英文名帕斯琳
科屬為馬齒莧科，馬齒莧科的嫩莖葉。
別名長壽菜，五行，幸福菜，馬齒莧，酸米菜，長壽菜。
性味寒甜；入心、肝、脾、大腸經。
來源本品為馬齒莧，為馬齒莧科植物。幹燥的地上部分。夏秋季采收，去除殘根和雜質，洗凈，略蒸或燙後曬幹。
藥理作用
1.抗菌作用曲報道馬齒莧乙醇提取物對誌賀氏菌和福氏副誌賀氏菌有明顯的抑制作用。該湯劑對誌賀氏菌、宋內氏菌、福氏誌賀氏菌、福氏誌賀氏菌有抑制作用，但福氏誌賀氏菌在馬齒莧肉湯中多次傳代後可產生明顯耐藥性。醇提取物或煎液對大腸桿菌、傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌也有抑制作用。對某些病原真菌也有不同程度的抑制作用，如足癬。對結核分枝桿菌無抑制作用；對於腹腔註射大腸桿菌感染的小鼠，乙醇提取物或乙醇提取後的藥渣水煎液無效。1992馬報道了深圳菜市場銷售的野生馬齒莧對多種常見食品汙染菌的抑菌效果。結果表明，馬齒莧對多種常見的食品汙染菌有較強的抑制作用。即使稀釋到12.5%的濃度，仍有壹定的抗菌作用。特別是對許多細菌，如大腸桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等。，具有較強的抗菌作用，但不抑制藤黃，對分枝桿菌的抑制作用不明顯。馬齒莧還能抑制壹些黴菌，如總狀毛黴、赤黴菌、鏈格孢菌和黃曲黴。但對黑根黴、綠色木黴和黑曲黴無抑菌作用，對酵母菌無抑菌作用。
2.對平滑肌的作用1985曲報道馬齒莧提取物(水煎醇提除去沈澱制得)及其析出的結晶氯化鉀對豚鼠、大鼠、家兔離體子宮和狗的原位子宮有明顯的興奮作用。馬齒莧註射液2ml(相當於5-10g)強於麥角新堿0.2mg，弱於垂體後葉素10g。而4-6毫升類似於垂體後葉素10單位。從馬齒莧中分離出的氯化鉀晶體對大鼠離體回腸有明顯的收縮作用，其強度與前列腺素E 1，200 ug和新斯的明0.25mg相當，而20%煎劑0.2ml對豚鼠離體小腸有抑制作用。此後，國外學者如SunbhanichM等研究了新鮮馬齒莧植物的水果汁和沸水提取物對豚鼠離體心房和氣管腸蠕動和收縮的影響。結果表明，水提取物和沸水提取物均可增強離體回腸的收縮張力、收縮幅度和收縮頻率。這種作用類似於乙酰膽堿，並且是劑量依賴性的。但收縮張力和蠕動的增加可被阿托品輕微阻斷。兩種類型的制劑對心肌收縮力和收縮率顯示出劑量依賴性作用，以及對離體氣管條的舒張作用。這些作用與異丙腎上腺素產生的作用相似，可被普萘洛爾(2.1x10(-5)mol/L)完全阻斷。馬齒莧對豚鼠離體回腸和心房的作用表明，它可分別用作松弛劑和強心劑，其支氣管擴張作用可用於治療支氣管哮喘。
3.對骨骼肌的影響:
OkwuasabaF = 1987。據報道，馬齒莧的水提取物具有在體外和體內松弛骨骼肌的獨特特性。局部使用這種水提取物對脊髓損傷引起的骨骼肌強直有效。進壹步研究了馬齒莧各種提取物的藥理活性，並與水提取物進行了比較。結果表明，馬齒莧各種提取物[甲醇(MEE)、乙醚(DEE)和透析(DIF)提取物]對大鼠膈肌(ms和NS)和蛙腹直肌標本的抑制作用與水提取物(AEE)相似。
這三種提取物都具有:
3.1.壹種雙相反應，由抽搐張力的初始增加和隨後的長期持續抑制組成；
3.2.顯著降低由K+和咖啡因引起的攣縮的抽搐/僵硬比；
3.3.減弱由激動劑尼古丁引起的腹直肌收縮。非透析(NDF)提取器顯示輕微的肌肉松弛，但沒有減弱激動劑尼古丁引起的攣縮。其作用機制可推測如下:馬齒莧水提取物和有機溶劑提取物通過幹擾各種鈣池產生肌肉松弛，與啟動鈣池、細胞內鈣池等興奮-收縮偶聯有關。咖啡因誘導的收縮部分是由於肌漿網(SR)鈣庫的動員，這可以部分解釋觀察到的各種馬齒莧提取物對咖啡因收縮的減弱。這些提取物的其他作用，如抑制抽搐(MS)和緊張性緊張，可以用類似的機制來解釋。這些提取物的IC50強度順序為dif≥mee >；迪伊.由於甲醇的分配系數低於乙醚，可能是甲醇提取物中含有較多的馬齒莧肌肉松弛活性成分。根據DIF的明顯作用和高壓液相色譜提取的100%乙腈對骨骼肌無松弛作用的事實，可以認為馬齒莧的有效成分中可能含有極性成分。
4.對子宮的影響:李首柔= 1979。據報道，馬齒莧對動物子宮有兩種相反的作用。壹種是興奮作用，是分布在馬齒莧中的氯化鉀；壹個是抑制，這是馬齒莧中的有機成分。鉀鹽主要存在於莖中，有機成分主要存在於葉中。
5.對心血管系統的作用:蘭州醫學院報道20%水煎液0.2ml對離體蛙心有抑制作用。每只麻醉犬靜脈註射3 ml對呼吸、血壓和心跳無明顯影響。
6.促進潰瘍愈合:據《全國中草藥匯編》報道，本品富含維生素A類物質，故可促進上皮細胞生理功能趨於正常。
7.其他作用:StefanovZH等報道馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能延長四氧嘧啶誘導的嚴重糖尿病大鼠和家兔的壽命，但不影響血糖水平，提示馬齒莧提取物能改善脂代謝紊亂。
來源於壹年生草本，長達35厘米。莖下部匍匐，散生，分枝，上部略直立或傾斜，粗壯多汁，綠色或淡紫色，全部光滑無毛。單葉互生或近對生；葉肉質，長方形或匙形，或倒卵形，先端圓形，略凹或截形，基部寬楔形，形似馬牙，故名“馬齒莧”。黃色的花在夏天開放。蒴果呈圓錐形，從腰部分裂成帽狀，內含許多黑色扁圓形的小種子。
特點:本品易收縮卷曲，常結成球。莖呈圓柱形，長達30厘米，直徑為0。1~0。2cm，表面黃褐色，有明顯的縱向溝槽。葉對生或互生，易折斷，完整葉倒卵形，長1 ~ 2。5cm，寬度0。5~1。5cm綠色棕色，先端鈍或微缺，全緣。花小，枝端生3 ~ 5朵花，花瓣5片，黃色。蒴果是圓錐形的，大約5毫米長，包含大多數微小的種子。輕微的呼吸，微酸的味道。
鑒別取本品粉末2g，加入15ml鹽酸乙醇溶液(1 → 20)，加熱回流10分鐘，趁熱過濾。取2ml濾液，加入1ml 3%碳酸鈉溶液，水浴加熱3min，然後在冰水中冷卻，加入少量活性炭，攪拌過濾，向濾液中加入2滴新的重氮對硝基苯胺試液，試液變紅。
性味又酸又冷。歸肝、大腸經。
功能主要用於痢疾(半幹半稀大便)，清熱解毒，涼血止血。可用於治療痢疾、癰、疔瘡、濕疹、丹毒、毒蛇咬傷、便血、痔瘡、崩漏、血崩。現代醫學多用於治療腸炎、急性關節炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎癥、痔瘡出血等。
適合腸胃感染的人；適合皮膚粗糙幹燥、維生素A缺乏、角膜軟化、幹眼癥、夜盲癥人群；適用於單純性腹瀉患兒和百日咳患兒；適用於鉤蟲病患者；適用於白帶多的婦女和臨產孕婦；適用於矽肺患者。
脾胃虛寒、便溏腹瀉的人不宜食用；孕婦尤其是習慣性流產的孕婦忌食，因為馬齒莧性寒滑，多食有滑利之弊。根據前人經驗，馬齒莧不宜與甲魚同食，否則會造成食用者消化不良，食物中毒。
食療本草:“煮粥止痢，營養不良。”《開寶重新定義新本草》:“馬齒莧，多年服之。”《本草經》:“多年不白，總說涼血益血，減肥無用。”本草正義:“馬齒莧.....，如果治療赤白帶下的婦女，此病多為濕熱郁滯，寒濕滑導之，而濕熱可排，亦可入血破瘀，故亦以白帶治之。近湖即散血、消腫、通便、安胎、解毒、通淋，無不寒滑之功。”
《本草靜姝》:“脾胃虛寒，腸滑者勿用。妳不能用龜殼輸入餌料配方。”
(編輯或作者的)註釋/評論/備註
馬齒莧作為壹種野生蔬菜，被中國人食用了很長時間，它確實有壹種獨特的風味。夏秋季節采摘莖葉茂盛、葉嫩多汁者，去根洗凈焯水，輕輕擠出汁液，配以鹽、米醋、醬油、姜、蒜、香油等調味料和佐料，作為涼菜食用，鮮美爽滑，味道鮮美。還可以做煎餅，做帶餡的蒸菜。我國許多地方的人們至今仍有將馬齒莧洗、燙、剁、曬、貯作冬季蔬菜的習慣。