番木瓜，番木瓜科番木瓜屬的壹種小型熱帶常青樹。主產區為中國海南、廣東、廣西、雲南、福建、臺灣省等省(區)。因熟至地面時果皮呈黃色，故名青木瓜。成熟的黃皮紅心富含木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素以及17種以上的氨基酸和各種營養成分。新鮮的青木瓜壹般有點苦澀，果肉味也比較濃。幫助消化，潤滑皮膚，分解體內脂肪，刺激女性荷爾蒙分泌，刺激乳腺荷爾蒙。
抗菌和抑菌
現代醫學還發現，木瓜中含有番木瓜，具有麻醉中樞、抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲病的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用，還有抗淋巴細胞白血病的作用。
促進消化
吃木瓜也有利於腸胃消化吸收。當妳在宴會上或家裏多吃壹些雞蛋、肉類、牛奶和壹些不易消化的食物時，吃壹些木瓜後腸胃的不適就會消失。原因是木瓜中的蛋白質消化酶在起作用。這種酶能消化蛋白質，有利於人體消化吸收食物，所以有健脾消食的作用。還有，吃肉太多，脂肪會堆積在下半身。這時候吃點木瓜，木瓜裏的酶會幫助分解肉，減少胃腸道的工作量，讓多肉的腿逐漸變得更骨感。
光點保濕
木瓜能平衡和加強青少年和孕婦體內激素的生理代謝平衡，減少面部黑斑、斑點和痤瘡的產生，並能淡化產生的斑點和色斑，滋潤和美化面部。
據分析，每100克雞蛋中含有12.8克蛋白質，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白質的組成非常相似。雞蛋中蛋白質的吸收率可達98%。每100克雞蛋中含有11 ~ 15克脂肪，脂肪主要集中在蛋黃中，容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這些成分對改善神經系統的功能有很大的好處，所以雞蛋是比較好的健腦食物。
壹個雞蛋所含的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶，但它還含有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4。這些營養素對人體是必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新組織、消耗能量、參與復雜的代謝過程等。
蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質。每100克雞蛋含有13克蛋白質。兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白的消化率也是牛奶、豬肉、牛肉、大米中最高的。
青木瓜和雞蛋可以壹起吃嗎？看完文章，可以找到正確答案，就是青木瓜和雞蛋可以壹起吃，青木瓜可以生吃，可以炒，可以煮湯，而雞蛋的吃法更多。吃雞蛋要註意其營養和註意事項，選擇新鮮雞蛋。雞蛋放久了會變質，打碎後會留下壹股臭味。購買時要觀察日期和保質期。