持價情緒。
但隨著春節假期逐漸結束，需求支撐大幅減少，終端市場貿易商情緒寬松，隨行就市情緒升溫。而養殖端雞蛋庫存積壓，春節期間雞蛋發貨不暢，購銷停滯，導致部分養殖端出現庫存積壓現象。節後農民出市，市場供給旺盛，需求疲軟。在生產和銷售地區，雞蛋價格會明顯降低！
但節後雞蛋價格持續走低，市場抄底情緒逐漸升溫疊加，學生逐漸開學，工廠也全面復工。由於雞蛋產能表現疲軟，在雞蛋價格短暫下行後，市場依然震蕩偏強。但個人認為，節後雞蛋價格受限於整體消費疲軟，價格主要在底部波動，產區雞蛋均價可能在3.8~4.5元/斤左右徘徊！
拐點來了！春節過後，生豬、水產品、雞蛋、羊的價格都是“山雨欲來風滿樓”！對此妳怎麽看？以上為作者個人觀點，圖片來自網絡！