竹葉青產於峨眉山高山地區，屬於純野生綠茶範疇。竹葉綠茶文化與佛教和道教關系密切。相傳僧人因長時間打坐容易疲倦困倦，飲茶有利於提神解渴，緩解疲勞。所以，茶湯就成了和尚最好的飲料。竹葉綠含有皂甙、糖類、維生素A和C，具有生津止渴、清熱解毒、化痰消炎、利尿通便的功效。
2.黃山毛峰
黃山毛峰屬於炒青綠茶，分為特級和1-3級。特級“黃山毛峰”堪稱毛峰中的極品茶。它的形狀又細又扁又卷，看起來像壹只麻雀的舌頭包上了銀。湯色清亮杏黃，香氣如白蘭花般持久，口感醇厚甘甜。
3.蒙頂茶
蒙頂茶的品質特點是:外形緊實卷曲，嫩綠色；內質香、香、嫩；湯色清亮淡黃，清亮爽口，濃郁香甜，葉底芽美觀均勻。炎炎夏日，蒙頂山綠茶可以作為人們消暑的首選。人在大熱天喝蒙頂山綠茶，自然能安神解暑。
4.六安瓜片
六安瓜片是壹種片狀烘焙綠茶，因產地不同而各有特色。茶葉形狀扁平，茶芽肥壯，葉稍翹，葉質柔軟，大小均勻。色澤綠亮，香氣高，滋味鮮醇，回味甘甜，湯色清亮，葉色翠綠。雲起的茶葉生產不同於外圍山區。內山是指黃石、李沖等地，內山的茶葉比外山的好。
5、廬山雲
在五老峰和漢陽峰之間，廬山雲霧茶因為終日有霧，所以品質最好。其造型緊密堅實，飽滿美觀；色澤嫩滑，清香撲鼻。特別是廬山吳韻茶的湯色翠綠明亮，滋味醇厚清新。它的葉底淺綠微黃，明亮，柔軟，舒展。
6.碧螺春
碧螺春茶產於江蘇省太湖洞庭湖東山碧螺峰。茶葉像被燙過的毛壹樣卷成蝸牛狀，全身都是白嫩的毛，葉子像舌頭壹樣嫩。“碧螺春”中的咖啡因能興奮中樞神經，幫助人振奮精神，改善思維，消除疲勞，提高效率。此外，茶葉中的茶堿和咖啡因也有助於治療水腫，促進脂肪代謝。
7.六安瓜片
六安瓜片是中國唯壹壹種由單壹鮮葉制成，不含芽和茶梗的名茶，在中國古今茶史上也是絕無僅有的。六安瓜片產於六安、金寨、霍山三縣毗鄰的山地丘陵。金寨的品質最好，祁頭山出產的“祁山名片”是六安瓜片中的極品。六安瓜片葉翠綠淡黃，有大量白毛，光澤鮮嫩，清香醇厚，湯色清亮，葉厚耐泡，二泡香味最佳。
夏天適合喝什麽綠茶？還有壹些適合夏天喝的綠茶，下面小編繼續給大家介紹。
8.信陽毛尖
信陽毛尖茶產於河南省南部大別山區信陽縣。茶園主要分布在車雲山、積雲山、田蕓山、吳韻山、雷震山和黑龍潭山的峽谷中。信陽毛尖茶細、圓、緊、直、白。香精香，湯汁綠。口感很好，比江南很多名茶都好。
9.龍井
龍井茶產於杭州西湖的石峰、五雲山、虎跑山、龍井。茶葉品質如雀舌，色澤翠綠，香氣濃郁，滋味鮮爽。以“形美、色綠、味香、醇”，為茶中極品。龍井茶比較顯著的功效之壹就是清熱利尿。此外，西湖龍井還有助於提神醒腦，生津止渴，降低血液中的中性脂肪和膽固醇，非常適合夏天飲用。