螺旋藻是壹種低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成。它呈圓柱形，長200-500μm，寬5-10μm，呈規則的螺旋狀或松或緊地扭曲著，像壹個發條，故名。具有降低癌癥放、化療毒副作用，提高免疫功能，降低血脂的作用。
螺旋藻具有美容、祛痘、祛黃褐斑、抗衰老的功效。對於女性來說，螺旋藻不僅有美容嫩膚的功效，還有減肥的功效。還具有抗衰老、耐缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養肝護胃的功效。
螺旋藻是壹種超堿性食物，富含堿性礦物質(尤其是鉀和鈣)，能維持血液中pH值的平衡，降低膽固醇，緩解高血壓和心臟病的癥狀或降低其發病率。
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擴展信息:1。螺旋藻簡介:
1.螺旋藻(學名:Spirulina)是壹種低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，長200-500μm，寬5-10 μ m，呈圓柱形，松散或緊密地扭曲成規則的螺旋狀，形似發條，故名。具有降低癌癥放、化療毒副作用，提高免疫功能，降低血脂的作用。
2.螺旋藻，又名“節旋藻”。藍藻門，吸蟲科。藻類是由單排細胞組成的無分支細絲，沒有或只有很薄的膠體鞘，呈規則的螺旋狀形成藻類生長節段。沒有異形胞和後壁孢子。大約38種，大部分生長在堿性鹽湖中。
3.目前國內外有大規模的人工養殖，主要有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻。可食用，營養豐富，蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。
4.螺旋藻的最適生長溫度為35-37℃，耐熱性好。最適生長pH範圍為3-11.0，當pH高於11.0時，將對生長不利。在正常的營養和溫度條件下，光照成為影響螺旋藻生長的重要因素，在室外培養。
5.光源主要是太陽；實驗中壹般使用冷白光光源，生長培養所需的光強約為3700-4000lx，維持培養時約為1100lx。螺旋藻的生長不僅受光照強度的影響，還會因光的色值不同而產生不同的反應。？
二、保健效果
1.降低膽固醇可以有效預防心臟病和中風的發作。螺旋藻中的γ-亞麻酸能降低人體所含的膽固醇，從而有效降低高血壓和預防心臟病，降低膽固醇。
2.螺旋藻中含有螺旋藻多糖、鎂、鉻等降血糖物質，可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝、抗氧化等)調節血糖代謝。？
3.螺旋藻能增強骨髓細胞的增殖活性，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長，促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強作用。
4.胃病患者大多胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病。螺旋藻是堿性食物。螺旋藻富含蛋白質、葉綠素、β-胡蘿蔔素等。這些營養素對中和胃酸，修復、再生和分泌胃腸粘膜非常有效。
5.特別適合腸胃不好的患者。通過良好的改善腸道環境，對糖尿病患者也有輔助治療的意義。螺旋藻能提高應急能力，對糖尿病、高血壓、脂肪肝、腎損害有壹定的預防和保護作用。
6.抗突變抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA)的修復有關，螺旋藻中的藻藍蛋白、β-胡蘿蔔素和藻藍蛋白都具有這種作用，因此螺旋藻在抗腫瘤和抗癌方面發揮了重要作用。
參考資料:/baike . Baidu . com/item/% E8 % 9e % ba % E6 % 97% 8b % E8 % 97% bb/163824？noadapt = 1 " target = " _ blank " title = "百度百科螺旋藻">百度百科螺旋藻