蒜蓉粉絲蒸蝦如果孩子或者心愛的人不太喜歡吃蒜，那麽這道菜妳壹定要掌握，真的會改變他對蒜的看法！這道菜的食材比較簡單，就是蒜蓉粉條蝦！先把粉絲泡在水裏，30分鐘左右粉絲就軟了。在此期間，我們可以處理蝦，從後面切片，使其變直。把大蒜切成塊，埋起來。粉絲泡好後，取壹半切碎，另壹半切成五六厘米長。
然後把粉條鋪在盤底，淋上壹點鮮醬油，再把龍蝦壹只只放在盤子裏。這時候可以用剛切好的粉條把蝦填回去。然後把醬汁拌好。在熱油中煸炒大蒜，使它變香。然後加入兩勺鮮醬油，少量鹽和糖，還有合理的水。大火收汁，然後壹點壹點填入蝦背，蓋上粉絲絲。然後把蝦放在鍋裏蒸五分鐘，因為蝦特別熟，粉條可以吃，所以五分鐘就夠了。煮好後，倒入兩勺燒開的油，撒上蔥花和賴襄，就可以出鍋了！我堅信這道菜無疑會讓妳對大蒜著迷，用這道菜吃壹小碗飯很輕松！
蒜蓉四季豆是我夏天最愛吃的菜，不過分量不大因為是我自己慢慢煮的！原料也很簡單，就是四季豆和大蒜！將四季豆洗凈，全部放入鍋中蒸熟。最好選擇嫩嫩的四季豆，用筷子插，這樣可以隨便插！可以用筷子將成熟的四季豆剁成條狀，然後準備足量適中的大蒜。壓平後用刀分成蒜末。我選擇先用熱油炒壹半蒜末，停火後再把另壹半蒜末放入鍋中翻炒。結果不僅有蒜香，還有半熟的蒜末，味道也沒那麽辣。炒蒜和燒開的油澆在四季豆上，就算所有菜都吃完了。我覺得這個時候可以用動物油脂炒壹下，多放點，味道會更好！
這盤蒜泥白肉可能是很多人不太喜歡的這兩種食物的混合，大蒜和肥肉！肥肉不只有肥肉。這裏指的是乳白色的肉，但因為是五花肉，所以也有壹半以上的肥肉。因為肥肉太油膩，很多人不愛吃。但是如果妳掌握了這道菜，妳可以選擇兩種妳討厭的食物，妳會很著迷的！做這道菜要先準備壹塊帶皮的五花肉，然後用血水浸泡，再用涼水煮，再用涼水加姜和少許酒煮，20分鐘左右就熟了！
然後切壹塊預埋，最好切薄到1.2 mm，然後最重要的壹步就是調醬！蒜粉，油辣子，鮮香醬油，少量花椒粉，白芝麻，香油，少量糖還有蔥段。攪拌均勻，然後把調好的醬料倒在肥肉上妳就贏了壹個又壹個！晶瑩剔透的五花肉淋了油，白芝麻的點綴真的很簡單！我壹想到它就流口水。我咬壹口，完全沒有肥肉的油膩感。滿嘴都是好吃的，蒜味的，油油的，還有各種好看的味道！
這些用大蒜做的菜也很好吃。刷牙不方便嗎？這麽好吃是因為我忍了。妳呢？我堅信食客壹般都和我壹樣吧？