美食及其功效:
美味的蛋糕
在家做蛋糕的材料:
主要成分:
鮮雞蛋500克，白糖350克，精白面粉350克，泡打粉2.5克，生油25克。
教妳在家做蛋糕，在家做蛋糕怎麽做才好吃。先將新鮮雞蛋剝殼，加入白糖，用三四根筷子攪拌均勻，先輕後重，先慢後快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵起泡，變稠，顏色乳白色，體積比原來增加壹倍半到兩倍。
2.將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜過度攪拌，以防面粉收縮成塊，使蛋糕松散。
3.準備壹個蒸蛋糕的模具，或者普通家庭的金屬飯盒。在飯盒底部塗壹層原油，防止粘底。然後把攪拌好的糊倒入盒子裏，放在鍋裏煮。用開水蒸三分鐘，至餅皮，然後降溫(鍋裏加點涼水)，蒸10分鐘左右，餅成型；再加點火，直到蛋糕蒸熟。出鍋的時候在餅表面抹點熟油，就可以吃了。
詳細介紹了簡易蛋糕的做法
美食及其功效:
美味的蛋糕
制作簡單蛋糕的材料:
主要成分:
自發粉
190-200克
理想牌白糖
150g
超細白糖雞蛋
五
新鮮雞蛋黃油
50克
馬華牌煉乳
20克
工人
家具:選擇美的壹款電壓力鍋。
教妳如何做壹個簡單的蛋糕。簡單的蛋糕怎麽做才好吃？1.將雞蛋打入備用內鍋，加入白糖攪拌均勻(攪拌成細絲，約10-15分鐘)。
2.將煉乳、熱融化的黃油和自發粉倒入備用的內鍋，攪拌均勻。
3.在電壓力鍋的內鍋裏倒入少許植物油，均勻塗抹在內鍋底部。
4.將攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋的鍋中，讓其自然散開。
5.蓋上鍋蓋，打開電壓力鍋電源，選擇“豆/筋”檔。
6.電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味的“蛋糕”就做好了。
詳細介紹了堅果芝士蛋糕的制作方法
美食及其功效:
美味的蛋糕
技術:
烤肉
堅果芝士蛋糕的制作材料:
主要成分:
500克雞蛋，300克糖，面粉，奶酪，水，奶油和碎堅果。
調料:
鹽、食用油、泡打粉適量。
教妳怎麽做堅果芝士蛋糕，怎麽做堅果芝士蛋糕才好吃。
1.將雞蛋、面粉、奶酪、水、糖和調味料打成蛋糕糊，然後烘烤。
2.蛋糕涼了，用模具把它切成小圓餅，擠上奶油，撒上碎果仁。
詳細介紹了蛋糕的做法。
美食及其功效:
甜點/甜點
味道:
甜味
技術:
其他的
蛋糕制作材料:
主要成分:
小麥粉100克，雞蛋300克。
調料:
白糖100g，植物油20g。
蛋糕的特點:
蓬松，柔軟，香甜，營養豐富。
教妳做蛋糕，怎麽做才好吃。
1.將雞蛋打入鍋中，加入白糖，用筷子在小鍋內攪拌(至少20分鐘)，使空氣充分進入蛋液，成為濃稠的蓬松狀。
2.將面粉和雞蛋混合均勻，加入1滴香精更好。
3.在模具上塗抹適量的植物油(如果沒有模具，可以用小碗代替)。
4.將混合好的蛋粉糊倒入模具中，放入蒸籠蒸熟或放入烤箱烘烤。
小貼士-健康小貼士:
雞蛋、面粉、糖是主要成分，不僅提供熱量，還含有豐富的優質蛋白質。特別適合孩子盡早食用，也可以作為零食給孩子加餐。
小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。