平時可以做家常菜，智能電飯煲其實可以蒸、煮、燉、燉、煎、炒、滑。比如我家裏用的奔騰電飯煲，面板上自帶煮粥、煲湯、煲仔飯、方便飯、蛋糕的功能，已經非常多了。如果使用得當，平時做家常菜是絕對沒問題的。我經常用家用電飯煲煮壹份糖醋裏脊，蒸魚，烤茄子，炒蝦仁，味道很不錯。
電飯煲可以煮出什麽樣的食物？
煮湯，也可以煮菜。我覺得就是沒有煮鍋好吃。
用電飯煲可以做什麽菜？
我今天又買了吹風機和煮蛋器...哈哈的笑...小家電變得越來越豐富...大壹的時候買了電飯煲，準備買洗衣機。結果學校裏的電帶不管用，學校也不允許...嗯，但是我的電飯煲只煮東西，而且太麻煩了，不容易清洗...氣味會飄到很遠...Opps，我不想成為眾矢之的...哈哈的笑..酪！！
用電飯鍋可以做出什麽好吃的東西？
那太多了。油燜雞，西紅柿蒸飯，各種米飯，都可以來玩，照片好看，還有很多美食家做的好吃。
只用壹個電飯煲能做什麽菜？
根據電飯堡的特點，只能用悶、燉、蒸、燒的方法。
比如:黃油蘑菇。
食材(壹人份，多煮會同比例增加):口蘑200g片左右)、黃油10-15g、鹽少許、黑胡椒碎和百裏香幹(可省略或替換，如香菜碎)、姜片或少許蔥花或蒜末。
2.把黃油放入電飯鍋，按下烹飪按鈕。黃油開始融化後，加入壹片姜(或換成蔥或蒜等香料)；
3.黃油完全融化後，等待10秒，倒入蘑菇；
4.略炒至口蘑變得略軟略薄；
5.加入幹百裏香片，繼續翻炒均勻，略蓋；
6.燉至口蘑微微吐水，完全變軟後開蓋；
7.加鹽調味翻炒均勻；
8.加入剁碎的黑胡椒(黑胡椒也可以)；
9.再次攪拌均勻，即可食用。
口蘑煮的時候可以稍微濃壹點，更入味；電飯煲的烹飪按鈕可能中間會跳，先不要擔心。翻炒至香菇微濕出汁，再按烹飪鍵。黃油加蘑菇是這道菜的精髓，其他調料可以隨意發揮:比如百裏香就少不了；加香菜更美味；只有壹片姜的味道比較淡，用黃油炒蒜片或蔥花會讓味道更濃郁；加入醬油或蠔油調味，是另壹種感覺；黃油用的越多，香氣會越濃，但200g口蘑最好不要超過15g黃油。蘑菇會先吸油再吐出來，所以如果壹開始覺得油不夠，也不用急著補很多。炒到後半段，妳會覺得香菇越來越油。
用電飯煲可以做什麽菜？
1.將大米放入大碗中，加水揉搓，然後洗凈，放入水中浸泡30分鐘。
2.將泡好的大米再次洗凈，瀝幹水分，倒入鍋中。加入適量的水，水量是平時做飯的2倍左右。蓋上鍋蓋，按下開關，開始做飯。
3.瘦肉用放血水浸泡後，沖洗幹凈，切成肉絲，加入適量鹽、雞精1/4勺、料酒、澱粉，拌勻後腌制10分鐘。
4.將皮蛋去皮，切成丁。
5.粥煮開後，去掉鍋蓋，留壹個縫隙，避免摔鍋。煮到10分鐘左右，去掉鍋蓋，不時用勺子攪拌。
6.用另壹個煮鍋，倒入少量水，燒開後放入肉絲，用筷子攤開，煮至顏色全部變淺。
7.取出後用溫水沖洗，去除浮沫，瀝幹水分。
8.將粥煮至米飯完全熟透，粥水粘稠。加入肉絲、皮蛋、適量鹽、雞精1/4勺，煮約1分鐘。用勺子不斷攪拌，加入香油，攪拌均勻即可出鍋。
技巧
瘦肉提前用調料腌制有鹹味，最後和粥壹起煮後味道更好。
2.做飯時，可以根據家裏用電飯煲還是煮鍋，自己調整做飯時間。
電飯煲可以煮出什麽特別的食物？
電飯煲食物:
新春蛋糕
準備好材料
五個雞蛋，建議用農家雞蛋，好吃。
170克精白糖。註意是顆粒很小的那種白糖。
自發粉200克，註意是“自發粉”，不是普通面粉。
50克黃油，固態冷凍，溶解成液態後才能使用。
煉乳15g，註意不是純牛奶，是煉乳。
最後用壹點杏仁和櫻桃來裝飾蛋糕。
壹點食用油用來鋪蛋糕的底部。
工具:
打蛋器是用來打雞蛋和攪拌的。建議用電動打蛋器，效果會更好。
壹個大的圓形器皿，盛放雞蛋和蛋糕粉，用於打雞蛋和攪拌(註意:電飯煲內膽不能直接使用)。
加油刷用於給內膽加油。
烹飪方法:
1.在壹個備用的圓形容器中打5個雞蛋；同時放入170克細白糖；
2.用打蛋器攪拌，直到拿起打蛋器時材料呈絲狀流下。
3.將200克自發粉放入圓形打蛋器中，繼續同向攪拌(約4分鐘)。
4.將黃油融化成液體(溫水保溫即可融化)，取50克左右，放入圓形器皿中。註意邊攪拌材料邊倒黃油。
5.然後加入15g煉乳，可以配壹點水(註意不要太多，5g左右)，然後攪拌均勻。
6.取出電飯煲內膽，放平，在內膽裏面的鍋底塗上很少的清油(註意不要用太多，否則餅會變黑)；然後，將攪拌好的材料慢慢倒入電飯煲內膽中，註意不要移動或攪拌電飯煲內膽，讓材料在內膽中自然散開。
7.將內膽放入電飯煲，選擇蛋糕功能，開始烹飪。註意:烹飪時不要打開蓋子。
8.大約43分鐘後，蛋糕就香了。將蛋糕從內膽中取出(註意保持蛋糕完整)，放入托盤中，加入壹些杏仁和櫻桃。
推薦電飯煲:美味王美電飯煲(FC402)649元/4升，蘇泊爾電壓力鍋456元/5升。
(價格僅供參考)
新春煲仔飯
準備好材料
思妙米4量杯，註意4杯米扁口。
排骨3兩，註意需要腌制入味。
1香腸，註意不是香腸，是香腸，需要切片。
1雞蛋，少許醬油，少許雞精(用來調味排骨)，食用油，鹽，蔥花，姜絲，紅綠椒圈等。
烹飪方法:
1，先把排骨切成小塊，放在小碗裏，加入適量的醬油、精鹽、雞精等。，腌制20分鐘左右。
2.其他蔥花、姜絲、紅綠椒圈清洗幹凈，準備好。
3.量取4杯碎米，洗幹凈，放入電飯煲內膽，根據內膽水位線選擇對應的水位刻度(註意選擇對應的“碎米”水位線)。
4.選擇“煲仔飯”功能，按Start開始煮飯過程(註意:此時鍋內不放其他食材)。
5.大約15-20分鐘後，電飯煲的音樂響起，提示添加食材。
6.音樂開始後，打開鍋蓋，將腌制好的排骨和切片香腸鋪在米飯上，將雞蛋打在米飯上，加入適量的醬油和食用油。合上蓋子，繼續烹飪。(註意妳不需要按任何鍵)
7.大約20分鐘後，烹飪結束。此時打開鍋蓋，放入蔥花、姜絲、紅綠椒圈。
8.合上鍋蓋燜5分鐘，香噴噴的煲仔飯就可以出爐了。
電飯煲美食-筍幹燉羊腿
原材料:
羊腿、筍幹、醬油、鹽、紅糖、料酒、姜片。
練習:
將筍幹用熱水浸泡(開水浸泡半小時以上，然後挑軟的放鍋裏煮)，羊腿洗凈剁碎，飛起；
將泡好的筍幹和羊腿壹起放入鍋中，加水，加入姜片、鹽、醬油、料酒和少許紅糖，燉壹個多小時(上圖)......
電飯煲能做什麽？
蒸、煮、燉、燜都是正常的做法。
烤面包機還能做飯，比如煎蛋，煎餅，炒飯。看妳怎麽玩了。
除了炒和炒，炒是做不到的，其他很多都可以開發。
壹個人用電飯煲可以煮出什麽樣的食物？
微博裏有很多電飯煲，排骨飯，西紅柿，牛肉飯。可以找教程，很方便。
用電飯煲可以做出什麽好吃的東西？
零技能電飯煲懶人菜
可樂雞翅:
練習:
把兩斤雞翅洗幹凈，放入電飯鍋，倒入壹罐可樂和1/3碗醬油，蓋上蓋子，按下烹飪開關，開關自動跳起來就好了。
煎餃:
用電飯鍋就能做出真正的煎餃，到處都可以買到凍餃子，像油壹樣光亮金黃，餃子底咬起來脆脆滴~
練習:
在電飯煲的鍋裏倒壹點油，均勻擦底。均勻鋪上壹層速凍餃子，倒入少於半個餃子的水，蓋上蓋子，按下烹飪開關，等待開關自動彈出。
好的電飯煲不粘性能好。煮好的煎餃用塑料飯勺輕輕壹推就能輕松提起，根本不會有粘鍋底的問題。真的是懶人失敗的好方法。
炸醬面:
做法:將蝦米面75g、培根絲適量、豆芽適量、植物油2勺、鹽少許、清水半碗倒入電飯煲中。按下烹飪開關，當開關自動跳起來時，打開蓋子，趁熱倒入適量的醬油。如果可能的話，請用蠔油，把面條攪拌均勻。
PS: 1。配菜可以隨心所欲自由發揮，如午餐肉、香腸、瘦肉、胡蘿蔔、韭菜、蘑菇等。
2.豆芽比較油。我試過用蘑菇片代替豆芽，1湯匙油就夠了；
3.醬油必須放在最後。壹開始放醬油容易糊鍋底，產生苦味。
綠豆糖漿:
做法:將半碗綠豆用開水浸泡，去除澀味。浸泡壹夜後，瀝幹水分，倒入不銹鋼碗中，水倒入綠豆約4厘米。將半碗水倒入電飯煲內鍋，將不銹鋼碗放入，蓋上鍋蓋。按下烹飪開關，開關自動跳起來後，趁熱倒入適量的糖調味。
PS: 1。綠豆用開水浸泡會有澀味。據說可以讓綠豆湯少吃糖，對身體更好；
2.每個人都喜歡不同的軟硬口味。如果煮好後覺得綠豆不夠開花或者不夠軟，就蓋上鍋蓋燉半個小時，看看花會不會更漂亮。
3.夏天把綠豆糖漿放冰箱裏會更好吃，綠豆也會更好吃。
奶油蘑菇米飯:
練習:
將兩杯米飯和兩杯多壹點的水倒入電飯鍋，加入蘑菇片和培根丁，加入少許鹽和壹湯匙黃油，按下烹飪開關，當開關自動跳起來時，趁熱敲入壹個雞蛋，蓋上蓋子燉壹會兒，就大功告成了！
蜂蜜蘋果:
這種方法對於清理家裏不能吃的蘋果是最好的。
練習:
將2-3個蘋果去皮切塊，倒入電飯鍋的內鍋。加入半勺糖(也就是舀飯用的大勺)和壹大勺植物油。蓋上電飯煲不加水，按下煮飯開關，等待開關自動跳開。
PS: 1。如果喜歡肉桂味的，可以加點肉桂粉。蘋果和肉桂的味道搭配得很好。
2.這就像蘋果蜜餞。如果吃不完，請裝在小碗裏，放入冰箱保存。
3.可以搭配吐司面包、蛋糕、餡料、拌酸奶等等，非常有用。
我喜歡用微波爐加熱後，把蘋果粒和面包壹起吃。單調的面包立刻增添了別樣的甜味。
1)可樂雞翅
材料:
雞翅，辣椒，幹辣椒，洋蔥，生姜和壹罐可口可樂。
方法:
1將雞翅洗凈，每只雞翅切幾道，加入少許醬油、鹽和姜絲腌制20-40分鐘。
2鍋中放油，燒至六成熱，放入花椒翻炒入味。
加入雞翅，煎至兩面金黃。
4倒入可樂，以蓋住雞翅為宜。
5炒菜攤讓可樂開，換保溫攤，放幹辣椒和鹽調味。
時不時的看火，可樂汁變濃就完事了。
7撒上蔥花，讓菜更好看。
註意:
開頭不要放1辣椒，容易胡又不好吃。
可樂壹般是8-10雞翅配壹罐可樂。
醬油不要放太多。
如果沒有可樂，也可以拿糖代替。
(2)秘制蒜蓉排骨
選材:肋骨要小排，也就是骨頭比較細的最好。註意，骨頭大的最好不要買，買排骨的時候。......