麗江粑粑
麗江粑粑是麗江最受歡迎的小吃之壹，是雲南納西族的傳統美食。麗江粑粑歷史悠久。有人覺得麗江粑粑很像油餅或者餡糕。其實雖然外形相似，但是麗江粑粑的味道是不可復制的。麗江粑粑是用小麥粉做的，有植物油、糖、火腿等配料。吃起來微甜，當然是鹹的，色澤金黃，酥香。
納西燒烤
納西燒烤是當地的燒烤，很多人都喜歡。納西燒烤做的很好。壹個烤箱四周掛著鐵絲，鐵絲上有掛肉的鉤子。肉預先用香料腌制。吃的時候可以直接烤著吃。納西燒烤可以蘸當地的辣椒粉。吃起來酥香，肥而不膩，瘦而不柴，麗江很多飯店都會做。
雞肉豆涼粉
雞肉涼粉是麗江著名的特色小吃。據說已經有幾百年的歷史了。雞肉涼粉壹年四季都可以吃。在麗江很受歡迎，口感滑嫩細膩。是很多人會選擇的下壹餐和陪伴。麗江街頭有雞肉涼粉。冷熱皆可食用。夏天可以涼拌食用。加入紅椒、花椒、蔥醋等調料。冬天可以趁熱吃。把粉放在鍋裏煎，然後調味。
烤肉店
餌塊是雲南的特色，幾乎在任何地方都可以吃到，麗江也不例外。誘餌塊是用煮熟的米飯做成的，通常是煎餅的形狀。烤餌塊就是在炭火上烤，塗上醬汁。餌塊有米飯的香味，拌醬後更好吃。在麗江，吃餌塊在壹些早晚，以及壹些季節和所有季節都很受歡迎，而且價格便宜。
大米灌腸劑
如果說麗江有什麽傳統美食的話，米飯灌腸壹定是其中之壹。它由傳統工藝制成，具有獨特的風味。大米灌腸是用豬血和大米加各種香料做成的。食材倒入豬腸，吃的時候切塊，炒或者蒸。大米灌腸是麗江的特色小吃，營養價值很好，可以補氣血。麗江很多大排檔都有賣。
雲南蒸雞
蒸雞也是麗江必點的壹道菜。蒸雞因是壹道名為蒸雞的名菜而得名。蒸鍋雞是壹種傳統名菜，已有上百年的歷史。蒸鍋雞必須是當地土雞，有壹只肥瘦剛好的小公雞，調料簡單。蒸鍋雞吃起來鮮嫩，湯香，肉與骨分離，滋補效果很好。
臘排骨火鍋
麗江的排骨火鍋是壹絕。麗江的排骨火鍋排骨火鍋排骨火鍋排骨火鍋排骨火鍋之所以好吃，主要是制作工藝精湛。壹般帶骨帶肉的排骨腌制大概需要15天，最後通風壹個多月。用的時候把帶排骨的排骨拿出來放在砂鍋裏燉，壹般會配上壹些蔬菜，比如韭菜、西紅柿、野蘑菇、粉條等。
黃大豆
黃豆是麗江著名的面食小吃。這碗面不僅好吃，還很實惠。壹般普通黃豆只要3-5元。黃豆嘗起來又酸又辣，還加了壹些炒黃豆，吃起來更脆、勁、滑。現在，通過不斷創新，黃豆有了很多口味和吃法，可以滿足不同顧客的需求。
東巴烤魚
「東巴烤魚」不知道大家有沒有聽說過？東巴烤魚在麗江還是很多人吃的，方法也不難，主要在調味。先將魚洗凈，去內臟，撒上胡椒粉、鹽、五香粉腌制，放入鍋中炸至烤魚呈金棕色，再將食材放在上面。東巴烤魚是麗江必吃的壹道混合美味的菜。
脫脫肉
脫脫肉是彜族非常有代表性的食物。脫脫肉簡單地說就是把肉切成脫脫，然後烹飪。豬肉、牛、羊、雞和其他肉類可以制成脫脫肉。看似簡單的制作方法，其實是對材料、屠宰、溫度的考驗。彜族的飲食講究主食和肉類的搭配，比如豬肉配米飯，羊肉配蕎麥米飯，雞肉配燕麥等等。
以上是雲南麗江十大特色小吃，都是非常受歡迎的地方美食，特色鮮明，口味多樣。都是去麗江必吃的特色風味。