糯米制作材料:主料:糯米粉150克，玉米粉20克。
調料:糖20g，水200ml，油壹大勺，餡料:紅豆沙教妳怎麽做糯米糊，怎麽做糯米糊才好吃。玉米粉的多少影響湯圓的軟硬程度，少粘多韌，可根據個人口味適當添加。2.將攪拌好的材料放入帶蓋的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。3.這是它出來後的樣子。稍微攪拌壹下煮熟的面團(和揉面差不多)，用烤箱紙或保鮮膜包好，晾涼。註意，烤箱紙和保鮮膜都要提前用水弄濕，以防粘住。4.當面團涼到不燙手的時候，妳就可以開始包面團了。包的時候要用手蘸水，也是為了防粘。5.團圓飯後，用椰子、芝麻、黃豆等包起來。芝麻要提前炒。還有升級版，在攪拌面糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁代替水，可以做出各種餃子。
至於餡料，發揮妳的想象力。脆皮湯圓的做法詳細介紹了菜系及其作用:甜品/點心。
口味:鹹甜工藝:油酥湯圓制作材料:主料:春卷400克。
輔料:糯米200g，小麥粉100g，臘肉(熏肉)300g。
調料:味精2克，鹽8克，胡椒粉2克，白糖2克教妳怎麽做脆皮湯圓，脆皮湯圓怎麽做才好吃1。糯米蒸熟，放入鍋中；
2.將臘肉切成顆粒；
3.將臘肉、味精、鹽、胡椒粉、糖加入糯米中拌勻，使其鹹香可口；
4.然後用春卷包好糯米，做成頂部有花邊的球形生胚，放油鍋裏炸。脆皮湯圓制作小技巧:1。湯圓做好之後，半成品的糯米不能在外面停放太久，因為外層是面點帶，否則煎的時候會裂開皮，露出餡料，影響成品質量；
2.湯圓要及時油炸。如果沒有及時油炸，將湯圓胚放入冰箱或冰櫃中，油炸時取出，這樣表皮不易開裂；
3.本品有煎炸工藝，要準備色拉油1000克左右。
小貼士-健康小貼士:
成品中含有碳水化合物、蛋白質和脂肪，主要供應人體所需的熱量。
紅豆糯米糕的做法詳細介紹了美食及其功能:甜品/點心
口味:甜工藝:炒紅豆糯米糕制作材料:配料:糯米粉200g、糯米200g、紅豆沙300g教妳怎麽做紅豆糯米糕，紅豆糯米糕怎麽做才好吃1。糯米粉+糯米+水，攪拌；
2.如果是稀的，請加糯米粉；如果太幹，請加水；
3.放入電飯鍋，隔水蒸熟；
4.或直接放入蒸鍋中蒸；
5.蒸熟後，取出晾涼；
6.用勺子挖出壹個糯米球，用手指在中間戳壹個洞；
7.加入壹小團豆沙，揉成糯米豆沙丸子；
8.把電飯煲的油放幹(多放點油，防粘)，插上電加熱；
9.油熱後放入湯圓，兩面煎熟後取出。紅薯糯米糕的做法詳細介紹了美食及其功能:甜品/點心
口味:甜工藝:炒紅薯糯米糕。材料:主料:紅薯200克，糯米粉200克。
輔料:棗(幹)150g，菊花100g教妳怎麽做紅薯糯米糕，紅薯糯米糕怎麽做才好吃1。大棗洗凈，去核，切絲；
2.菊花洗凈，取小葉備用；
3.紅薯洗凈去皮，切成小塊，放入鍋中蒸熟，取出搗碎；
4.在土豆泥中加入適量糯米粉，攪拌均勻成面團；
5.將混合好的面團分成幾個小面團，取壹個面團做小餅；
6.然後加入適量的豆沙餡，壹個地瓜湯圓在壹起成包；
7.然後壓平，做成餅；
8.將事先準備好的紅棗絲和菜葉插入蛋糕中作為裝飾；
9.依次做好所有餅幹，放入鍋中煎至兩面金黃。
小派-食物相克:
紅薯:紅薯不宜與柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果妳吃得很多，妳應該至少相隔五個小時。如果同時食用，紅薯中的糖分會在胃中發酵，使胃酸分泌增加，與柿子中的單寧和果膠沈澱凝結，產生硬塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
湯圓的做法詳細介紹美食及其功效:甜品/點心健脾開胃食譜
口味:原味工藝:油炸糯米面團制作材料:主料:500g糯米粉。
輔料:小麥粉100克，芝麻50克。
調料:白糖180克，花生油120克。糯米面團的特點:這種面團色澤金黃，香甜酥脆。教妳怎麽做湯圓，湯圓怎麽做才好吃。1.將面粉放入壹個盆中，倒入開水燙壹下，將糯米粉放入另壹個盆中，倒入開水燙壹下。
2.將兩種面團混合在壹起，揉透，揉成長條，分成大小均勻的面團，壓平，裹上糖，捏緊，揉成圓形，上面粘上芝麻，做成面坯。
3.將花生油倒入炒鍋，加熱至六成時放入坯體，炸至浮起，殼硬時撈出瀝油，然後將油鍋離火，待油溫降至四成時，放入麻球，浸泡約15分鐘，炸至金黃、殼脆，撈出瀝油即可食用。制作糯米團的小技巧:調料中的花生油是用來炸面團的，所以要比實際多準備壹些。小派-食物相克:
花生仁(炒):對於腸胃較弱的人來說，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。
香菜:服用補藥和中藥白術、牡丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。蓮栗糯米糕的做法詳細介紹了菜系及其功效:精品主食健脾調理方子補腎調理方子補腎滋補方子骨質增生方子。
口味:甜工藝:蒸蓮板栗糯米糕。材料:主料:糯米粉500克。
輔料:蓮子60g，栗子(鮮)60g，核桃60g，桂花15g。
調料:50克白糖教妳做蓮藕栗子糯米糕，蓮藕栗子糯米糕怎麽做才好吃。1.將核桃仁、蓮子、板栗仁煮熟，去皮，碾成泥，制成糕粉；
2.將糯米粉與開水混合均勻；
3.將蛋糕粉、糯米粉和白糖混合均勻；
4.撒上桂花米，放入碗中，籠蒸1 ~ 2小時至熟，取出。
小貼士-健康小貼士:
本品具有補腎健脾、補虛壯骨的功效，適用於脾胃陽虛型骨質增生患者。
小派-食物相克:
核桃:核桃不能和野雞壹起吃，肺炎、支氣管擴張患者也不容易吃。
核桃不宜與酒同食。據誌《開寶本草》記載，“飲食核桃使人咯血”。可能是因為核桃性熱，吃多了產生痰火，而白酒也是甜辣的，壹起吃容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者，喝白酒會咯血，但是不跟核桃壹起吃也會致病。花生糯米糕的做法詳細介紹了菜系及其功效:精品主食甜品/點心益氣健脾開胃食譜。
口味:甜味工藝:制作蒸花生糯米糕的材料:主料:糯米粉350克，秈米粉(米粉)50克，糙米30克。
調料:100g濃縮橙汁、200g白糖、300g蔥油、50g花生醬、1g八寶教妳如何做壹個花生糯米糕，如何做壹個花生糯米糕才好吃。1.將糯米粉、粘米粉、糯米粉篩入大碗中，與水、糖、椰奶同煮，稍凍後倒入面粉中。
2.雙手蘸油，將拌好的料揉成軟滑的粉球，分成荔枝般大的小顆粒，揉成窩狀，裹上適量的餡料(花生醬和白糖10g)，揉成球，放入塗油的盤中，蒸3分鐘，取出後蘸椰子。