1、紫蘇水治感冒
紫蘇又名赤蘇、紅蘇、香蘇,為唇形科植物紫蘇的幹燥地上部分,既可入藥,亦是餐桌上的調味品。紫蘇在我國種植應用約有近兩千年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可腌漬。紫蘇有葉、子、梗三類,紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣,治療胃氣上逆。若是冬季受涼感冒,出現怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通氣、流鼻涕等癥狀,用紫蘇葉散寒解表、發發汗,感冒也能更快治愈。中醫認為感冒,因四時不同,分風熱感冒和風寒感冒。概括起來,風寒感冒的特點是:惡寒重、發熱輕、身上沒有汗、頭疼、身疼、鼻流清涕,脈象特征為脈浮。紫蘇含有的紫蘇醛等能擴張血管,刺激汗腺分泌,並減少支氣管分泌,緩解支氣管痙攣,故具有發汗、去痰止咳作用。民間常用紫蘇解魚蟹、狂犬、蟲蛇、癰瘡之毒,既可內服又可外敷。實驗證明,紫蘇水浸液在體外對葡萄球菌等有較強的抑制作用。紫蘇中還含有鎮靜神經、美艷肌膚的營養成分,能滋潤皮膚,促進肌膚血液循環及保濕功能。
紫蘇以食用嫩葉為主,可生食或做湯。壹般用於鮮食、油炸或煮粥,最好選擇葉片平展、無梗、無蟲噬痕跡的嫩葉;用來腌漬或做飲料的,盡量選擇帶梗或老壹些的葉片更為適宜。很多人覺得中藥煎水效果會更好,但紫蘇葉卻是個例外,由於它的藥用部分主要是揮發物質,長時間熬制反而會破壞藥效,所以用開水泡著喝效果反而更好。患上風寒感冒後,抓幾片紫蘇葉約15g、用開水泡幾分鐘當茶飲,不久會感覺身上熱了,然後會有微汗冒出,通常3~5天就能基本治愈。紫蘇用於治療感冒,在春夏秋三季可購買新鮮的紫蘇葉,搗爛後取汁服用即可。還可以拿紫蘇跟薄荷或其他的時蔬涼拌食用,這樣既能藥食兩用,也能對感冒輕癥有治療的作用。若想不受季節的影響,可選擇購買紫蘇的幹品,作家居常備。為預防和治療輕癥,可以直接以幹品紫蘇取代茶飲,推薦“紫蘇姜糖茶”,做法是:用紫蘇、生姜、紅糖煮食。不過,由於紫蘇葉對腸胃有壹定的刺激作用,因為胃腸道不好的人最好不要空腹喝,可以在飯後飲用,或喝紫蘇茶之前,吃幾塊餅幹飽腹。治療孩子感冒的藥膳推薦,有“紫蘇紅棗粥”,以紫蘇葉、粳米、紅棗熬成米粥,取紅棗和粳米和胃,以紫蘇散寒解表、理氣寬中,小孩因為脾胃虛弱,感冒常伴有“夾食”的問題,這是壹道很好的藥膳。如果孩子不喜歡喝,可以采取泡腳或洗澡的方式,還可以用熱水袋熱敷孩子背後,肩胛骨之間。此外,用紫蘇葉蒸汽熏鼻子,還可以喝姜湯,蔥白帶須水。治療風寒感冒的紫蘇方介紹如下,可酌情選用。妳不妨來看看治療風寒感冒的紫蘇方吧。
2、治療風寒感冒的方子
1、紫蘇10克,防風6克,薄荷3克,大米60克,紅糖適量。前3味水煎取汁,人大米煮成粥,加紅糖調味即可。每日1劑,分2次趁熱食用。具有疏風散寒、益氣和胃等功效,適用於風寒感冒。
2、紫蘇、羌活各10克,紅茶3克,白糖適量:各味入杯,沖入沸水。加蓋悶15分鐘即可。每日1劑~,代茶飲用,沖淡為止。具有辛溫解表,散寒止痛等功效,適用於風寒感冒,惡寒發熱、無汗、四肢酸痛等。
3、紫蘇10克,生姜末6克,紅糖適量。前2味水煎取汁、入紅糖調味即可。每日1劑,分2次趁熱服用。具有疏風解毒、散寒和胃等功效,適用於風寒感冒。
4、紫蘇10克,神曲15克,粳米60克。前2味水煎取汁,入粳米煮成粥即可。每日1劑,分2次趁熱食用。具有疏風散寒、解毒和胃等功效,適用於風寒感冒。
5、紫蘇、防風各10克,鮮蘆根30克,紅糖適量。前3味水煎取汁,入紅糖調味即可。每日1劑,分2次趁熱服用。具有疏風散寒、解痙發汗等功效,適用於風寒感冒無汗等。
6、紫蘇10克,大米60克,紅糖適量。紫蘇水煎取汁,加大米煮成粥。加紅糖調味即可。每日1劑,分2次趁熱食用。具有疏風解表、散寒止痛等功效,適用於風寒感冒。
7、紫蘇30克,雞蛋2個。紫蘇水煎取汁,加入攪勻的雞蛋液煮成蛋湯即可。每日1-2劑,每劑頓服,藥後蓋被取汗。具有疏風散寒、益氣補虛等功效,適用於風寒感冒表虛證。
8、紫蘇10克,幹辛夷花3.克,白糖適量。各味入杯,沖入沸水。加蓋悶15分鐘即可。每日1劑,代茶飲用,沖淡為止。具有疏、、風解表、散寒通竅等功效,適用於風寒感冒。
3、紫蘇的功效及作用
1、用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。
2、解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
3、用於脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚樸同用。又用於妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
4、由於紫蘇具有發汗和松弛的效果，當患上風寒感冒、咳嗽、疼痛時，喝上壹杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解癥狀；當感到有壓力、身心疲憊時，沖泡壹杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕松、鎮靜。這種特殊的香味其實來源於紫蘇醛，它與紫蘇油都有補充血液營養、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復活力。
5、紫蘇茶-抗海鮮過敏解表散寒，治療感冒，解魚蟹毒
6、此外，紫蘇還能減輕胸腹脹滿的癥狀，亦能治療牙周炎、抑制花粉過敏癥。