“在寒冷的冬天,來壹碗滋補湯是個不錯的選擇~這碗香菇滋補參雞湯營養豐富,鹹中帶鮮,談吐不油膩,適合所有人群。蘑菇富含蛋白質和氨基酸。據分析,平菇含粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性50 ~ 74 mg/ml以上,鈣、鋅、磷、鐵等礦物質及多種維生素。氨基酸含量極高,達到17,其中人體所需的8種氨基酸中有7種,必需氨基酸占3.5827%,氨基酸占9.4515%,高於普通蘑菇,含有30多種酶。蔬菜中維生素D的來源是大豆的21倍。因為蘑菇的菌蓋和整體生長速度都比普通蘑菇慢,從口感上來說,根據化學分析,它的含水量是普通蘑菇的壹半,氨基酸含量高3-4倍。好吃又好喝。是烹飪的好材料,也是治病的靈丹妙藥。草原滋補雞,青鳥雞的上品,放養時間長。它以富含十多種中草藥的天然牧草為食,含有多種氨基酸和微量元素。最適合孕婦和體質虛弱的人。海參功效:補腎益精,養血潤燥。主治:腎精虧虛,陽痿,遺精,尿頻,腰酸乏力。陰虛、消瘦、潮熱、咳嗽、咯血、消渴、便秘等。海參的作用:1。健腦益智長壽——海參含18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂甙、多肽、維生素、微量元素,是妳的生命防腐劑。2.生血養血促進鈣吸收——海參角蛋白能促進紅骨髓造血,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,補鈣效果是其他食物無法比擬的。3.預防心血管疾病-海參巖藻多糖-降血脂和抑制凝血。醫學還認為,高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者,中老年人,長期堅持食用海參,對緩解和治療疾病有很好的效果。4.增強人體免疫力——硒——抗氧化劑是對抗惡性流感、防止人體衰老、預防腫瘤的重要元素。海參皂苷能抑制腫瘤,提高細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移。長期食用後,明顯不容易感冒或生病。它已被廣泛用於飲食療法和治療良性和惡性腫瘤患者。5.海參精氨酸含量高,是外科病人的最佳滋補品。能促進細胞再生,修復受損機體,對受損機體的修復有特效,明顯縮短恢復時間。6.海洋偉哥是海參中含有的特殊活性物質,是男性精子細胞的主要成分,具有提高勃起能力、抑制排卵和刺激收縮、改善大腦和性腺的神經功能傳導、延緩性腺衰老、增強性欲的作用。具有明顯的抗疲勞、抗衰老、補腎壯陽作用。7.孕婦保健——為孕婦提供全面的營養保護,增強體質,快速有效恢復體力;還能為寶寶大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質,有效避免嬰兒先天性疾病的發生。8.美容養顏——海參的膠原蛋白含量可以和中藥媲美,比如阿膠、龜板膠、鹿角膠。不僅能生血養血,還能延緩身體衰老,減少皮膚充盈和皺紋,減少和消除面部色斑,使皮膚看起來細膩有光澤,不會發胖。男女皆宜。為了增加湯的營養,
鹽(3g)、蔥(2g)、姜(4g)、枸杞(適量)、香油(3g)、大棗(5g)、綠豆(適量)、海帶(50g)、竹筍(50g)。
廚房用具
陶罐
壹個
準備好的材料如圖。
2
香菇洗凈,用溫水浸泡1小時。
三
海參去內臟,洗凈備用。
四
將竹筍切成條狀備用。
五
切成大塊的營養雞肉。
六
鍋裏放水,放入蔥和姜。
七
將雞塊放入水中焯壹下,然後取出。
八
將所有材料放入砂鍋中,加入2000毫升水。
九
不要浪費浸泡發菜的水。壹起加到砂鍋裏。
10
大火煮沸後,轉小火慢燉3小時左右。
11
鍋裏加鹽和香油,即可享用!
小貼士:
蘑菇壹定要反復洗。本站將與大家分享用蘑菇滋補參雞湯的做法。香菇滋補參雞湯的步驟、時間、調料妳學會了嗎?我們將通過我們的手教妳如何制作蘑菇滋補人參雞湯。該蘑菇滋補人參雞湯營養豐富,味道鮮美。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下香菇滋補參雞湯配方的燃燒成果。