1、姜湯和牛奶能壹起喝嗎
可以壹起喝。姜湯中主要成分是生姜，熬成姜湯後仍具有生姜的功效作用，與牛奶壹起喝不僅口感豐富，還具有安神暖胃的作用。
2、姜湯牛奶壹起喝的好處
(1)健胃消食
姜湯具有開胃的作用，姜湯中的膳食纖維還能促進食物消化的作用。若姜湯中姜味過濃，對腸胃粘膜多少有些刺激作用，而牛奶具有保護腸胃粘膜的作用，兩者壹起喝有健胃消食的作用。
(2)緩解疼痛
生姜中活性成分具有緩解疼痛的作用，很多止痛藥中就含有生姜成分。牛奶營養豐富且極易吸收，姜湯中活性成分高，兩者壹起喝還能緩解關節和肌肉疼痛。
(3)預防流感
牛奶中含有牛磺酸，具有增強身體抵抗力的作用；生姜能驅寒解表和預防風寒感冒。姜湯和牛奶同食對提高身體免疫力和防治感冒效果很好。
(4)科學減肥
姜湯中姜辣素能加速身體脂肪代謝，減少脂肪堆積，具有很好的減肥功效。而牛奶能補充人體多種營養元素，防止減肥人群出現營養不良的情況，兩者結合是壹種科學的減肥食療方法。
3、姜湯和牛奶何時喝好
牛奶和姜湯早餐時間喝最好，不空腹喝，這樣既能補充水分又能有利於營養的吸收。上午或下午喝姜湯牛奶也是不錯的選擇，能提神、緩解疲勞和饑餓，有助於提高工作學習效率。晚上喝姜湯可能引起上火或失眠癥狀。因此晚上最好不要同時喝姜湯，可喝少量牛奶有助於睡眠。
4、姜湯和牛奶喝多少合適
姜湯和牛奶都中多含水分，兩者多喝會出現飲水過飽、腹脹的情況。因此每天喝1-2碗姜湯和2杯牛奶即可。
5、不同姜湯的做法
(1)紅糖姜湯
材料：紅糖50克，姜20克，棗15克
做法：
1、取適量紅糖和和幹棗，煎煮20分鐘
2、姜切絲或片倒入水中同煮，煮5分鐘左右起鍋。
3、待姜湯涼5分鐘左右即可飲用。
(2)感冒姜湯
材料：生姜，紅糖，水
做法：
1、取生姜若幹洗凈。
2、從大塊生姜上掰壹塊，切片，片切的越薄越好。
3、用水壺倒350ml——500ml水用於煮姜湯
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐竈燒開。
5、在水燒至半開時(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時)，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒。
6、當水燒開時，生姜紅糖湯即告完成。
小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅寒效果更好些。如果想姜湯更有味，可以將生姜切絲。
(3)小蔥老姜湯
原料：姜3片，蔥2根，糖適量。
制法：將香蔥，老姜分別沖洗幹凈放入小鍋內，加水壹碗，熬至半小碗去渣留湯，加入糖調味即可食用。
特點：羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。