壹、早餐:炸醬面鱔魚絲。
黃鱔具有健脾益氣、催乳的功效,適用於產後氣虛的母親。
配料:面條、鱔魚絲、洋蔥、醬油、糖、鹽、香油、食用油。
步驟:
①將鱔魚絲放入沸水中焯壹下,撈出瀝幹水分備用。
②鍋中倒入適量油,放入瀝幹水分的鱔魚絲,炸至略硬,撈出。
(3)鍋內留少量油,加入適量生抽、糖、鹽、蔥做成澆頭,再放入魚絲炒勻。
4煎好後倒在煮好的面條上再淋壹點香油。
小貼士:如果制作澆頭時覺得醬汁太濃太鹹,也可以加點水稀釋。
二、中餐:豌豆炒蝦仁,絲瓜雞蛋湯。
豌豆和蝦都是富含優質蛋白質的食物,多吃有助於提高寶媽們的乳汁分泌。
配料:豌豆、蝦仁、高湯、澱粉、鹽、食用油。
步驟:
①將豌豆洗凈,放入加鹽的開水中焯壹下,撈出備用。
(2)鍋中放少量油,倒入蝦仁快速翻炒至變色,也撈出備用。
(3)鍋重新加熱,先將豌豆簡單翻炒,然後倒入適量的高湯、鹽、蝦繼續炒。
(4)出鍋前倒入少許水澱粉勾芡,增加口感。
小貼士:炸蝦的時候記得控制油溫,不要太高,否則蝦會炸的太老,不好吃。
三、晚餐:清蒸鱸魚+芹菜百合
多吃鱸魚還可以幫助促進乳汁分泌,而且魚肉脂肪含量低,是產後寶媽增加營養又不使身體發胖的絕佳美味。
配料:鱸魚,蘑菇,香菜,姜和洋蔥,鹽。
步驟:
(1)鱸魚清洗幹凈,兩邊切幾塊方便食用。
②在魚的表面和內部塗上適量的鹽,等待腌制5分鐘。
③香菇洗凈,去蒂,切成小薄片備用。
④將蔥姜絲鋪在魚上,蒸鍋燒開水,將魚蒸15分鐘,撒上香菜出鍋即可食用。
小貼士:在酸菜魚中放少量的姜絲可以去除魚的腥味,怕魚腥味的馬寶也可以放心食用。
第四,膳食:大米微蛋白粉
除了補碘,蛋白質的補充對護理寶馬也很重要。因為蛋白質是牛奶中除水以外最高的營養素,對寶寶的生長發育起著至關重要的作用。
大米微蛋白粉是采用現代技術從豌豆中提純的優質植物蛋白。《本草綱目》中記載豌豆具有促進母乳分泌、幫助母乳分泌、補充優質植物蛋白、改善母乳營養的作用。此外,還有木瓜、葛根、紅棗等食材。
葛根含有異黃酮類化合物,能聚集脂肪,對胸腺的發育起到更好的作用,增強免疫力,改善血液循環;木瓜富含木瓜蛋白酶和維生素A,能促進下乳和乳腺細胞的發育。此外,它含有蛋白酶,以促進人體對蛋白質的吸收。
配料:牛奶適量,微蛋白粉。
做法:將牛奶過水加熱,然後加入兩勺豌豆蛋白粉攪拌均勻即可飲用。
小貼士:如果覺得無味,也可以把粉放在五紅湯裏壹起喝,補氣血和奶,味道更好~
哺乳期的媽媽按照以上食譜食用,脂肪攝入量低,不僅有利於身體恢復,還可以避免乳房堵塞引起的乳腺炎,寶寶吃得香,身材好!
除了以上食譜,媽媽們平時也要註意幾點,也是可以多產奶的!
1.補充水分:如果馬寶想要更多的牛奶,她必須喝更多的水。牛奶由水組成。多喝水,牛奶肯定多。
2.讓寶寶多吸:母乳餵養最好的方法就是讓寶寶多吸,這樣會刺激媽媽分泌乳汁,讓乳汁自然增多。
3.保持充足的睡眠:適當的休息也會使乳汁分泌更充分,寶寶產後恢復會更好。所以建議寶寶媽媽不要太累,必要時可以請家人幫忙照顧寶寶。
4.多笑笑:媽媽心情不好會影響乳汁的分泌,同時也會在壹定程度上影響乳汁的質量,所以壹定要心情好,盡量保持開朗樂觀的心態,無論是為了自己還是寶寶的健康~